Просмотров: 4730
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4725
Очень вкусная сельдь в имбирно-горчичной заливке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Яблочное пюре со сгущенкой » Неженка» — прекрасное дополнение к блинчикам или овсянке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5726
Для любителей сыра посвящается — Сырный кекс с зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5414
Десерт № 1 в моей коллекции любимых — Творожный пирог с замороженными ягодами
Первое
Просмотрено
4808
Рыбный суп из сайры — идеальный вариант к обеду!
Второе
Просмотрено
4350
Сегодня у нас очень простое но невероятно вкусное тайское блюдо — десерт или завтрак , это уже вам решать!
Закуски
Просмотрено
6333
Лучшей закуски для новогоднего стола и представить нельзя — Профитроли с рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Вкуснющий пирог «Лакомка» с орехами и вареной сгущенкой
Второе
Просмотрено
4589
8 лучших рецептов маринада для шашлыка
Второе
Просмотрено
7613
Картофель по-китайски — готовится моментально! Вкус запомните навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Удивите гостей добавив изюминку в любимый десерт — Тирамису с ананасами
Салаты
Просмотрено
9531
Топ-9 самых вкусных салатов на Новый Год
Закуски
Просмотрено
5621
Лучший рецепт приготовления вкусной моркови по-корейски
Закуски
Просмотрено
4955
Сырный пирог из лаваша — любителя сыра будут в восторге!
Второе
Просмотрено
8889
Пикантные и нежные баклажаны по-итальянски «Ароматные»
Первое
Просмотрено
3857
Зимой откроете баночку и приготовите свой любимый борщ из черемши и щавеля
Второе
Просмотрено
6339
Подсмотрела в ресторане: Блинчики печеночные с начинкой
Второе, Закуски
Просмотрено
10840
12 способов запечь картошку так, чтобы все обалдели
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Кунжутное печенье с апельсиновым кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Быстрые пышки-вертушки на кефире. Доступный десерт каждому!
Второе
Просмотрено
5199
Моя свекровь в восторге от этого блюда: Запеченный картофель по-французски
Закуски
Просмотрено
4716
Мясной закусочный хлебец для бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4557
Готовим вкуснейшую пиццу с ароматным лососем
Второе
Просмотрено
5266
Свинина жареная с луком — вкусное, нежное, сочное мясо