Закуски

Просмотров: 5350

Цветная капуста в пивном кляре: такой вкусной и хрустящей я еще не готовила!

Этот рецепт будет моим коронным!

Ингредиенты:

1 цветная капуста
200 мл. пива
200 г муки
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. слив. масла
30 г сыра
½ ч.л. карри
2 белка
1 желток
растит. масло
соль

Приготовление:

Капусту разбираем на соцветия. Опускаем в подсоленную кипящую воду на 5 минут. Откидываем на дуршлаг и обсушиваем, затем сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем на 10 минут.
Муку смешать с порошком карри и солью, добавляем растопленное сливочное масло, желток и вливаем пиво, постоянно помешивая. Вводим взбитые в крепкую пену белки.
Обмакиваем кусочки капусты в кляр и обжариваем в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Готовую капусту выкладываем на бумажную салфетку, чтоб стек лишний жир.

Подаем с соусом.

Приятного аппетита!

По материалам

Просмотрено

Чесночно-укропное масло на завтрак, очень ароматное и вкусное

Просмотрено

Каннеллони фаршированные, запеченные с сыром

Просмотрено

Капустное рагу — легкий и полезный ужин!

Просмотрено

Аппетитные ребрышки с овощами в рукаве: замечательное блюдо на каждый день!

Просмотрено

Новый рецепт из фарша перед которым невозможно устоять!

Просмотрено

Красиво, полезно, вкусно: 6 белковых салатиков для исключительно правильного ужина

Просмотрено

Шикарный праздничный салат. Вкусно — не то слово!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусные шоколадные вареники с творогом — такого вы еще не пробовали!

Просмотрено

Грибочки — боровички

Просмотрено

Готовим к празднику самые лучшие угощения — заливная рыба!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Земляничная льдинка». Его вкус ты не забудешь никогда!

Просмотрено

Творожная паста для полезных и бомбезных бутербродов

Просмотрено

Сочные и сытные: Манты «По домашнему» из рубленного мяса

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как быстро испечь вкусный рулет к чаю? Мы Вам расскажем!

Просмотрено

Вкусный гуляш из куриного филе без заморочек и хлопот!

Просмотрено

Не избитый и очень вкусный салат «Три белых розы» с черносливом и курочкой

Просмотрено

Идеи закусок для праздничного меню!

Просмотрено

Отличное дополнение к шампанскому — Жареный лосось с ананасами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный мармелад — диетический десерт!

Просмотрено

Детей от тарелок не оттянуть: Картофельный рулет с грибами и курицей

Просмотрено

10 лучших рецептов изумительных котлет

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший Чизкейк с халвой. Такой вкуснятины Вы еще не ели!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Английский пастуший пирог: оригинальный способ сытно накормить большую семью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Солнечный и ароматный мед из одуванчиков — вкусно и оригинально!