Просмотров: 12637
Мое самое любимое лимонное печенье из творожного теста: Мягкое тесто с приятным вкусом и ароматом лимона!
Останется надолго в памяти!
Ингредиенты:
270 гр — мука
230 гр.творога или сыра филадельфия
2 ст.л лимонной цедры от двух лимонов
2 ч.л. разрыхлителя
120 гр.сливочного масла
300 гр.сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
0,5 ч.л. соли
2 яйца,лучше взять на одно яйцо больше и использовать только желтки
120 гр. сахарной пудры
лимонный натуральный краситель 2к. или сок моркови 1ст.л.
Приготовление:
Смешиваем погружным блендером творог вместе с половиной сахара и лимонной цедрой, добавляем размягченное сливочное масло.
Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем к творогу.
Выдавливаем сок лимона, добавляем остальной сахар, соль и экстракт ванили, лимонные капли или сок морковки. Все взбиваем и добавляем по одному яйца и хорошенько взбиваем до пышной пены.
Замешиваем тесто и ставим его на два часа ли на ночь в холодильник.
Нагреваем духовку до 200 градусов и включаем на 170 градусов, когда она нагреется. Формируем из теста круглые шарики, обкачиваем их полностью в сахарной пудре и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.Слегка шарики приплюскивам.
Выпекаем в разогретой духовке, около 14 минут, чтобы верх еще был мягким,а низ печенья должен только подрумянится.Готовое печенье остужаем на пергаменте.
Можно посыпать печенье еще раз пудрой.
Печенье очень нежное и мягкое,но если вы хотите чтобы оно хрустело ,то подержите в духовке на минут 5 дольше.
Вкусного вам печенья!!!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5038
Голень цыплят с сыром и ананасом в ананасовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8833
Очень вкусные, тонкие и нежные ажурные блинчики. Все-все в дырочках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4455
Вкуснейший домашний лаваш: результат вас обрадует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19558
Просто наливаю в кастрюльку МОЛОКО, добавляю САХАР, муку и КАКАО. Вкуснятинка!
Первое
Просмотрено
4855
Сырный суп с креветками — нежный сливочный вкус оценят все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Нежный и рассыпчатый творожный ТОРТИК — за уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6885
Отрывной яблочный пирог с корицей — лучшее, что пробовала за последнее время!
Второе
Просмотрено
4687
Мужчины оценят — Божественное жаркое из свиных рёбрышек
Соусы
Просмотрено
7198
Готовим домашний майонез: 7 рецептов приготовления
Закуски
Просмотрено
4695
Холодная закуска из кабачков и плавленного сыра — лучше этой весной не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9600
Всем любителям «Рафаелло» сюда!: Кокосовые macarons.
Салаты
Просмотрено
4190
Невероятно красивый и вкусный «Салат «Бабочка»
Разное, Соусы
Просмотрено
5805
Оригинальное варенье из лука
Десерты и выпечка
Просмотрено
4308
Домашний Глазированный Творожный Сырок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6130
Самое вкусное тесто для беляшей. Попробуйте — впечатлит!
Второе
Просмотрено
5726
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком «Сытный домик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7274
Творожная запеканка суфле: легкий, пышный и очень необычный!
Разное
Просмотрено
9187
Давние рецепты лечения пшеном различных болезней
Второе
Просмотрено
5372
Драники с овощами. Они восхитительны!
Второе
Просмотрено
4793
Нежные куриные тефтели, тушеные с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Простой и вкусный блинный тортик с шоколадным оттенком!
Первое
Просмотрено
5542
Не борщ, а песня: с фасолью, грибами и квашеной капустой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4341
Лимонное мороженое — любимое лакомство детей и взрослых!
Салаты
Просмотрено
4801
Нормандский яблочный салат -оригинально и вкусно!