Просмотров: 5167
Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей
Мясо любит именно такие соусы! Всегда блюдо выходит на высоте!
Используйте в сметанных соусах больше специй и пряных трав. Можно добавить базилик или петрушку, укроп заменить зеленым луком, всыпать щепотку хмели-сунели. Вариантов масса.
С горчицей и пряными травами
Продукты:
- 60 г сметаны;
- 4 зубчика чеснока;
- 60 мл кисломолочного напитка;
- 2 веточки базилика;
- небольшой пучок укропа;
- по вкусу листья петрушки;
- 10 г мягкой горчицы;
- щепотка черного перца.
Время: 20 минут.
Как приготовить соус с горчицей и пряными травами:
- В чаше блендера измельчить зелень. Посыпать ее солью, помять до появления сока. Зубчики чеснока натереть и соединить с зеленью. Переложить ингредиенты в чистую емкость и хорошо приправить молотым перцем.
- Соединить горчицу с кисломолочным напитком и сметаной, приправить, добавить зелень, чеснок, все перемешать. Перед подачей заправку охладить.
- На заметку: приготовьте соус заранее, в настоявшейся заправке аромат пряных трав заметно нежнее.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5737
Запеченные баклажаны по-каталонски фаршированные овощами и сыром
Салаты
Просмотрено
8283
Салат «Французский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11710
Оригинальный заварной рулет Карпатка: проще чем торт, а на вкус ничем не хуже!
Закуски
Просмотрено
5060
Сырные бомбочки. Любители сыра просто обомлеют от вкуса!
Салаты
Просмотрено
5286
Салат «Обалденный»: Отличный вариант для незамужних! Мужчины за такое чудо в миг замуж позовут!
Второе
Просмотрено
5217
Шикарный плов с говядиной — очень вкусный и сытный!
Второе
Просмотрено
6363
Сочное Овощное рагу: Польза и море вкуса без калорий в каждой ложке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7243
Печенье с предсказаниями: китайская кухня
Второе
Просмотрено
6093
Предлагаем необычный рецепт приготовления свиной вырезки. Для маринования свинины вы можете использовать любые специи
Закуски
Просмотрено
13767
Изумительные кабачки, запеченные с сыром в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6470
Полезный и очень вкусный творожный пирог с черносливом
Завтраки
Просмотрено
6298
Крестьянский завтрак. Рецепт из Латвии!
Второе
Просмотрено
5131
Макароны чизбургер — дети просят повторить каждые выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6865
Идеальные Хачапури — покорят всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами — очень полезно и вкусно!
Второе
Просмотрено
4404
Рыбные котлетки с зеленым горошком — прекрасный ужин для любимых!
Разное
Просмотрено
10309
Чистим кухонную духовку до блеска — проверенное средство моей мамы
Закуски
Просмотрено
5650
Рулет из лаваша «Пятница» запеченный в духовке. Всегда выручает!
Салаты
Просмотрено
6061
Интересный необычный праздничный салат без майонеза «Сказочный лес»
Закуски
Просмотрено
5691
Квашеная капуста кубанская (мамина) — просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4524
Безумно красивый и вкусный Крокембуш: французы знают толк в десертах!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7719
Торт без выпечки с вишней. Вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4209
Праздничная запеченная свиная корейка в маринаде из лимона и розмарина
Десерты и выпечка
Просмотрено
7400
Как сделать шоколадную глазурь из какао: 4 лучших варианта!