Просмотров: 5117
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6052
Топ-10 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов
Салаты
Просмотрено
5885
Для любителей вкусненького — салат с куриной печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Пирог с грушами и карамельной корочкой. Вы будете готовить его постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5312
Вкуснющие оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Салаты
Просмотрено
5532
Сытный и вкусный мясной салат с грибами — заменит даже полноценный ужин!
Закуски
Просмотрено
5187
Очень вкусная закуска — сырные шарики во фритюре!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5434
Шоколадные оладьи за 5 минут
Салаты
Просмотрено
5001
Новинка! Салат Фасолинка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5110
Черничный пирог с творогом
Закуски
Просмотрено
6593
Хочешь сделать заготовки на зиму, но не можешь определиться, какие именно? Не терзайся выбором – сделай овощное ассорти на зиму без стерилизации.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
20670
Творожные Блинчики (Панкейки). От такого начала дня никто не откажется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4440
Готовим вкуснейший пирог с треской и яйцом. Мой коронный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8777
Невозможно вкусный торт без выпечки «Вишневое Блаженство». 15 минут и готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Торт «Наслаждение» — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
4271
Мясо с картофелем в рукаве — беспроигрышный вариант
Закуски
Просмотрено
5846
Чертовски вкусный, натуральный, диетический продукт — вяленые куриные грудки
Второе
Просмотрено
4656
Сегодня расскажу, как накормить всю семью цветной капустой. Готовим вкусную и полезную запеканку из цветной капусты с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7161
Египетский торт
Второе
Просмотрено
18162
Сочные рыбные котлеты. Готовлю по четвергам!
Второе
Просмотрено
6146
Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Самый вкусный нежный творожно-сметанный десерт получается лишь по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5472
А вы любите полезные и вкусные десерты? Тогда Тыквенный манник именно для вас создан!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5483
Очень нежный и пушистый получается шоколадный бисквит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8361
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!