Просмотров: 3932
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты:
- Курица — 1 тушка;
- Яичные желтки — 5 штук;
- Репчатый лук — 250 грамм;
- Винный уксус — 50 грамм;
- Топленое масло — 100 грамм;
- Приправы — соль, черный перец-горошек, лавровый лист;
- Зелень и коренья для бульона — по вкусу.
Приготовление:
Сварить с курицы бульон. За полчаса до готовности добавляем крупно порезанные коренья и пряности.
Готовую курицу вынуть из бульона и порубить на кусочки.
Мелко нарезанный лук обжарить в топленом масле и добавить в бульон, варим ещё 5-10 минут.
В мисочке смешиваем яичные желтки с солью и уксусом, взбиваем и вливаем тонкой струйкой 3–4 половника бульона, хорошо размешиваем.
Сняв с огня, вливаем в суп яичную смесь и тщательно перемешиваем.
По желанию добавить зелень.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
2163
Скумбрия-гриль с чесноком, имбирём и овощами — Очень вкусно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2404
Пирог с курицей и брокколи. Подруга угостила и я влюбилась в него навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6158
Блины на молоке: Рецепты на все случаи жизни
Первое
Просмотрено
2109
Любите ли вы луковый суп так как люблю его я? Это очень вкусное лакомство
Закуски
Просмотрено
2121
Плавленый сыр в домашних условиях — это вкус нашего детства, вкус бабушкиной деревни, вкус заботы, нежности и ласки.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7626
Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков
Завтраки
Просмотрено
3510
Бюджетный завтрак для всей семьи — манники
Закуски
Просмотрено
2222
Брецели с сыром — немецкие рецепты к пиву!
Второе
Просмотрено
2782
Прекрасное угощение для любимых — закуска «Пенечки»
Второе
Просмотрено
1964
Вкусного второго без мясной подливы не бывает! Готовим ее правильно
Десерты и выпечка
Просмотрено
3951
Пирог «Вулкан»: готовила его много раз, он всегда получается невероятно вкусным и красивым!ароматным, оторваться от него очень тяжело!
Разное
Просмотрено
2554
Лучшее меню для худеющих! Худеть можно вкусно и весьма креативно!
Второе
Просмотрено
2667
Кабачковые рулетики: Самое необычное блюдо в моей жизни! Ну очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2448
Домашние, очень вкусные Хачапури по-грузински!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3479
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления
Соусы
Просмотрено
4822
Самый вкусный кетчуп по рецепту моей свекрови. Свекровь плохого не посоветует!
Второе
Просмотрено
2109
Нежная и мягкая куриная печень в сметане — любимый рецепт!
Соусы
Просмотрено
2054
Сливочно-ореховый соус. Идеальное дополнение к овощам!
Второе
Просмотрено
2024
Этот рецептик для тех, кто ценит ароматную рыбку
Салаты
Просмотрено
1756
Вкусный белковый салатик с говядиной и маринованными огурчиками!
Салаты
Просмотрено
2458
Салат сырное сердце — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2119
Быстрый и вкусный капустный слоеный пирог
Второе
Просмотрено
2025
Грудинка» А-ля Праздничная» — аромат и вкус сногсшибательный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6224
Идеальный летний чизкейк без выпечки