Просмотров: 8221
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Любимая выпечка — Яблочные кексы с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5598
Творожно-овсяный витаминный пирог без муки
Второе
Просмотрено
4822
Идеальное блюдо к празднику — Куриные отбивные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Запеканка из кабачка с сыром фета: всегда получается восхитительной!
Закуски
Просмотрено
6388
Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде — превосходная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5791
Чесночные булочки
Второе
Просмотрено
4363
Куриные тефтели с капустой: рецепт, который тебя покорит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13477
Пирог из творожного теста с яблоками. Проверенный семейный рецепт!
Разное
Просмотрено
8754
Рецепты «той самой» столовской еды из детства
Второе
Просмотрено
4647
Картошка с грибами — традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
Тортик из слоенного теста с безумно вкусным кремом: часто готовлю для маленькой дочурки!
Второе
Просмотрено
4802
Картошечка, тушенная с мясом, как в детском садике
Разное
Просмотрено
4322
Программа правильного питания на один день (варианты)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Отправила сына к бабушке на выходные. Так он в восторге от нового блюда бабули: Конвертики с зеленью
Второе
Просмотрено
4514
Готовим куриные котлеты с капустой тушеные в томате
Напитки
Просмотрено
5968
Английский напиток поссет, который Гоголь называл гоголем-моголем
Второе
Просмотрено
4671
Оригинальный картофель, фаршированный форелью — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4716
Чудесное яблочное печенье. Нежное и ароматное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6920
Шоколадный торт с черникой и сметанным кремом: порадует вкусом!
Салаты
Просмотрено
4478
Салат «Деревенский» из простых, но таких любимых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Чак-чак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5927
Мой любимый рецепт песочного печенья — готовим, как шеф-повар!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Эти десерты точно покорят мир! Выберите свой лучший десерт именно сейчас
Салаты
Просмотрено
4925
Легкий, потрясающе вкусный и красивый салат «Королевский»