Просмотров: 8314
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Удачный рецептик!
Ингредиенты:
Красная рыба — 1 кг (горбуша, кета, форель, семга)
Сахар – 1 ст.ложка.
Соль – 2 ст.ложки.
Перец горошек душистый по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и нарезаем на порционные куски.
Соль смешиваем с сахаром и посыпаем каждый кусок, добавляем душистый перец. Можно добавить лимон и гвоздику, так рыбка получится кисло-сладкой. Убираем рыбу на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4368
Лазанья из равиоли и томатного соуса. Получается просто шедевр!
Салаты
Просмотрено
4629
Салат из говядины с овощами — блюдо в котором это мясо еще вкуснее!
Салаты
Просмотрено
5060
Салат из языка и моркови: на все праздники обязательное блюдо!
Закуски
Просмотрено
11294
Пирог печеночный — от такой вкуснятины никто не отказывается!
Второе
Просмотрено
4775
Лучший Вариант для пикника: Плов из баранины в казане
Разное
Просмотрено
6153
Мой любимый вариант обеда в воскресенье: Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)
Салаты
Просмотрено
8929
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника
Десерты и выпечка
Просмотрено
7246
Шикарный яблочный пирог «Домашний» на сметане с изюмом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Самое нежное и самое вкусное печенье — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6808
Нежный и воздушный пирог «Персиковое наслаждение»
Разное
Просмотрено
6798
Один маленький секрет жарки рыбы без костей
Второе
Просмотрено
4148
Сочные и вкусные куриные сосиски: можно уплетать одну за одной и не бояться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4527
Удивительная куриная пицца без грамма теста «Проще простого»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5053
Пирожное «Вупи»: Идеальная сладость для самых любимых
Второе, Разное
Просмотрено
9371
Секреты приготовления вкусного стейка из говядины
Салаты
Просмотрено
4431
Салат из молодой свеклы с картофелем. К селедочке будет идеально!
Второе
Просмотрено
4880
Популярнейшее блюдо — Картофель «Айдахо». Так и манит!
Первое
Просмотрено
4486
Нежный сливочный картофельный суп-пюре. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4703
Мясо в духовке «Новогодний пир» — Мои друзья и летом в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5306
Немецкий огненный пирог накормит всю семью: а вы не потратите на его приготовление никаких усилий
Салаты
Просмотрено
4237
Простой и вкусный салатик с горбушей: советую приготовить на праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8383
Гениальная выпечка — ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, как пирожное!
Второе
Просмотрено
3890
Ароматный картофель запеченный с грибами и томатами
Второе
Просмотрено
8468
Вкуснейшее мясо по-корейски — по вкусу, как шашлык!