Просмотров: 8582
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты:
- Курица — 1 тушка;
- Яичные желтки — 5 штук;
- Репчатый лук — 250 грамм;
- Винный уксус — 50 грамм;
- Топленое масло — 100 грамм;
- Приправы — соль, черный перец-горошек, лавровый лист;
- Зелень и коренья для бульона — по вкусу.
Приготовление:
Сварить с курицы бульон. За полчаса до готовности добавляем крупно порезанные коренья и пряности.
Готовую курицу вынуть из бульона и порубить на кусочки.
Мелко нарезанный лук обжарить в топленом масле и добавить в бульон, варим ещё 5-10 минут.
В мисочке смешиваем яичные желтки с солью и уксусом, взбиваем и вливаем тонкой струйкой 3–4 половника бульона, хорошо размешиваем.
Сняв с огня, вливаем в суп яичную смесь и тщательно перемешиваем.
По желанию добавить зелень.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5951
Шоколадно-банановый рулет за 30 минут
Второе
Просмотрено
4780
Сочные куриные грудки запеченные со сливочным соусом
Закуски
Просмотрено
6875
Топ-10 вариантов закусочных бутербродов
Салаты
Просмотрено
4932
Вкусно, легко, полезно и разнообразно — попробуй, сама убедишься
Закуски
Просмотрено
4842
Быстрые малосольные огурчики в пакете! Хрустит так аппетитно!
Второе
Просмотрено
6252
Диетические Котлеты из цветной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
9206
Посмотрите на эту красоту! Обалденный песочный пирог с яблоками
Закуски
Просмотрено
4396
Рулетики из лаваша к праздничному столу с тунцом
Завтраки
Просмотрено
4758
Необычные варианты вкусных тостов на завтрак ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Шикарный торт со сгущенкой. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4944
Оригинальная закуска — Рулетики из лаваша с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7185
Все кто пробовал просят рецепт. Восхитительная творожная запеканка с ягодами.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5909
Божественно вкусный Страсбургский пирог с персиковым настроением
Десерты и выпечка
Просмотрено
6113
Очень вкусный домашний тортик. Готовь хоть каждый день!
Второе
Просмотрено
5060
Нежнейшая Рыбка запеченная с помидорами и сыром: идеальный ужин!
Первое
Просмотрено
4896
Интересно, сколько наших читателей готовили Овсяной суп?
Салаты
Просмотрено
5041
Лионский салат — вкусный, легкий, летний…
Закуски
Просмотрено
17122
Осенью обязательно буду готовить двойную порцию — Горлодер из зеленых помидоров
Второе
Просмотрено
5928
Аппетитные лодочки из картошки в мундире с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Когда на пороге гости, всегда готовлю этот рулет «5-минутку». Вкусно и очень быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Торт «Прага». Рецепт из кондитерской книжки 1989 г., с дополнениями от автора
Завтраки
Просмотрено
7060
Овсяно-творожная запеканка для полезного завтрака!
Закуски
Просмотрено
4574
Лучшая закуска на праздники: Сочные Рулетики с чесноком и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6785
Необычный И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Аховский рецепт!