Просмотров: 8139
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9174
Стройная талия и худенькие ножки: Салаты для стройной фигуры
Салаты
Просмотрено
5836
Интересный и необычный салат «Шерлок». Готовить — элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
БЕЛКОВЫЙ КРЕМ по рецепту Швейцарского безе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Рулет из лаваша с орехами
Разное
Просмотрено
6408
13 полезных советов, с которыми твои блюда станут еще идеальнее!
Закуски
Просмотрено
4543
Царская закуска — Холодец из рыбы
Второе
Просмотрено
4586
Нежные и очень интересные по вкусу куриные желудки в соевом соусе
Закуски
Просмотрено
4161
Устрой романтический ужин и приготовь рыбные шашлычки «УДОВОЛЬСТВИЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4944
Делюсь сокровенным — Яркий и вкусный тыквенный кекс с маком
Второе
Просмотрено
4018
Оригинальные ракушки, фаршированные шпинатом и сыром. Вкусно!
Закуски
Просмотрено
5769
Теперь ты знаешь все: Варианты закусок на шпажках
Салаты
Просмотрено
5323
Готовим салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5272
Освежающий, легкий и очень вкусный турецкий десерт из манки. Кто был в Турции оценит!
Второе
Просмотрено
4470
Рецептом поделилась итальянская подруга — Курица по‑итальянски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3951
Полезные домашние лакомства — кокосово-банановая вкусняшка
Второе
Просмотрено
6329
Нежное картофельное тесто с хрустящей корочкой, а внутри сочная начинка: Картофельные рулеты с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6224
Яркое и вкусное морковное печенье с цукатами: дети просто сметают с тарелки!
Первое
Просмотрено
7146
Солянка «Горожанка» — суп, который мало кого сможет оставить равнодушным!
Разное
Просмотрено
4431
Украсьте свой стол съедобными картинами! Проявите фантазию!
Разное
Просмотрено
7710
Почему нужно обязательно АКТИВИРОВАТЬ ОРЕХИ
Закуски
Просмотрено
4422
Неописуемо вкусная овощная икра из грибов и тыквы
Завтраки
Просмотрено
4084
Очень сытная яичница с овощами и колбаской
Завтраки
Просмотрено
4256
Белково-углеводное чередование: как это работает
Второе
Просмотрено
4708
Побалуй любимых — Пельмени мясо-картофельные