Второе

Просмотров: 4604

Нежные свиные отбивные в грибной подливке

Такие сочные они никогда не были!

Ингредиенты:

2 чайные ложки оливкового масла
6 свиных отбивных на кости
500 грамм грибов, нарезанных
1 чашка лука, нарезанного
¾ чашки куриного бульона
¾ стакана мясного бульона
¼ чашки муки
Соль и перец для вкуса

Приготовление:

Слегка посолить и поперчить свиные отбивные.
Разогреть большую сковороду на среднем огне.
Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
Обжариваем свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
Удалить отбивные из сковороды, накрыть, чтобы сохранить тепло.
Добавить дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
Добавить нарезанные грибы, лук и обжарить до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
Посыпать мукой и готовить в течение одной минуты.
Добавить куриный или говяжий бульон.
Варим на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить без крышки в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину, затем накройте крышкой и варите еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.

Просмотрено

Он порезал картофель тонкими ломтиками и сложил в форму для маффинов.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) — с первого кусочка полюбите навеки!

Просмотрено

Вкусный ужин: Запеченные кабачки с картофелем

Просмотрено

Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий клубничный пирог из того, что есть в холодильнике!

Просмотрено

Жаркое по-домашнему. Получается очень вкусно!

Просмотрено

Ресторанный этикет: правила, которые все нарушают

Просмотрено

Салат из курицы и маринованных грибов — прекрасный вариант для любого повода!

Просмотрено

Угощение, которое можно есть тоннами — творог с огурцом и зеленью!

Просмотрено

ТОП-20 продуктов, которые можно заморозить

Десерты и выпечка

Просмотрено

Наш любимый Наполеон с необычным ингредиентом — пломбиром!

Просмотрено

Восхитительный салат «Язычок под шубкой» — объедение!

Просмотрено

Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Просмотрено

Обалденный фаршированный перчик по-французски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт удивительно нежного и ароматного лимонного крема для выпечки

Просмотрено

Идея к ужину — Фасоль в томатном соусе с овощами

Просмотрено

Голландский рулет «Полный гном»

Просмотрено

Салат «Домашний» с картофелем и зелёным луком — отличный способ насытиться одним блюдом!

Просмотрено

Быстрый и вкусный ужин: макароны с сыром. Детки точно попросят добавки!

Просмотрено

Сочная Рыбка с сыром и помидорами «Морской берег»

Просмотрено

Мы знаем как Вам угодить -очень быстрый и полезный салат!

Просмотрено

Надоела обычная гречка? Тогда эти 6 блюд с гречкой вас спасут не один раз

Просмотрено

Креативная кулинария: Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший рецепт Португалии: Португальские Пирожные