Первое
Просмотров: 4929

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
7210
Супер пышные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
5077
Пампушки на кефире с чесночным саламуром: с борщом или просто так — объедение!
Первое
Просмотрено
6137
Реальные способы похудеть: Топ-10 вкусных и некалорийных супов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7810
Самые вкусные в мире блинчики с начинкой: Блины с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
4602
Сочные рыбные котлетки. Вот что нужно добавить, чтобы это блюдо стало еще вкуснее!
Салаты
Просмотрено
5640
Салат «Океан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры!
Салаты
Просмотрено
6449
Салат «Робин Бобин»- такого интересного салата вы еще не ели!
Закуски
Просмотрено
23163
Шикарная закуска с плавленым сыром, чесноком и киви
Второе
Просмотрено
5197
Картошка по-французски с мясом
Второе
Просмотрено
4502
Любая куриная грудка — это отличный вариант на ужин: Кордон — блюдо из куриных грудок
Соусы
Просмотрено
5888
Итальянец раскрыл секрет настоящего итальянского соуса «Сальса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Замечательный вишнёвый мильфей со сливками — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8269
Шикарный торт «Айсберг» — готовлю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры.
Закуски
Просмотрено
4490
Шампиньоны, фаршированные гречкой и запеченные под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4721
Супер паста. Такой способ приготовления покорил меня навсегда!
Закуски
Просмотрено
7224
Вкусная и красивая заготовка на зиму — Огурцы с помидорами « Полосатики»
Завтраки
Просмотрено
6838
Фаршированные булочки — быстрый и сытный завтрак 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Итальянский ореховый пирог
Салаты
Просмотрено
4617
Легкий салатик с говядиной и помидорами для тех, кто питается правильно!
Салаты
Просмотрено
5154
Салат «ПИКОВАЯ ДАМА» 
Второе
Просмотрено
5374
Молодой картофель под сметанным соусом «Гардемарины вперед»
Разное
Просмотрено
8868
Удобная борщевая заправка на зиму. Открыл баночку — и борщик через 20 минут готов!