Просмотров: 10754
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6805
Кабачки в кляре с кунжутом. Респект автору рецепта!
Закуски
Просмотрено
5575
Готовим фуршет: тарталетки с вкусными начинками
Напитки
Просмотрено
6086
10 жизненно ВАЖНЫХ правил употребления свежевыжатых соков
Салаты
Просмотрено
12171
Прошли времена скучных, однотипных, тяжелых для пищеварения салатов: 6 интересных салатов на праздничный стол
Второе, Закуски
Просмотрено
23064
Самые вкусные рецепты из кабачков: топ-10
Салаты
Просмотрено
5632
Мой любимый сырный салат с сухариками — всегда готовлю на праздники!
Новое, Салаты
Просмотрено
6354
Изумительный салат из свеклы на зиму. Прекрасное дополнение к ужину!
Закуски
Просмотрено
5066
Очень вкусная, яркая и аппетитная острая закуска из сладкого перца
Закуски
Просмотрено
5079
Лучшая закуска к праздничному столу: Помидоры закусочные «Деревенские»
Второе
Просмотрено
5544
Непревзойденные голубцы, запеченные со сметаной и грибами
Второе
Просмотрено
5680
Очень сочная, нежная и вкусная рыбка под овощной шубой
Закуски
Просмотрено
6082
Баклажаны по-корейски » КАДИ-ЧА » на зиму — пальчики будете облизывать!
Второе
Просмотрено
4742
Замечательный гарнир — Картофельные шарики с сыром
Закуски
Просмотрено
4286
Прекрасная закуска для любого повода: Слойки с ветчиной и сулугуни
Салаты
Просмотрено
5733
Салат «Гусарский» — отличная гармония ингредиентов, делает вкус просто волшебным!
Второе
Просмотрено
4602
Заливное из курицы к праздничному столу — лучшего угощения не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Готовим вкуснейший пирог с треской и яйцом. Мой коронный рецепт!
Второе, Закуски
Просмотрено
5016
Заливное из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5057
Еще один вкусный сметанный тортик из моей кулинарной книжки
Салаты
Просмотрено
4776
Салат Весна. Вкусный весенний салатик!
Второе
Просмотрено
4525
Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Закуски
Просмотрено
5834
Закрываем помидоры на зиму без уксуса. Не сложный и очень удачный рецепт!
Напитки
Просмотрено
5411
Ратафия — сладкая водка. Рецепты приготовления
Салаты
Просмотрено
6049
5 рецептов вкусных и полезных салатов «Здоровье»