Просмотров: 7397
Бабушка часто баловала нас этими лепешками с начинкой. Вкусно и быстро!
Вспомним вкус детства!
Ингредиенты:
- 500–550 г муки
- 500 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соды
- 2 ст. л. растительного масла
- 50 г сливочного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
- Смешиваем кефир с содой. Добавляем яйцо, растительное масло, затем вводим просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто. Количество муки контролируем. Даем расстояться 10 минут.
- Скатываем готовое тесто в жгут и нарезаем на 8–9 частей. Раскатываем каждый кусочек, в лепешки толщиной с мизинец, слегка присыпая мукой. Выкладываем в центр каждой лепешки подготовленную начинку, защипываем края и прижимаем рукой. Оставляем в покое на пару минут.
- Обжариваем лепешки с двух сторон под крышкой на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.
- Готовые лепешки смазываем сверху сливочным маслом. Складываем лепешки в стопку и накрываем полотенцем, даем постоять минут 10.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
11622
Идеальная скумбрия, запеченная под горчичным соусом с луком: объедение!
Закуски
Просмотрено
4842
Улетный куриный рулет «МОЗАИКА»: сытный и нарядный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4322
Банановая радость
Закуски
Просмотрено
7209
Подборка рецептов приготовления вкусных кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4409
Радуйте своих близких — пицца на бездрожжевом тесте
Второе
Просмотрено
6623
Идеальное блюдо на праздничный стол: куриные отбивные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Быстрые круассаны с шоколадом — готовить не боле получаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Пышки по-быстрому: Готовлю каждую субботу!
Второе
Просмотрено
4924
Это невероятно вкусно! Сочная курочка с грибочками в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7468
Масляный яично-молочный крем шарлотт: прекрасная начинка для эклеров, для прослаивания тортов и пирожных!
Напитки
Просмотрено
5104
Пять рекомендаций, как готовить свой уникальный ароматный чай для похудения
Второе
Просмотрено
7970
Шикарное легкое диетическое блюдо — самые вкусные тушеные кабачки с рисом. Необычный рецепт из простых ингредиентов
Закуски
Просмотрено
4417
Главное украшение моего праздничного стола — Яркие и вкусные сырные мандаринки
Второе
Просмотрено
5115
Обалденные биточки из рыбной консервы с рисом
Салаты
Просмотрено
7784
Диетический салат: Морковный салат с яйцом
Первое
Просмотрено
7529
Фасоль тушенная с овощами и копчеными колбасками. За уши не оттянешь!
Салаты
Просмотрено
6306
Салат «Мужские слёзы» — покорит всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4260
Вкусный и полезный облепиховый джем «Золотко»
Разное
Просмотрено
6756
Топ-10 обалденных маринадов для шашлыков и барбекю
Второе
Просмотрено
4437
Обалденная рыба, запечённая с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7508
Янтарный яблочный пирог: один из лучших рецептов!
Салаты
Просмотрено
4794
Закусочный торт «Старая гавань» — от такого угощения еще никто не отказывался!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4136
На повестке дня очень вкусные мадленки с базиликом и шоколадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8842
Невероятно вкусный и нежный киевский торт «Акилежна»