Просмотров: 7085
Супер быстрые и нежные пирожки. Объедение!
Всегда получаются идеальными!
Если вы еще не пробовали выпечку из такого теста, то я вам настоятельно рекомендую это сделать и оценить вкус. Мои домочадцы поглощают пирожки с огромным удовольствием. Они получаются мягкими, нежными и воздушными. Начинка может быть как сладкой, так и не сладкой. В горячих пирожках сыр тянется: просто объедение.
Состав продуктов
- 200 миллилитров кефира;
- треть чайной ложки соли;
- половина чайной ложки соды;
- 130 грамм твердого сыра;
- 200 грамм пшеничной муки.
Для первой начинки
- два сваренных вкрутую яйца;
- половина пучка зеленого лука;
- четверть чайной ложки соли;
- черный молотый перец – по вкусу.
Для второй начинки
- 100 грамм ветчины.
Супер быстрые пирожки: пошаговый процесс приготовления
- Сначала подготовим начинку. Заранее сваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и мелко режем ножом.
- Половину пучка зеленого лука промываем, обсушиваем и рубим ножом. В миске соединяем куриные яйца и лук. Начинку солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
- Для второй начинки вареную ветчину натираем на крупной терке.
- Займемся тестом. Сыр натираем на мелкой терке. В глубокую миску наливаем кефир любой жирности.
- Совет. Как приготовить очень вкусный кефир в домашних условиях, вы можете узнать на нашем сайте.
- Кефир солим и перчим, добавляем в него тертый сыр, перемешиваем.
- Постепенно вводим просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто. Вымешивать его долго не нужно. Готовое тесто мягкое, эластичное, слегка липнет к рукам.
- Раскатываем тесто в жгут, делим его на 10 частей, весом примерно по 50 грамм.
- Каждый кусочек округляем, а затем разминаем руками в лепешку. Выкладываем начинку и защипываем края.
- В сковороду наливаем достаточное количество растительного масла, разогреваем его и выкладываем пирожки.
- Жарим на среднем огне, с четырех сторон, до золотистого цвета.
Приятного всем аппетита.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5646
Мандариновый пирог. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6350
Ароматное хрустящее яблочное печенье. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Главный Десерт Этого года: «Торт-тирамису с апельсинами»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7227
Мягкие апельсиновые Печенья: Детский восторг
Десерты и выпечка
Просмотрено
5162
Как в той кондитерской из детства: Булочки «Крем-де-Паризьен»
Завтраки
Просмотрено
4218
Банановая запеканка с йогуртом — без сахара и муки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Очень простой и вкусный «Пикантный» пирог для любимых!
Второе
Просмотрено
4590
Шикарное блюдо для любителей морепродуктов — Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Закуски
Просмотрено
4563
Ну ооооочень вкусно: Фета с чесноком и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Баунти: как приготовить изумительный кокосовый десерт
Второе
Просмотрено
11142
Румяные запеченные свиные ребрышки, маринованные в соусе. Для настоящих мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Бомбезно: Легкий летний торт из йогурта, ягод и фруктов без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8220
Очень вкусный и очень нежный творожный торт «Слезы Ангела»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4333
Рулет с йогуртово-малиновой начинкой: великолепное угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
4779
Шикарная закуска к приходу гостей! Все в восторге!
Напитки
Просмотрено
4445
Мятный лимонад — идеальный напиток в жару!
Закуски
Просмотрено
4648
Куриные грудки (a la пасторма) — необычный способ приготовления!
Салаты
Просмотрено
6036
Много сыра не бывает! Салат «МЫШКИНО СЧАСТЬЕ» к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4911
Куриные котлетки с сыром и зеленью: готовьтесь, что будут хвалит!
Второе
Просмотрено
5254
Надоела обыденность? Печеный картофель с селедочным соусом — лучший ужин для семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Круассаны с сыром и ветчиной к завтраку: быстрый рецепт!
Салаты
Просмотрено
5415
Изумительный салат «Простушка» из простых и легких ингредиентов
Закуски
Просмотрено
6391
Обалденная закуска из лаваша за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4575
Хрустящий и ароматный жареный картофель в духовке