Просмотров: 8264
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5536
Обалденный гуляш из куриного филе — вкусно и быстро!
Полезные советы
Просмотрено
7947
5 секретов идеального стейка: сорт мяса и степень прожарки
Первое
Просмотрено
4964
Легкий и ароматный томатный суп для гурманов!
Салаты
Просмотрено
6058
Вкусный и хрустящий салат Русская красавица» — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
8889
Быстрый и вкусный ужин: макароны с сыром. Детки точно попросят добавки!
Закуски
Просмотрено
5334
Вкуснейшая вяленая слива. Удиви оригинальным угощением!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5526
Полосатый рейс: Тортик без выпечки «Полосатый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Cахарные рогалики — просто шикарный десерт к чаю!
Второе
Просмотрено
4916
Паста с курицей Cajun. Пальчики оближешь, как в ресторане!
Второе
Просмотрено
12448
По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4926
Замечательный сметанный торт на сковороде. Такой вкуснятины Вы еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
5498
Салат «Золотой Фазан» с языком: отличный вариант для праздника!
Соусы
Просмотрено
4596
Быстрый в приготовлении и насыщенный по вкусу греческий соус «ЦАЦИКИ» (дзадзики)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5382
Рассыпчатые пирожки с яблочной начинкой из сырного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Куриный пирог-запеканка с сыром — отличный перекус в течение дня!
Второе
Просмотрено
5437
Идея к ужину — Фасоль в томатном соусе с овощами
Салаты
Просмотрено
5756
Красивый и вкусный салат «Новогодний. Понравится всем, без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7677
Погача с сыром. Привет из Сербии!
Закуски
Просмотрено
4926
Находка для гурманов — потрясающее сало в луковой шелухе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5412
Сливочная колбаска. Лучшие воспоминания из детства!
Второе
Просмотрено
4799
Фирменный рецепт наивкуснейшей картошки в духовке: красиво и аппетитно!
Соусы
Просмотрено
5233
Аджика «Огонек» из сочных помидоров и жгучего чеснока
Десерты и выпечка
Просмотрено
7352
Торт Маша — десерт, который принесет массу удовольствия! Готовить проще-простого!
Салаты
Просмотрено
9990
ТОП-8 самых вкусных салатов без майонеза