Просмотров: 8128
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты:
- Курица — 1 тушка;
- Яичные желтки — 5 штук;
- Репчатый лук — 250 грамм;
- Винный уксус — 50 грамм;
- Топленое масло — 100 грамм;
- Приправы — соль, черный перец-горошек, лавровый лист;
- Зелень и коренья для бульона — по вкусу.
Приготовление:
Сварить с курицы бульон. За полчаса до готовности добавляем крупно порезанные коренья и пряности.
Готовую курицу вынуть из бульона и порубить на кусочки.
Мелко нарезанный лук обжарить в топленом масле и добавить в бульон, варим ещё 5-10 минут.
В мисочке смешиваем яичные желтки с солью и уксусом, взбиваем и вливаем тонкой струйкой 3–4 половника бульона, хорошо размешиваем.
Сняв с огня, вливаем в суп яичную смесь и тщательно перемешиваем.
По желанию добавить зелень.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4066
Необычный морковный «Постный» майонез. Прекрасное дополнение к любому салату или мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4518
Быстрый мясной пирог: Как приготовить пирог из Лаваша
Завтраки
Просмотрено
5066
Яичные роллы с начинкой на завтрак «Япония рядом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6119
Йогуртовый торт с КИВИ и БАНАНОМ без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14359
Сочный и вкусный МЯСНОЙ ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ!
Закуски
Просмотрено
4300
Готовлю всегда на все застолья — яйца, фаршированные ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
8937
Пирог, который тает во рту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5989
Для теплого, домашнего чаепития: Яблочный пирог по немецкому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Нежнейший десерт с хурмой и сливками от Юлии Высоцкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5325
Осетинские пироги с мясом: мало теста, начинка сочная и насыщенная!
Второе
Просмотрено
4578
Куриное филе с грибами — вызовет неподдельный восторг и изумление у окружающих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8249
Фигура не пострадает: 5 рецептов вкуснейших низкокалорийных ПП-муссов.
Закуски
Просмотрено
11196
Топ-6 самых вкусных маринадов для селедки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Нежные и ароматные пышки к чаю из воздушного теста на кефире
Закуски
Просмотрено
4852
Овощные столбики с ароматным соусом и грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
5016
То, без чего не обходится ни одно застолье — Подборка бутербродов !!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
Творожные бананы — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4578
Пирожки с картошкой на творожном тесте — нежные и быстрые!
Закуски
Просмотрено
5858
Остренькие маринованные баклажаны по-египетски! Умопомрачительная закуска!
Второе
Просмотрено
4437
«Курица в грибном соусе с сыром» — сочная и с божественным ароматом грибов и специй!
Второе
Просмотрено
4497
Овощное рагу с грибами в кабачках для обеда или для ужина
Салаты
Просмотрено
4147
Пикантный легкий и яркий салат-коктейль с киви и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6126
Домашнее печенье на сковоpоде. Вкусное печенье, без заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Очень быстрый пирог с мясом: буквально моментальный!