Просмотров: 5020
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7753
Еврейская намазка на хлеб — моя «не еврейская» семья просто обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8370
Фруктовый торт без выпечки — это наслаждение вкусом!
Второе
Просмотрено
5043
Котлеты из рыбной консервы «Мягкая долина»
Завтраки
Просмотрено
5771
Быстрые горячие бутерброды «Мини-Пицца»
Второе
Просмотрено
4894
Супер вкусное блюдо — Креветки под сливочно-чесночным соусом
Второе
Просмотрено
5586
По итальянским мотивам: Шикарное Ризотто с овощами
Соусы
Просмотрено
5254
Ореховый соус — Готовится легко и быстро, сделает ваши блюда более вкусными и сытными!
Завтраки
Просмотрено
5294
Сладкая гречневая каша с бананами?
Закуски
Просмотрено
6081
Рецепт витаминной капусты, который мне рассказала моя грузинская теща
Десерты и выпечка
Просмотрено
6485
Изумительно вкусный пирог «Баноффи». Нежно и горячо любимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Нежное тесто с приятной кисло-сладкой начинкой. Приготовьте сегодня же к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Ленивые пирожки для тех, у кого нет времени: Лепешки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4421
Заварные пончики в лимонной глазури
Закуски
Просмотрено
7583
Баклажаны, которые вкуснее икры! Шикарная консервация на зиму
Второе
Просмотрено
4235
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Завтраки
Просмотрено
8132
Драники из овощей по-белорусски. Это лучшие драники, которые я ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
Очень быстрый пирог с мясом: буквально моментальный!
Второе
Просмотрено
4919
ТОП-4 блюд, которые понравятся взрослым и детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Картофельный пирог с фаршем и сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Ароматная клубника в собственном соку без сахара
Салаты
Просмотрено
7991
Салат «Шампиньоны по-корейски» — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Восхитительные быстрые пирожки «Пятиминутки»: пошаговый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6403
Для любителей простых и вкусных домашних тортиков — а-ля Трухлявый пень
Второе
Просмотрено
14997
Самые вкусные в мире рецепты приготовления нежных тефтелей