Обалденный заливной пирог на кефире к ужину!

Потрясающе вкусно!

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится абсолютно всем.

Заливные пироги всегда пользуются популярностью. Существует множество различных вариантов и все они очень просты. Предлагаем приготовить его с нежной фетой, яркими помидорами черри, пикантными маслинами, сочной ветчиной и душистым базиликом. Потрясающее сочетание всеми любимых ингредиентов. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

250 гр муки
2 яйца
200 мл кефира
30 гр пармезана
200 гр феты
50 гр сливочного масла
100 гр помидор черри
50 гр маслин
половина пучка базилика
100 гр ветчины
соль и черный молотый перец по вкусу
1 чайная ложка разрыхлителя

Начинаем процесс

В первую очередь в отдельную емкость просеиваем муку и разрыхлитель.
Затем добавляем соль, черный молотый перец и пармезан, предварительно натертый на мелкой фракции терки. Перемешиваем все.
Теперь в другую емкость отправляем яйца и кефир. Растапливаем сливочное масло и переливаем его к остальным ингредиентам. Тоже хорошо перемешиваем.
Затем объединяем две смеси и замешиваем тесто.
После чего нарезаем кубиками фету и ветчину. Теперь мелко нарезаем маслины и базилик.
Помидоры черри вымываем, обсушиваем и разрезаем пополам.
Затем перекладываем подготовленные ингредиенты в тесто и хорошо перемешиваем.
Берем форму и смазываем ее маслом. После чего выкладываем сюда тесто и разравниваем.
Теперь отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
По истечении нужного времени проверяем готовность пирога зубочисткой.

Приятного аппетита!