Просмотров: 5042
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7966
Пушистый манник с яблоками — тает во рту!
Второе
Просмотрено
5054
Вы будете делать эту обалденную в хрустящей сырной корочке картошку снова и снова!
Закуски
Просмотрено
5547
Вкуснейшая селедка в маринаде всего за сутки. Вари картошку и наслаждайся!
Разное
Просмотрено
4524
Лучшие в мире пончики
Салаты
Просмотрено
4723
Готовила на день рождения, очень понравился — Салат «Екатерина Мудрая»
Второе
Просмотрено
7869
Готовлю сразу всем по 3 штучки. Такие вкусные, такие нежные! Сосиски из куриного филе
Закуски
Просмотрено
8755
ТОП-6 рецептов бутербродов к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Хотите сладенького? Тогда приготовьте самый сказочный торт «Кисельные берега».
Второе
Просмотрено
4201
Куриный рулет с рисовой начинкой — отлично разнообразит повседневное и праздничное меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Хрустящие и ароматные картофельные лепешки по-фински
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Медовик на кефире «Снежный дом»
Разное
Просмотрено
5646
Замечательный рецепт чесночной картошки, запеченной в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7038
ТОРТ «Ferrero rocher»
Второе
Просмотрено
17261
Нежнее и ароматнее мяса вы не пробовали — изумительное мясо по-грузински!
Салаты
Просмотрено
5549
Праздничный салат «Мимоза» с горбушей — всегда готовлю по особому случаю!
Второе
Просмотрено
6326
Пшённая каша «Золотая» — вкус неповторимый!
Второе
Просмотрено
4604
Можно также делать с ними бутербродики! Куриные котлетки с сыром
Второе
Просмотрено
4597
Роллы из лосося а-ля японский стиль «Сливочный дракон»
Закуски
Просмотрено
5914
Наивкуснейшие маринованные баклажаны в изумительном соусе!
Второе
Просмотрено
6740
Вкуснейший и Нежнейший «Вак балиш». Готовлю а потом горжусь этим блюдом!
Первое
Просмотрено
4842
Любимый супчик детворы с мясными клецками и домашними макаронами
Салаты
Просмотрено
9213
Очень вкусный швейцарский салат из простых ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Сегодня готовим любимый вафельный торт со сгущенкой и шоколадом. Как в детстве!
Второе
Просмотрено
4384
Порадуйте семью вкусными и сытными варениками с картофелем и луком