Просмотров: 10805
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Эклеры с творожно-йогуртовым кремом — лучшие в мире!
Разное
Просмотрено
16778
Вяленые помидоры в микроволновке — проще не приготовишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6495
Обалденный медовик со сливочным кремом. Просто, быстро, вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5944
Вам очень понравится этот бесподобный шоколадный торт по ГОСТу!
Разное
Просмотрено
4903
Необычное приготовление обычных продуктов!
Второе
Просмотрено
4899
Пикантное фондю в хлебе — самый верный способ удивить друзей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
Нежный бисквит, сочный ананас, сливочная карамель пропитывает все стенки пирога – пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
6500
Маринованные зеленые помидоры, фаршированные хреном на зиму…Вкуснотище!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Сегодня готовим просто шикарный торт «Экстерхази»!
Второе
Просмотрено
4727
Картофельная запеканка с грибами и курицей: лучше ужина не придумать!
Второе
Просмотрено
6664
Картофельная лазанья: не менее вкусная и сытная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4442
Готовим мастику из зефира. Мне такой вариант намного интереснее!
Закуски
Просмотрено
10921
Супер-вкусные баклажаны с помидорами: лучшие рецепты приготовления!
Первое
Просмотрено
6982
Не типичные первые блюда: Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре
Завтраки
Просмотрено
4889
Колбаска в кляре на завтрак — Быстро, вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9293
Домашнее мороженое. 4 самых вкусных и простых варианта приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Витой пирог «Корона» с начинкой из рахат-лукума — красиво и оригинально!
Закуски
Просмотрено
5351
Обалденный паштет из куриной печени с черносливом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5808
Привет из Одессы: Вишневое варенье с мятой
Салаты
Просмотрено
5521
Роскошный салат «Боярский». Гурманы оценят!
Второе
Просмотрено
5156
Куриные наггетсы — сочные внутри и хрустящие снаружи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8181
Нереально вкусный и бюджетный пирог за полчаса!
Салаты
Просмотрено
5024
Салат к празднику «АБХАЗСКАЯ МИМОЗА» — самая нежная, ароматная и пушистая!
Второе
Просмотрено
5103
Нежные куриные котлеты в сливочном соусе с лисичками — ресторанное блюдо!