Просмотров: 3133
Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей
Мясо любит именно такие соусы! Всегда блюдо выходит на высоте!
Используйте в сметанных соусах больше специй и пряных трав. Можно добавить базилик или петрушку, укроп заменить зеленым луком, всыпать щепотку хмели-сунели. Вариантов масса.
С горчицей и пряными травами
Продукты:
- 60 г сметаны;
- 4 зубчика чеснока;
- 60 мл кисломолочного напитка;
- 2 веточки базилика;
- небольшой пучок укропа;
- по вкусу листья петрушки;
- 10 г мягкой горчицы;
- щепотка черного перца.
Время: 20 минут.
Как приготовить соус с горчицей и пряными травами:
- В чаше блендера измельчить зелень. Посыпать ее солью, помять до появления сока. Зубчики чеснока натереть и соединить с зеленью. Переложить ингредиенты в чистую емкость и хорошо приправить молотым перцем.
- Соединить горчицу с кисломолочным напитком и сметаной, приправить, добавить зелень, чеснок, все перемешать. Перед подачей заправку охладить.
- На заметку: приготовьте соус заранее, в настоявшейся заправке аромат пряных трав заметно нежнее.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
3056
Острая и сытная закуска — Хе из куриной грудки. С овощами она станет еще полезнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3960
Творожное печенье на скорую руку к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
3710
Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клецки.
Десерты и выпечка
Просмотрено
22781
За два дня почти 40 штук съела одна…остановиться сложно!
Второе
Просмотрено
4087
Мясо по-гречески. Осторожно, это очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
3337
Салат с лимонной заправкой: для легкого и малокалорийного ужина!
Салаты
Просмотрено
3420
Сделайте этот салат с фасолью и грибами и приготовьтесь принимать комплименты!
Второе
Просмотрено
4706
10 рецептов вкусных котлеток и тефтелек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Булочки с «Коровкой». И возиться с начинкой не надо!
Второе
Просмотрено
3962
Печень с сухими грибами в сметанном соусе, приготовленная в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4473
Жду осени, чтобы снова побаловать семью песочным пирогом с яблоками в карамели!
Закуски
Просмотрено
5696
Уникальный рецепт из Белоруссии — Халявка. Всю зиму кормит!
Второе
Просмотрено
3343
Люблю побаловать родных — Макароны с колбасой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
3629
Необычное картофельное печенье для полезного перекуса
Салаты
Просмотрено
6717
Салат из фасоли «Остренький» — закуска на все случаи жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6983
Обалденный творожный краковский пирог со своей изюминкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3379
Нежный и очень вкусный творожный торт: всегда на моем праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3025
Кекс «ДЫХАНИЕ ОСЕНИ» — яркий, вкусный и оригинальный!
Салаты
Просмотрено
4766
Салат «Боярский» без майонеза — достоин праздника!
Второе
Просмотрено
4031
Открытый мясной пирог с картофельным тестом -шикарен даже в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3166
Икра из баклажанов: рецепт проверенный всеми моими подругами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3876
Очень простой, но очень вкусный пирог с яблоками. Всегда выходит бесподобным!
Салаты
Просмотрено
3350
Очень полезный и вкусный дальневосточный салат. Очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3088
Мандариновая шарлотка с орехами — меняем привычки!