Десерты и выпечка

Просмотров: 4746

Простейший пирог с мясом на скорую руку без особой возни!

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала

Ингредиенты

1 ст. муки;
1 ст. кефира;
0.5 ч. л. соли;
2 яйца;
1 ч. л. соды.

Начинка:

300 г фарша;
2-3 луковицы, порезать кубиками;
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Смешиваем кефир с содой и даем постоять 5 минут.

Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошенько перемешиваем.

Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.

Затем выкладываем начинку и выливаем сверху вторую половину теста.

Выпекаем при 180 С в течение 40 минут.

Начинку можно делать по вкусу.

Приятного аппетита!