Просмотров: 7952
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5038
Новый нежный вкус — Салат со свеклой и адыгейским сыром
Второе
Просмотрено
4239
Аппетитные куриные грудки по-французски — супер рецепт!
Второе
Просмотрено
4123
Овощной плов для вегетарианцев — очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5693
Рецепт домашнего тортика родом из детства «Медовые шарики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7027
Торт Маша — десерт, который принесет массу удовольствия! Готовить проще-простого!
Второе
Просмотрено
4561
Ужин года: Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Лучше к чаепитию не придумать — Медовик на кефире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
Медовик сказочный: очень вкусный и нежный!
Второе
Просмотрено
4162
Вкусное и полезное блюдо к ужину — Куриные тефтели с тыквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Оригинальный торт Наполеон на пиве. Невероятно нежное и хрустящее тесто, тающее во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Обалденный Королевский торт для милых дам!
Напитки
Просмотрено
4333
Простой вкусный компот на зиму. Даже начинающая хозяйка справится на раз-два!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Вкусный домашний тортик «Медовые шарики». Просто находка для сладкоежек!
Первое
Просмотрено
5434
Запах домашнего уюта, мягкая яичная лапша, много мяса и овощей — этот ленивый лагман стоит попробовать: и невозможно не влюбиться
Десерты и выпечка
Просмотрено
5630
Сытный и очень вкусный картофельный пирог с мясом и овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6940
О-о-о-очень вкусный домашний яблочный штрудель
Второе
Просмотрено
7251
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Второе
Просмотрено
4474
Скумбрия в томатном соусе с зеленым горошком: сегодня же приготовлю!
Салаты
Просмотрено
4125
Интересный Салат «Вальдорф» с легкой кислинкой
Второе
Просмотрено
4451
Вкуснейшее мясо с овощами: отличный вариант к ужину или на праздник
Закуски
Просмотрено
4431
Переходим на здоровое питание: Ветчина домашняя и никакой гадости внутри!
Салаты
Просмотрено
4235
Незатейливый, но при этом бесподобный салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Второе
Просмотрено
5167
Картофельный террин с беконом — сведет с ума всех!
Закуски
Просмотрено
5580
Готовимся к праздникам: замечательная закуска — фаршированные шампиньоны, запеченные под сыром!