Просмотров: 7275
Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи
Вкусно, ароматно и полезно!
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь.
Ингредиенты:
- Скумбрия – 2 шт.,
- Чеснок – 3 зубка,
- Паприка сладкая – 1 ч.л. с горкой,
- Оливковое масло – 2 ст.л.,
- Орегано — щепотка
- Соль морская — по вкусу
Рецепт приготовления:
- Разделываем рыбу на филе, аккуратно удаляем все кости. Одно филе не перевернула, показала, что это скумбрия, а не другой зверь.
- Приготовим смесь для рыбы. Для этого выдавим чеснок, добавим паприку, орегано, оливковое масло, соль. Перемешаем хорошо.
- Этой смесью обмазываем филе скумбрии и оставляем замариноваться минут на 30 – 40, можно и больше, только потом ещё вкуснее будет.
- Берём жаропрочный лист, выкладываем на него фольгу или пекарскую бумагу, лучше бумагу, она не так быстро подгорает.
- Кожей вверх аккуратно выкладываем филе скумбрии, немного солим.
- Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 10 минут. Рыба готова.
- Лучше всего на гарнир картошка, но она осталась за кадром. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5568
Такого я еще не готовила: Оригинальный Суп с морской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Творожный пирог с черносливом и крошкой: нежный внутри и хрустящий снаружи
Десерты и выпечка
Просмотрено
16215
Домашний шоколад за 10 минут — вкусно и очень натурально!
Второе
Просмотрено
9607
Бризоли по-итальянски! Невероятно сочно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9255
Чудесный домашний торт «Чернослив в шоколаде»
Закуски
Просмотрено
5726
Печёночный торт с грибами. Особенно вкусный!
Салаты
Просмотрено
5306
Салат «Петровский» — вкус его Вы не забудете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Столько вкуса и наслаждения в одном кусочке!
Второе
Просмотрено
4175
Сытное и ароматное жаркое из сердечек с грибами в горшочке!
Второе
Просмотрено
4639
Картофель, запеченный с адыгейским сыром — готовь вкуснее, чем раньше!
Второе
Просмотрено
4573
Голубцы с мясом, рисом и грибами: рецепт, который покорил меня!
Закуски
Просмотрено
4933
Супер закуска — салат с огурцами «Зимняя сказка»
Закуски
Просмотрено
4873
По-настоящему ленивая пицца «Пальчики оближешь!» за 8 минут
Второе
Просмотрено
4903
Такую рыбку любят все: Рыба в горшочке по-орхидски «Морское дно»
Закуски
Просмотрено
5330
Супер закуска — «Грибы в сметане» из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
Элементарный рецепт варенья из тыквы — вкус обалденный!
Завтраки
Просмотрено
4696
Воскресная глазунья — любимый завтрак всей семьи!
Второе
Просмотрено
5257
Шикарное блюдо осени — мясо с овощами в тыкве
Второе
Просмотрено
4535
Готовим нежные куриные отбивные под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6012
Простой пирог с яблоками на творожном тесте со штрейзелем (сладкой крошкой)!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7571
Творожное чудо. Нежные и воздушные как облака!
Второе
Просмотрено
11122
Ракушки с фаршем и соусом бешамель. Блюдо, которое нравится всем без исключения!
Закуски
Просмотрено
4875
Маринованные свежие грибы быстрым способом. Проще не бывает!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
11228
Пирог из лаваша с грибами и сыром. И не нужно возиться с тестом!