Просмотров: 4771
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5989
Коронное блюдо на праздники — язык под майонезом «По-королевски»
Салаты
Просмотрено
6452
Неизбитый, вкусный салат. Все остались в восторге!
Первое
Просмотрено
5164
Первые блюда: 3 лучших оригинальных грибных супа
Салаты
Просмотрено
6494
Вкусный и красивый СЛОЕНЫЙ салат «БАНДЕРАС» к празднику
Закуски
Просмотрено
4511
Великолепная закуска для праздничного стола — помидоры с сыром «Фета»
Салаты
Просмотрено
6797
Рецепты на миллион: Самые вкусные рецепты салатов на праздник
Второе
Просмотрено
4577
Нежное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Второе
Просмотрено
4117
Аппетитные шашлычки из индейки и грудинки с овощами
Завтраки
Просмотрено
4467
Вкуснейшие блины с сыром и зеленью: оригинальность просто поражает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4226
Мой новый любимый рецептик — картофельные оладьи с фетой и зеленью
Первое
Просмотрено
5750
Суп с фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Аппетитный мясной пирог — очень вкусный и сытный!
Салаты
Просмотрено
4600
Сытный салат с перловкой: можно ужин не готовить!
Салаты
Просмотрено
4442
Новинка к празднику — Салат «Копченая скумбрия под шубой»
Закуски
Просмотрено
11189
Вкуснейшая закусочка — огурцы с мясом по-китайски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4527
Такой крем можно использовать для приготовления любых шоколадных десертов. Какао в этом креме дает интересную горчинку.
Закуски
Просмотрено
4576
Закуска на Миллион: Сытные Фаршированные грибы с орехами и сыром
Салаты
Просмотрено
4455
Праздничный салатик с помидорами черри и креветками — необычный и красивый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4234
Муравейник фри. Лучше любой магазинной выпечки!
Соусы
Просмотрено
5597
Вкуснейший майонез собственными руками всего за 5 минут
Завтраки
Просмотрено
4920
Самый быстрый пирог к завтраку или к ужину
Салаты
Просмотрено
6927
Огурчики рулят: Салатики с огурцами всегда полны сочности
Второе
Просмотрено
7013
Сырный суп с шампиньонами и брокколи «День миллионера»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11516
Топ-9 рецептов приготовления любимого манника