Просмотров: 7793
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Удачный рецептик!
Ингредиенты:
Красная рыба — 1 кг (горбуша, кета, форель, семга)
Сахар – 1 ст.ложка.
Соль – 2 ст.ложки.
Перец горошек душистый по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и нарезаем на порционные куски.
Соль смешиваем с сахаром и посыпаем каждый кусок, добавляем душистый перец. Можно добавить лимон и гвоздику, так рыбка получится кисло-сладкой. Убираем рыбу на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
14664
Картофель «Буланжер»
Напитки, Разное
Просмотрено
9668
Золотой элексир долголетия — бузиновый напиток, который омолаживает, лечит, дает силы и отменное здоровье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5801
Быстрый и вкусный торт «А-ля тирамису». Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4338
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром к праздничному столу
Второе
Просмотрено
6468
Нереально вкусная золотистая картошка. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8193
Хворост, как у мамы: Такой хрустящий и вкусный
Закуски
Просмотрено
4706
Праздничная закуска: заливное мясо. Даже жалко есть!
Второе
Просмотрено
3701
Шикарный шашлык в банке — нежный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5609
Пирог «Мечта» c яблоками. Сколько готовлю, всегда на УРА!
Салаты
Просмотрено
4007
Превосходный салат “Невеста” с копченой курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4253
Кокосово лимонное пирожное с коржом из печенья. Вкусно невероятно!
Закуски
Просмотрено
4499
Самая быстрая и вкусная закуска на Новый Год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5790
Очень вкусные Домашние конфеты: такие конфеты делают многие кондитерские фабрики
Второе
Просмотрено
4438
Сочные рыбные палочки в хрустящей корочки — ела бы каждый день!
Закуски
Просмотрено
5787
Моментальная квашеная капуста в банке
Второе
Просмотрено
5368
Жюльен в тарталетках
Второе
Просмотрено
3708
Мотивы Америки на нашем столе: Свинина стир-фрай
Десерты и выпечка
Просмотрено
4581
Буду готовить всегда: нежный и плотный шелковый тыквенный кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
6052
Воздушные экспресс-рогалики к чаю. Рецепт, который нужно сохранить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Оригинальное и вкусное печенье «Новогодние шишки»
Закуски
Просмотрено
4698
Фуршетная закуска к празднику — быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4233
Благодаря нежному тесту, такие блины порадуют ваших любимых даже без начинки
Салаты
Просмотрено
3964
Великолепный салат с креветками и крабовыми палочками
Салаты
Просмотрено
4216
Супер альтернатива «Оливье» — салат «Мексиканец»