Просмотров: 8408
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5718
Торт-безе «Павлова»: Никто не сможет устоять!
Салаты
Просмотрено
4656
Салат из молодой свеклы с картофелем. К селедочке будет идеально!
Второе
Просмотрено
4868
Обалденно вкусный и сочный куриный рулет с рисовой начинкой!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Лепешки с сыром на кефире — быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4932
Вкусный и недорогой салат «Боярский» с селёдкой и маринованными грибами
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5319
Чебуреки с мясом
Закуски
Просмотрено
5405
Быстрый рецепт маринованных шампиньонов — очень просто и быстро!
Завтраки
Просмотрено
4890
Кабачковый омлет. Оригинальный завтрак для всей семьи, даже маленький сын всегда просит добавки!
Разное
Просмотрено
4864
Желудок Вам скажет «Огромное Спасибо»: Топ-5 Вкусных Коктейлей для перекуса
Салаты
Просмотрено
5874
Приближаем Новый год: Салат «Апельсиновая долька». Вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
7215
Домашняя колбаса «Варенка» в кружке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Супер десерт — Морковный кекс с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6806
Апельсиновые Печенья — рецепт, который покорит любое сердце!
Закуски
Просмотрено
5823
Простой рецепт вкуснейшей куриной бастурмы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8520
Греческое медовое печенье «Зимний сон» с орехами и медом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5264
Творожно-персиковый торт: Легкий и безумно вкусный десерт
Второе
Просмотрено
6406
Даже не думала, что это так вкусно — Куриные сердечки с овощами в соевом соусе
Второе
Просмотрено
5383
Самые вкусные индюшиные котлеты в мире! Необычный рецепт
Закуски
Просмотрено
4893
Помидоры в кляре. Шикарная закуска или перекус!
Салаты
Просмотрено
4493
Интересный капустный салат c вяленой клюквой и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6914
Быстрые сырные лепёшки с ветчиной. Натерла, смешала и уже готовлю!
Второе
Просмотрено
4781
Куриные грудки в нежном сливочном соусе. Нежнее нежного!
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7248
Пирог с мясом «Легче не бывает»
Соусы
Просмотрено
4941
Свекольный соус к мясу. Вкусно и оригинально!