Просмотров: 5199
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5517
По итальянским мотивам: Шикарное Ризотто с овощами
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5134
Запеченный батон с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5533
Нежные творожные кексы к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Сырно-луковый пирог с рыбой — мой любимый пирог с детства!
Второе
Просмотрено
8738
6 лучших рецептов мясных блюд на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6313
Изумительно вкусные круассаны без возни: просто и быстро!
Второе
Просмотрено
5103
То, что всегда под рукой: Нежнейшее мясо с Картофелем -ТОП-4 самых лучших Рецептов
Второе
Просмотрено
9155
Изумительные КАБАЧКИ с МЯСОМ в кляре. Всего 15 минут, и прекрасная закуска готова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8633
Фигура не пострадает: 5 рецептов вкуснейших низкокалорийных ПП-муссов.
Салаты
Просмотрено
4565
Легкий салатик с говядиной и помидорами для тех, кто питается правильно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6131
Пышные и воздушные жареные пирожки от Татьяны Ляшовой — настоящий шедевр!
Закуски
Просмотрено
6225
Рецепт кабачковой икры из советской книги — опробован годами!
Второе
Просмотрено
4767
Овсяные котлетки с шампиньонами: можно съесть хоть целый таз и не поправиться!
Салаты
Просмотрено
4883
Очень вкусный праздничный салат «СЕЛЕДОЧКА НА ПОДУШКЕ»
Второе
Просмотрено
5211
Картофельная Запеканка с мясными шариками. Замечательная идея сытного ужина для всей семьи.
Десерты и выпечка
Просмотрено
15175
Оригинальный, очень красивый пирог с мясом из тонкого лаваша. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5121
Нежное печенье со сладкой черникой и приятным ароматом лимона
Закуски
Просмотрено
14185
Блюдо обалденное — помидоры по-корейски. Пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
5287
Красим яйца оригинальным способом к пасхе: крашенки «Мраморные»
Закуски
Просмотрено
4400
Заливное к празднику — вкусно и очень красиво!
Второе
Просмотрено
5416
Когда все остальное уже давно приелось — Аппетитные мясные оладьи с сыром
Закуски
Просмотрено
7152
Готовим хрустящие и сладкие маринованные огурцы на зиму
Закуски
Просмотрено
5681
Кабачковый торт: вкуснятина, которую вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4440
Полезная вкуснятина для тех, кто на диете — лимонные батончики-мюсли