Просмотров: 9627
Рогалики на кефире. Нежные и мягкие, вкус просто потрясающий!
Разлетаются как семечки!
Ингредиенты:
600 г муки
60 г сахара
0,5 чайной ложки соли
25 г дрожжей
200 г кефира
50 г молока
75 г сливочного масла
2 яйца
Для обмазывания:
2 желтка
2 столовые ложки молока
кунжут
мак
Приготовление:
Сливочное масло растопить в микроволновке. Молоко нагреть до 40 С. Все продукты перемешиваем и замешиваем тесто. Оставляем тесто подходить.
Готовое тесто, раскатываем не очень тонко. Режем треугольники. Накладываем начинку. Закручиваем рогалики. Выкладываем рогалики на противень, застеленный бумагой для выпечки и оставляем подойти.
Желтки взбиваем с молоком и обмазываем рогалики со всех сторон.
Обсыпаем маком и кунжутом. Выпекаем в разогретой духовке до 180 С до готовности.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Пирог из плавленных сырков на завтрак — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6468
Очень быстрый и экономный пирог с вареньем!
Второе
Просмотрено
5285
Цветная капуста, фаршированная фаршем под сырно-майонезной шапкой — шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Крем «Ганаш» с шоколадом для тортов и пирожных
Десерты и выпечка
Просмотрено
10620
Знаменитые расстегаи с мясом. Безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4995
Готовим мою любимую скумбрию еще вкуснее и нежнее. Рецепт норвежских поваров!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7764
Песочный пирог с вишней — идеальное сочетание кисленькой начинки и сладкого теста!
Салаты
Просмотрено
5393
Салат с курицей и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6098
Солнечно-пышный пшенично-кукурузный хлеб с божественным ароматом!
Салаты
Просмотрено
5084
Неповторимый салат с кедровыми орешками, курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4523
Просто шедевр: Орзо с огурцом, томатом и сыром Фета
Салаты
Просмотрено
5426
Обалденный салат с сухариками и копчёной колбасой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Готовимся к масленнице — настоящие русские блины
Второе
Просмотрено
4866
Запеченная скумбрия с овощами. Вкусно, просто, сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6322
Торт «Спартак» — это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Сытный пирог с брокколи, ветчиной и сыром. Замечательный рецепт, который меня выручал не раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6194
Этот десерт волнует всех: правильный рецепт торта «Подарочный» по ГОСТу
Второе
Просмотрено
4951
Куриные котлетки с сыром — нежнее и вкуснее я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7476
Готовим быстрый курник на кефире, мини-курники — это очень удобно и выпечки выходит довольно много!
Второе
Просмотрено
4892
Скумбрия, запеченная рулетом с соевым соусом
Второе
Просмотрено
6146
Очень вкусная летняя курица — весь секрет в маринаде!
Второе
Просмотрено
4464
Шикарное угощение на праздник — Рулька, запеченная в горчице
Второе
Просмотрено
5221
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе. Лучше блюда нет!
Второе
Просмотрено
5198
Настоящее весеннее блюдо — овощной ″Эдем″