Просмотров: 4679
Супер закуска — Маринованная салака. Вкусное и простое блюдо!
С пюрешечкой лучше не придумать!
Маринованная салака — вкусное и очень интересное блюдо. Она отлично подойдет в качестве закуски. С ней получаются вкуснейшие бутерброды. А еще ее можно подавать к ужину вместе с картофельным пюре. Кстати, как приготовить вкусно такое блюдо вы можете узнать из рецепта на нашем сайте.
Необходимые продукты
- 2,5 килограмма салаки
- 1 литр воды
- 3 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 3 лавровых листа
- 15 штук перца горошком
- 3 гвоздики
- 100 миллилитров уксуса 9%
Начинаем приготовление
- Приготовим маринад. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, лавровый лист, перец горошком и гвоздику. Все перемешиваем, ставим на плиту и доводим до кипения. Провариваем 30 секунд. Готовый маринад остужаем.
- Салаку очищаем от внутренностей и головы, а потом тщательно промываем. Перекладываем в миску.
- В остывший маринад добавляем уксус, перемешиваем и заливаем им рыбку. А потом накрываем крышкой.
- В таком виде отправляем рыбку в холодильник на 24 часа. Через отведенное время рыбка готова, сливаем с нее рассол и промываем под проточной водой. И все, рыбку можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9873
Изумительная скумбрия пряного посола за одни сутки: простой рецепт для любой рыбы
Салаты
Просмотрено
4236
Любимый салат на любой вкус — Селедка под шубой с яблоком и яйцом
Маринады
Просмотрено
6062
Самый правильный способ засолки сала: вкуснее не бывает
Десерты и выпечка
Просмотрено
4576
Шоколадные пряники — вкуснее я еще не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5609
Торт «Тирамису» напоминает немного итальянский десерт тирамису
Второе, Завтраки
Просмотрено
4781
Сосиска в «Шубе» — к завтраку то, что нужно!
Второе, Разное
Просмотрено
14009
У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики…У нас тоже найдутся!!!
Второе
Просмотрено
4666
Безумно вкусный и необычный плов с куриными сердечками
Закуски
Просмотрено
5141
Прекрасное угощение к праздничному столу — Рулетики мясные с начинкой!
Салаты
Просмотрено
5385
Невероятно вкусный салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Второе
Просмотрено
6307
Каннеллони фаршированные, запеченные с сыром
Второе
Просмотрено
8590
Мясное чудо: Сочные Рулетики «Мясные» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6771
Хрустящие слойки из слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Закуски
Просмотрено
4607
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
10027
Такие пирожки с капустой готовила еще моя мама — мало теста, много начинки!
Второе
Просмотрено
5417
Особенно вкусные тушеные КАБАЧКИ с ЧЕСНОКОМ и укропом. Перед сливочным вкусом, которого трудно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4578
Вкусный, полезный и удивительно красивый -медовый торт по особому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4478
Крем «Нутелла». Едим всей семьёй ложками!
Салаты
Просмотрено
6329
Обалденный салат “Праздничный”. Готовлю на каждый праздник!
Разное
Просмотрено
4697
Лучшее и худшее время для употребления некоторых продуктов
Соусы
Просмотрено
5233
Аджика «Огонек» из сочных помидоров и жгучего чеснока
Закуски
Просмотрено
5142
Пришла весна — открытие сезона выходов на природу, пикников, шашлыков и вкусных закусок: таких, как лепешки с творогом и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6629
Слоечки с яблоками «Роза» — вы удивитесь, как просто приготовить такую красоту!
Второе
Просмотрено
4945
Шикарный ужин для счастливой семьи: Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром