Просмотров: 5092
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4618
Идеальное печенье: с чашечкой кофе то, что нужно!
Закуски
Просмотрено
4971
Шикарная закуска для гурманов — Селедка с мёдом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4878
Пирог «Пикантный» из разряда «все, что есть в холодильнике»
Салаты
Просмотрено
5073
Салат “Восторг” оригинальный и безумно вкусный, не имеет никаких сложностей в приготовлении
Десерты и выпечка
Просмотрено
8838
Подборка самых СЫТНЫХ пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Мягкий и нежный сметанный торт к чаепитию
Салаты
Просмотрено
5264
Царский салат из крабовых палочек и печени трески
Закуски
Просмотрено
6505
Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде — превосходная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Подкрепляемся витаминами — Осенний десерт из тыквы и клюквы
Закуски
Просмотрено
4298
Закуска из лука и икры для настоящих гурманов
Второе
Просмотрено
4216
Сочный Жульен с морепродуктами «Тихий океан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Пирог из капусты, настоящее украшение праздничного стола
Салаты
Просмотрено
6047
Салат «Ложные опята» — вкусный и питательный!
Второе
Просмотрено
4422
Новинка! Оригинальные трубочки из куриного филе фаршированные печенкой
Закуски
Просмотрено
9384
Оригинальный салат из баклажанов с секретиком. Вкусно до безумия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6065
Рецепт моей бабули: Сочный Торт Медовый с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4117
Молочное желе с шоколадом «Дымчатый рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Идеальный Тортик для Деток «Киндер Милк СЛАЙЗ»
Закуски
Просмотрено
4980
Простые, но очень вкусные рассыпчатые корзиночки с мясным салатом — сытные и красивые
Десерты и выпечка
Просмотрено
7938
Оладьи из картофельного пюре с фаршем — обожаю простые и вкусные блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Не можете решить, что приготовить — пиццу или пирог? Мы вам поможем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5741
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка. Такое пирожное с творожной начинкой подходит даже на праздничные чаепития
Салаты
Просмотрено
4351
Летний салатик «Коралловый риф» от моих друзей из Израиля
Салаты
Просмотрено
5519
Очень вкусный салат с курицей и морковью — объедение!