Просмотров: 4672
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Сочетание шоколадного и творожного теста в этом десерте ИДЕАЛЬНО!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9449
Нежное творожное печенье
Салаты
Просмотрено
4878
Это звезда на праздничном столе! Нежный Салат из куриной печени
Салаты
Просмотрено
7598
Этот рецепт салата «Любовница» должны знать все хозяюшки
Первое
Просмотрено
4610
Ахобланко — холодный суп с миндалем. Привет из солнечной Испании!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6602
Топ-4 самых удачных рецептов из рыбных консервов
Второе
Просмотрено
4886
Готовим картофельное пюре: 9 уникальных рецептов
Второе
Просмотрено
6581
11 самых вкусных рецептов голубцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6276
Обалденная курочка в конвертике из слоеного хрустящего теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6838
Очень вкусный и нежный торт «Цыганская тропа». Такую красоту даже жалко есть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Всеми любимый торт «Птичье молоко». Люблю его с самого детства!
Салаты
Просмотрено
4705
Оригинальный салатик из совсем простых продуктов по рецепту моет тети!
Закуски
Просмотрено
6669
Чипсы в микроволновке БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!! Вкусно и совсем не вредно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4436
Безумно красивый и вкусный Крокембуш: французы знают толк в десертах!
Второе
Просмотрено
4133
Шашлык из баранины! Весной это точно станет полезно! Сезон так сказать!
Второе
Просмотрено
8092
Необыкновенные котлетки «Рыбное чудо». Рецепт особенный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5193
Слоёный десерт с зефиром и фруктами — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
4957
Необыкновенный плов из курицы — невероятно вкусный!
Соусы
Просмотрено
7124
Готовим домашний майонез: 7 рецептов приготовления
Второе
Просмотрено
4907
Обожаемый всеми хрустящий запеченный картофель
Второе
Просмотрено
4351
Всегда встречаю так гостей: Нежная Курица в грибном соусе «Привет из Парижа»
Второе
Просмотрено
11086
Открытый мясной пирог на картофельном тесте
Второе
Просмотрено
5058
Нежная печень тушенная с болгарским перцем в сметане
Второе
Просмотрено
5750
Готовим изумительно вкусное блюдо с обычного отварного мяса