Просмотров: 9821
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4008
Соус — это главное! Салат с креветками и апельсинами
Салаты
Просмотрено
4837
Идеальное блюдо к любым праздникам: Салат с сочной ветчиной и авокадо
Салаты
Просмотрено
4023
Cалат «Хун сала» — праздничный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Творожный чизкейк с вишневым муссом: гармоничное сочетание ингредиентов поражает вкусовые рецепторы!
Второе
Просмотрено
15245
Топ-10 вариантов приготовления вкуснейшего плова
Второе
Просмотрено
3881
Очень вкусное и наваристое жаркое по-домашнему. Готовьте по-больше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6194
Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Приготовила! Получилось изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки.
Десерты и выпечка
Просмотрено
3950
Янтарный мармелад из абрикосов на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4442
Кексы с ягодами и кокосовой стружкой — шикарный десерт к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13765
Вкусный и полезный бездрожжевой хлеб без замеса
Салаты
Просмотрено
7546
Салат «Добрый барин» — один из вкуснейших салатов на моем столе!
Салаты
Просмотрено
4175
Классный салат к праздничному столу с приятной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7126
Когда совсем нет времени! Нежный пирог на очень скорую руку: «Зебра» на кефире
Салаты
Просмотрено
4418
Потрясающий оригинальный салат «Загадка»: никогда не угадаешь состав!
Напитки
Просмотрено
3814
Очень легкий и ароматный домашний сливочный ликер «Бабочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8499
Готовим замечательные песочные тарталетки для салата
Второе
Просмотрено
4564
Постное меню: легкие, диетические и необыкновенно вкусные котлеты из цветной капусты.
Второе
Просмотрено
3769
Простейшее блюдо без мяса, но с особым вкусом — кабачки под грибным соусом за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Топ-3 супер вкусных десертов с творогом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4952
Вкусные картофельные лепёшки к чаю или кофе, для любителей сытного завтрака.
Закуски
Просмотрено
6069
Мешочки из сыра сулугуни
Второе
Просмотрено
15897
Не жарю, не парю — а сразу запекаю! Гениальный рецепт баклажанов с мясом.
Разное
Просмотрено
8592
Что пили и ели в средние века. Ваше воображение перевернется!