Просмотров: 9406
Рогалики на кефире. Нежные и мягкие, вкус просто потрясающий!
Разлетаются как семечки!
Ингредиенты:
600 г муки
60 г сахара
0,5 чайной ложки соли
25 г дрожжей
200 г кефира
50 г молока
75 г сливочного масла
2 яйца
Для обмазывания:
2 желтка
2 столовые ложки молока
кунжут
мак
Приготовление:
Сливочное масло растопить в микроволновке. Молоко нагреть до 40 С. Все продукты перемешиваем и замешиваем тесто. Оставляем тесто подходить.
Готовое тесто, раскатываем не очень тонко. Режем треугольники. Накладываем начинку. Закручиваем рогалики. Выкладываем рогалики на противень, застеленный бумагой для выпечки и оставляем подойти.
Желтки взбиваем с молоком и обмазываем рогалики со всех сторон.
Обсыпаем маком и кунжутом. Выпекаем в разогретой духовке до 180 С до готовности.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5196
Домашняя «красная икра»: через 1,5 часа вы будете есть ее ложками!
Второе
Просмотрено
6090
Сырные кексы на кефире: выпечка с пользой для фигуры
Салаты
Просмотрено
5987
Салат «Незабудка» — вкус этого салата действительно трудно забыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11081
Быстрый пирог с замороженными ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6794
Творожной выпечки нежнее я еще не пробовала: классический французский творожник!
Второе
Просмотрено
7182
Готовим скумбрию правильно! Это самый верный способ приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5750
Рулеты из заварного теста с сочной мясной начинкой
Второе
Просмотрено
5754
Превосходное блюдо на скорую руку: Рулетики с курицей и кунжутом
Салаты
Просмотрено
4289
Божественный салат с утиным филе. Королевский салат!
Второе
Просмотрено
5574
Ласточкины гнезда с грибами, ветчиной и сыром — ммм…супер!
Завтраки
Просмотрено
6954
Идея к завтраку — СЫРНИКИ с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5892
«Невидимый» яблочный пирог. Очень сочный и очень яблочный!
Закуски
Просмотрено
6985
Просто шикарная закуска — Маринованные баклажаны за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4642
8 лучших рецептов маринада для шашлыка
Закуски
Просмотрено
6521
Кабачковая аджика — прекрасное дополнение к мясу или просто так на хлебушек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4267
Простой и очень вкусный пирог со сгущёнкой и печеньем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12693
Мое самое любимое лимонное печенье из творожного теста: Мягкое тесто с приятным вкусом и ароматом лимона!
Второе
Просмотрено
7035
Безумно вкусная картошка по-царски. Мое коронное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5172
Вкусный и нежный ореховый пирог с абрикосами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!
Первое
Просмотрено
4628
Осенний крем-суп без заморочек! Цветная капуста шикарна в этом исполнении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11772
Булочки «Малышки»
Закуски
Просмотрено
4629
Шикарное блюдо для любого повода — Кольца кальмаров в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
7545
Луковый пирог. Пеку еще с институтских времен!