Быстрый и вкусный завтрак: Хачапури на скорую руку

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1ст молока
  • 1ст муки
  • 300г сулугуни
  • 1/2ч.л. соды
  • 1ч.л. уксуса
  • щепотка соли
  • сливочное масло

Приготовление:

Взбить яйцо венчиком или вилкой, добавить молоко и еще раз тщательно перемешать, посолить. Добавить муку, соду (гашеную уксусом) и соль и замесить тесто. Вмешать в тесто сыр натертый на крупной терке. Жарим на смазанной маслом сковородке с двух сторон.

Подавать горячим!