Просмотров: 4256
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Ароматная и невероятно сочная!
Ингредиенты:
Говядина мяконь — 700 г
Красное сухое вино — 1 стак.
Бульон говяжий — 100 мл.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Лист малабарской корицы — 2 шт.
Соль
Апельсиновый перец
Приготовление:
Говядину нарезать поперек волокон кусками, примерно по 100 г.
Щедро посыпать апельсиновым перцем (можно заменить обычной смесью перцев).
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Выложить мясо, обжарить до румяной корочки.
Когда мясо схватится корочкой, можно посолить. Добавить бульон, вино, бальзамический уксус. Довести до кипения, добавить лист корицы. Накрываем крышкой и тушите на медленном огне около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5808
Оригинальная французская закуска. Быстро, вкусно, оригинально!
Салаты
Просмотрено
5104
Волшебный салат «Нежность!» — просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
6432
Рыба по-французски к ужину — тает во рту!
Завтраки
Просмотрено
4785
Яйчница «Фламенко». Очень вкусная яичница по-испански!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18136
Рецепт очень удачного ТВОРОЖНОГО крема. Прекрасно держит форму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6237
Нежный медовик с черносливом и орехами — изумительно вкусно!
Второе
Просмотрено
4549
Ароматная запеченная свинина к праздничному ужину!
Салаты
Просмотрено
4413
Салат по-аргентински из фасоли, заправленный ароматным соусом!
Закуски
Просмотрено
7928
Заготовки из ароматной зелени на зиму без особых затрат, сил и времени
Закуски
Просмотрено
9757
Рецепт очень вкусного сала. Готовится моментально и не нужно долго ждать!
Закуски
Просмотрено
4354
Скоро на всех столах страны: Румяные и аппетитные жареные кабачки с чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4488
Как приготовить идеально пышные и вкусные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Вкус этого тортика запомниться всем, а готовить его одно удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Пирог заливной с ежевикой и яблоками
Второе
Просмотрено
4117
Феттучини в томатно-сливочном соусе — лучший ужин на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Ароматные, нежные, эластичные царские дрожжевые блины — они божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Морковные пряники с сухофруктами без сахара — польза в каждом кусочке!
Салаты
Просмотрено
5554
Салат “Корель” просто не могла оторваться от такой вкуснятины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4670
Пирожки фритюрные с очень вкусного и воздушного теста!
Закуски
Просмотрено
4723
Смотрятся они необычно, вкус имеют оригинальный, а готовятся — с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Пирожное «Амаретто» — Райская вкуснятина для моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Аппетитная пицца с фаршем «по-домашнему» — тонкая и сочная!
Закуски
Просмотрено
5175
Совсем несложно и быстро — Пирожки с картошкой на кефире
Второе
Просмотрено
4449
Ресторанное блюдо — Мясо в изумительном маринаде