Просмотров: 8276
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты:
- Курица — 1 тушка;
- Яичные желтки — 5 штук;
- Репчатый лук — 250 грамм;
- Винный уксус — 50 грамм;
- Топленое масло — 100 грамм;
- Приправы — соль, черный перец-горошек, лавровый лист;
- Зелень и коренья для бульона — по вкусу.
Приготовление:
Сварить с курицы бульон. За полчаса до готовности добавляем крупно порезанные коренья и пряности.
Готовую курицу вынуть из бульона и порубить на кусочки.
Мелко нарезанный лук обжарить в топленом масле и добавить в бульон, варим ещё 5-10 минут.
В мисочке смешиваем яичные желтки с солью и уксусом, взбиваем и вливаем тонкой струйкой 3–4 половника бульона, хорошо размешиваем.
Сняв с огня, вливаем в суп яичную смесь и тщательно перемешиваем.
По желанию добавить зелень.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5012
Котлеты «Восхитительные». Этот рецепт Вы запомните навсегда!
Закуски
Просмотрено
4263
Раскрываем секреты приготовления вкусной цветной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5706
Апельсиновый кекс — лучшее, что я пробовала за последнее время!
Второе
Просмотрено
5404
Готовим пикантные и ароматные куриные грудки по — восточному
Десерты и выпечка
Просмотрено
4583
Вкусное постное тесто, которое мы приготовим своими руками, отлично подходит для домашней выпечки
Второе
Просмотрено
4124
Рис в горшочке с овощами. Хочешь к мясу, хочешь к рыбе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5708
Идея подачи — супер! Крученный пирог с колбасой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5264
Готовимся к Пасхе! Нежнейший Кулич по рецепту моей любимой Бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5256
Энергетический батончик своими руками — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4719
2 пиццы от Элеоноры Пучиной
Закуски
Просмотрено
5928
Вкуснейшие ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ — обалденный способ утилизировать переросшие огурцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
10724
Самый вкусный тертый пирог — Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога!
Первое
Просмотрено
5461
Суп с брюссельской капустой и фрикадельками — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5324
Легкий шоколадный кекс с овсяными хлопьями за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5637
Домашний тирамису без яиц. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4116
Записывайте рецептик — Куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте
Напитки
Просмотрено
4860
Компот из красной смородины с апельсинами — любимый компот моей семьи!
Салаты
Просмотрено
4838
Нежный салатик с ветчиной и рисом к празднику
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Булочки к обеду за 2 часа — очень простой и относительно быстрый рецепт!
Второе
Просмотрено
4454
Печёночные мини-тортики «Мечта богатыря»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6434
Чизкейк на сметане с шоколадом «Филадельфия отдыхает»!
Закуски
Просмотрено
5888
Баклажаны по-корейски » КАДИ-ЧА » на зиму — пальчики будете облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6701
Песочное пирожное с ароматным яблочным повидлом. Как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Оригинальный «Самый простой Ананасовый торт». Мой дежурный рецепт!