Сегодня готовим замечательные творожные рогалики с начинкой

Смело готовьте побольше…вкусно и совсем не хлопотно!

Ингредиенты:

мука — 400 г
творог — 250 г
яйцо — 1 штука
размягченное сливочное масло — 150 г
сахар — 130 г
ванильный  сахар — 10 г
соль — щепотка
разрыхлитель — 2 ч.л.
молоко – для смазывания

Для начинки:
Нутелла, повидло или вареное сгущенное молоко

Приготовление

Разминаем вилкой творог и мягкое масло.

Добавляем 100 г сахара, ваниль, соль и хорошо перемешиваем.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.

Убираем тесто на 30 минут в холодильник.

Делим тесто на две части, раскатываем в круги на присыпанной мукой поверхности и вырезаем треугольники.

Кладем ложку начинки и сворачиваем в рулетики.

Перекладываем рогалики на противень, застеленный пергаментом, смазываем сверху молоком и посыпаем их остатками сахара.

Выпекаем при 190 С в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

×