Просмотров: 4215
Супер быстрые и нежные пирожки. Объедение!
Всегда получаются идеальными!
Если вы еще не пробовали выпечку из такого теста, то я вам настоятельно рекомендую это сделать и оценить вкус. Мои домочадцы поглощают пирожки с огромным удовольствием. Они получаются мягкими, нежными и воздушными. Начинка может быть как сладкой, так и не сладкой. В горячих пирожках сыр тянется: просто объедение.
Состав продуктов
- 200 миллилитров кефира;
- треть чайной ложки соли;
- половина чайной ложки соды;
- 130 грамм твердого сыра;
- 200 грамм пшеничной муки.
Для первой начинки
- два сваренных вкрутую яйца;
- половина пучка зеленого лука;
- четверть чайной ложки соли;
- черный молотый перец – по вкусу.
Для второй начинки
- 100 грамм ветчины.
Супер быстрые пирожки: пошаговый процесс приготовления
- Сначала подготовим начинку. Заранее сваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и мелко режем ножом.
- Половину пучка зеленого лука промываем, обсушиваем и рубим ножом. В миске соединяем куриные яйца и лук. Начинку солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
- Для второй начинки вареную ветчину натираем на крупной терке.
- Займемся тестом. Сыр натираем на мелкой терке. В глубокую миску наливаем кефир любой жирности.
- Совет. Как приготовить очень вкусный кефир в домашних условиях, вы можете узнать на нашем сайте.
- Кефир солим и перчим, добавляем в него тертый сыр, перемешиваем.
- Постепенно вводим просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто. Вымешивать его долго не нужно. Готовое тесто мягкое, эластичное, слегка липнет к рукам.
- Раскатываем тесто в жгут, делим его на 10 частей, весом примерно по 50 грамм.
- Каждый кусочек округляем, а затем разминаем руками в лепешку. Выкладываем начинку и защипываем края.
- В сковороду наливаем достаточное количество растительного масла, разогреваем его и выкладываем пирожки.
- Жарим на среднем огне, с четырех сторон, до золотистого цвета.
Приятного всем аппетита.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
3643
Айлазан: не классический рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
1850
Потрясающий рецепт пирожного «Картошка» с изюминкой
Закуски
Просмотрено
2368
Как вкусно замариновать рыбу? Самый быстрый рецепт слабосолёного лосося
Десерты и выпечка
Просмотрено
2385
Великолепный «МОКРЫЙ» манник к чаю. Очень оригинальный и совсем несложный в приготовлении!
Второе
Просмотрено
4423
Картофельные ньокки — типичное блюдо итальянской кулинарии!
Второе, Соусы
Просмотрено
3638
9 рецептов сытных и вкусных подлив к макаронам
Второе
Просмотрено
2073
Оригинальные и вкусные гречнево-куриные котлеты
Закуски
Просмотрено
3515
Аппетитная закуска с редисом на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
1923
Пирожки с картошкой на творожном тесте — нежные и быстрые!
Салаты
Просмотрено
2157
Необыкновенно вкусный салат из свеклы
Второе
Просмотрено
1782
Вкусное и полезное блюдо к ужину — Куриные тефтели с тыквой
Второе
Просмотрено
1955
Приготовила один раз и теперь готовлю постоянно! Куриное филе в сливках с перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
2022
Вкусные и сочные куриные грудки в удивительном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
3223
Два вкуса в одном. Самый вкусный сырник Дуэт
Второе
Просмотрено
1661
Фаршированные перцы (в мультиварке): ну, что может проще и вкуснее!
Второе
Просмотрено
1834
Вкусного второго без мясной подливы не бывает! Готовим ее правильно
Второе
Просмотрено
2066
Божественно вкусная печень в соусе с белым вином. Оближите тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2025
Предлагаем вам очень простой рецепт Домашнего хвороста
Десерты и выпечка
Просмотрено
8419
Воздушный, ароматный итальянский хлеб — Чиабатта с луком. Совсем несложно и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
2784
Восхитительная закуска «Павлиний хвост». Красота во всем!
Салаты
Просмотрено
2237
Салат сырное сердце — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
3969
Праздничная закуска из селедки — простая и вкусная!
Второе
Просмотрено
2004
Мясные бомбочки с начинкой: коронное блюдо на праздничном столе!
Второе
Просмотрено
1921
Для любителей азиатской кухни — Тушёная печень в соусе