Просмотров: 7288
Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи
Вкусно, ароматно и полезно!
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь.
Ингредиенты:
- Скумбрия – 2 шт.,
- Чеснок – 3 зубка,
- Паприка сладкая – 1 ч.л. с горкой,
- Оливковое масло – 2 ст.л.,
- Орегано — щепотка
- Соль морская — по вкусу
Рецепт приготовления:
- Разделываем рыбу на филе, аккуратно удаляем все кости. Одно филе не перевернула, показала, что это скумбрия, а не другой зверь.
- Приготовим смесь для рыбы. Для этого выдавим чеснок, добавим паприку, орегано, оливковое масло, соль. Перемешаем хорошо.
- Этой смесью обмазываем филе скумбрии и оставляем замариноваться минут на 30 – 40, можно и больше, только потом ещё вкуснее будет.
- Берём жаропрочный лист, выкладываем на него фольгу или пекарскую бумагу, лучше бумагу, она не так быстро подгорает.
- Кожей вверх аккуратно выкладываем филе скумбрии, немного солим.
- Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 10 минут. Рыба готова.
- Лучше всего на гарнир картошка, но она осталась за кадром. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Обожаю выпечку с маком — Творожный рулет с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7368
Бисквит классический
Десерты и выпечка
Просмотрено
6460
Элементарные пирожки «Проглотайки». Ну очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4381
Английский пастуший пирог: оригинальный способ сытно накормить большую семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Творожная запеканка без муки и манки: намного нежнее и вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Необычные и вкусные картофельные пирожки «Золотко». Готовим, как у мамы!
Второе
Просмотрено
8380
СОЧНАЯ куриная грудка На праздничный стол
Второе
Просмотрено
4849
Идея для праздничного обеда: мясной шар.
Второе
Просмотрено
4533
Картошка «По-царски»
Закуски
Просмотрено
5898
Горячие бутерброды с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5703
Мини пиццы по-русски — готовлю каждую неделю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
Замечательный пирог «КРОШКА»: готовлю его часто и с удовольствием!
Второе
Просмотрено
4514
Так вы еще не готовили: сочный и ароматный гусь, тушеный в пиве
Салаты
Просмотрено
6238
Новогодний вкуснейший салат «Корель». Понравится всем гостям. Проверено!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12147
Яблочный пирог на молоке — готовится молниеносно, а поедается еще быстрее!
Салаты
Просмотрено
4448
Воздушный и нежный салат «Невеста» с копчёной курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Полезные конфетки на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6533
Ароматный апельсиновый кекс. Яркое солнышко в пасмурные деньки!
Салаты
Просмотрено
5402
Новинка к столу — Салат «Норвежский роман» с рисом и огурцом
Закуски
Просмотрено
7883
Топ-6 рецептов самой вкусной домашней шаурмы
Второе
Просмотрено
5245
Картофельный гратен с курицей и грибами — идеальный сытный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5326
Прекрасный рецепт хлеба «Всегда удачный» — получится с первого раза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7477
Удивительно вкусные творожные ушки без яиц и разрыхлителя
Второе
Просмотрено
6954
Необычные котлеты из духовки. Получаются невероятно сочные и аппетитные!