Просмотров: 4831
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4777
Аппетитная макаронная запеканка с куриным филе под сырной корочкой к ужину
Закуски
Просмотрено
5386
Попробовала в кафешке такие же, но сладкие! Дома приготовила с соленной начинкой!
Закуски
Просмотрено
9179
Приготовьте к мясу прекрасную закуску из помидоров и лука. Взрывной рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5264
Самое нежное и самое вкусное печенье — тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5148
Интересный и красивый салат — торт из крекеров и консервы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7945
Универсальное 5-минутное тесто для пиццы: без расстойки, без вымешивания
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Пробуем и наслаждаемся! Пирог с мандаринами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4405
Восточная сладость своими руками — домашние мягкие конфеты рахат-лукум
Второе
Просмотрено
4963
Хотите удивить семью? Готовим куриные окорочка в абрикосовой глазури!
Салаты
Просмотрено
4552
Лёгкий летний салат с сырно-горчичной заправкой
Закуски
Просмотрено
5242
Соленая скумбрия с черносливом — просто объедение!
Салаты
Просмотрено
14360
Салат «Тбилиси» — мое коронное блюдо уже лет 10!
Второе
Просмотрено
4660
Такой вкусной корейки с яблоками Вы, наверняка, еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
4584
Готовим маринованные куриные ножки с лимонным рисом
Закуски
Просмотрено
5242
Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!
Закуски
Просмотрено
5249
Крабовая «Монастырская изба» — оригинальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Очень вкусный лимонный кекс без яиц
Второе
Просмотрено
10394
Мясо по-французски: ароматное, очень нежное, тающее во рту!
Салаты
Просмотрено
4659
Легкий праздничный салат «Панночка» без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
4690
Печенье с шоколадными каплями: Воздушное и нежное!
Второе
Просмотрено
5073
Куриные ножки с грибами в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7820
Домашнее печенье «Снежинка» для тех, кто не любит тратить много времени на готовку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Просто идеальная выпечка: Нежнейший Торт «Медовое полено»
Завтраки
Просмотрено
5466
Ты на диете? Тогда Сырники без муки и сахара именно для тебя!