Оригинальный салат «Африка»…салаты «Оливье» и «Шуба» не идут ни в какое сравнение!

Ингредиенты:

    • 500 гр. куриного филе
    • 3 киви
    • 3 яйца
    • 1 яблоко
    • 150 гр. сыра
    • 100 гр. морковки по-корейски
    • по вкусу — майонез, соль, перец

Приготовление:

Куриного филе отвариваем, мелко нарезаем, добавляем соль и перец. Выкладываем первым слоем и смазываем майонезом.
Киви режем крупными полукольцами. Выкладываем вторым слоем на курицу
Яйца варим вкрутую, отделяем белки и натираем их на тёрке. Делаем третий слой из яичных белков. Сверху смазываем майонезом
Яблоко на терке будет четвёртым слоем.
Пятый слой — сыр, натёртый на тёрке. Сверху — майонез
Далее выкладываем на сыр морковку по-корейски. Добавляем майонез.
Трём на тёрке оставшиеся желтки и выкладываем сверху

Приятного аппетита!