Десерты и выпечка

Легкий клубничный пирог из того, что есть в холодильнике!

Обожаю простые рецепты!

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 ½ чашки муки
1 ½ чайной ложки разрыхлителя
½ чайной ложки соли
6 столовых ложек сливочного масла, размягченного,
1 чашка плюс 2 столовые ложки сахара
1 большое яйцо
½ стакана молока
1 чайная ложка чистого экстракта ванили
455 грамм клубники

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать маслом противень. Смешать муку, разрыхлитель и соль вместе в средней миске.
Положите масло и 1 стакан сахара в чашу электрического миксера, оснащенного веслом. Смешать на средней скорости, около 3 минут. Уменьшите скорость низкой; добавить в яйцо, молоко и ваниль.
Уменьшите скорость до минимума; Постепенно вмешайте в смесь муку. Переложите тесто в смазанную маслом форму. Уложите сверху клубнику на тесто. Посыпьте оставшимися 2 столовыми ложками сахара поверх ягод.
Выпекайте 40-45 минут или пока торт станет золотисто-коричневого цвета. Торт можно хранить при комнатной температуре, до 2-х дней.

×