Просмотров: 7758
Бабушка часто баловала нас этими лепешками с начинкой. Вкусно и быстро!
Вспомним вкус детства!
Ингредиенты:
- 500–550 г муки
- 500 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соды
- 2 ст. л. растительного масла
- 50 г сливочного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
- Смешиваем кефир с содой. Добавляем яйцо, растительное масло, затем вводим просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто. Количество муки контролируем. Даем расстояться 10 минут.
- Скатываем готовое тесто в жгут и нарезаем на 8–9 частей. Раскатываем каждый кусочек, в лепешки толщиной с мизинец, слегка присыпая мукой. Выкладываем в центр каждой лепешки подготовленную начинку, защипываем края и прижимаем рукой. Оставляем в покое на пару минут.
- Обжариваем лепешки с двух сторон под крышкой на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.
- Готовые лепешки смазываем сверху сливочным маслом. Складываем лепешки в стопку и накрываем полотенцем, даем постоять минут 10.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5494
Куриная пастрома — прекрасная альтернатива напичканным химией магазинным деликатесам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9058
Хворост, как у мамы: Такой хрустящий и вкусный
Десерты и выпечка
Просмотрено
6843
Вкуснее заварного теста, чем приготовленное по этому рецепту, вы еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
6539
Очень вкусный пирог «Абрикосовые пчелки» невероятно красивый и простой в приготовлении
Второе
Просмотрено
4922
Легкий ужин для всей семьи — Овощное рагу с рисом
Первое
Просмотрено
4804
Нежный сливочный картофельный суп-пюре. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4391
Шампиньоны фаршированные рисом — удачная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7252
Удивите родных: готовим вкусный творожный торт на сковородке!
Второе
Просмотрено
4876
Простой в приготовлении картофель, запеченный в сливках с сыром
Второе, Разное
Просмотрено
11140
Как вкусно приготовить люля-кебаб! Полезные советы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13179
Яблочные рулетики на скорую руку. Долго не черствеют
Второе
Просмотрено
5480
Готовим идеальный плов: 4 потрясающих рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5496
Булочки к обеду за 2 часа — очень простой и относительно быстрый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7663
Невероятно вкусная кабачковая ПИЦЦА
Закуски
Просмотрено
4873
Пикантная овощная закуска с сыром практически за 3 копейки!
Второе
Просмотрено
15193
Замечательная рыбка в кисло-сладком маринаде. Вы будете смаковать и наслаждаться каждым съеденным кусочком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Итальянская страсть: Классическое тесто для итальянской пиццы.
Второе
Просмотрено
5319
Свекровь раскрыла свой секрет: Рецепт Домашней Печеночной Колбасы
Салаты
Просмотрено
5047
Салат Нисуаз — салат, который сразу повышает любое испорченное настроение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Недорогой торт на каждый день — безумно вкусный и доступный!
Первое
Просмотрено
5128
Французский луковый суп с потрясающим сладковатым вкусом и богатым ароматом
Закуски
Просмотрено
4783
Приготовьте крабовые палочки не привычным способом — в кляре!
Закуски
Просмотрено
5338
Сырно-чесночные шарики с миндалем и виноградом — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8406
Вишня консервированная в желе. Ягоды совсем как свежие!