Просмотров: 4725
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
6090
Три Гениальных Рецепта Из Свёклы
Салаты
Просмотрено
4958
Когда я спешу, то всегда готовлю этот салатик! Быстро, вкусно, и бюджетно!
Закуски
Просмотрено
5434
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
Салаты
Просмотрено
4032
Салат «Нежность с креветками» — достоин только праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10358
Вкусный и рассыпчатый ореховый кекс по ГОСТу — все смешал и готово
Десерты и выпечка
Просмотрено
5823
Жду осени, чтобы снова побаловать семью песочным пирогом с яблоками в карамели!
Второе
Просмотрено
5574
Сочный, ароматный с незабываемым вкусом картофель по-португальски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Готовим полезное и вкусное творожно-банановое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
7093
Шахматный торт. Этот десерт порадует желудок и повысит настроение
Десерты и выпечка
Просмотрено
4645
Этот пирог — шедевр французской кухни: Открытый пирог с тыквой и фаршем
Закуски
Просмотрено
5628
Невозможно представить весь колорит Грузии без этого блюда — Баклажаны по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Вкусный и полезный кекс «Мазурка» с сухофруктами
Второе
Просмотрено
17672
Легкий и вкусный ужин — Куриное филе с творогом и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4155
Нежный и воздушный мусс из киселя. Каждый захочет его съесть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Обожаю выпечку с маком — Творожный рулет с маком
Закуски, Салаты
Просмотрено
4514
Неожиданный салат для новогодней ночи! Салат с кальмарами и грушей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
«Нежнейшие» пончики к семейному чаепитию!
Салаты
Просмотрено
4885
Новогодний салат «Гранатовый браслет» — именно то, что вам нужно!
Второе
Просмотрено
4174
Грибное рагу для лёгкого ужина. На 100 грамм всего 26.61 ккал!
Второе
Просмотрено
4538
Нежное куриное филе в соусе — универсальное блюдо!
Закуски
Просмотрено
6576
Оригинальный рулет из сала с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Готовим восхитительные лепешки из творожного теста с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4255
3 минуты и десерт готов!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4786
Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!