Первое
Просмотров: 4729

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Очень вкусный шоколадный тортик
Салаты
Просмотрено
4842
Диетический салат с творогом и крабовыми палочками — можно есть даже на ночь!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6079
Открытый пирог с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Есть ли у вас коронное блюдо? Так вот у меня по настоящему коронное блюдо — пицца.
Второе
Просмотрено
5715
Это непередаваемо вкусно! Баклажаны здесь нежные, они буквально тают во рту.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4737
Оригинальный новогодний десерт «Апельсиновая икра» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Тонюсенькие блинчики. Такие вкусные, тонкие, аж хрустят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5976
Легкий куриный пирог-запеканка — Ваш идеальный способ вкусно поесть и быть в отличной форме
Десерты и выпечка
Просмотрено
5592
Потрясающе вкусный домашний десерт с вареньем — очень необычный и быстрый в приготовлении.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7534
Любителям бисквитных десертов предлагаю очень хороший рецепт самого лучшего бисквита для рулетов
Второе
Просмотрено
4404
Плов с курицей и изюмом — бириани
Салаты
Просмотрено
5867
Отличный салат «Большой праздник» — вкусный и оригинальный!
Соусы
Просмотрено
5261
Лучший соус для пасты! Полезное питание с нежнейшим вкусом: Яркая Маринара
Второе
Просмотрено
5934
Вкусный и невероятно мягкий пирог с мясом! Вы будете готовить пироги с мясом только так!
Разное
Просмотрено
5185
Вкуснейшее Диетическое МЕНЮ На всю Неделю От Кукухни
Первое
Просмотрено
5587
Английский куриный суп с плавленым сыром «Минутка наслаждения»
Второе
Просмотрено
6358
Подруга подсказал прикольный рецепт: Куриные маффины с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
13809
Обалденный торт «Лунная ночь» — из моей кулинарной книги!
Второе
Просмотрено
7905
Готовлю сразу всем по 3 штучки. Такие вкусные, такие нежные! Сосиски из куриного филе
Закуски
Просмотрено
4984
Самая вкусная и быстрая в мире кабачковая икра!
Второе
Просмотрено
4986
Печеночный торт «Модерн»
Второе
Просмотрено
11891
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Второе
Просмотрено
5667
Мясо с грибами и помидорами в фольге
Второе
Просмотрено
7507
Не вздумайте выбрасывать вчерашний рис!!! Рецепт на скорую руку от которого ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!