Просмотров: 12547
Мое самое любимое лимонное печенье из творожного теста: Мягкое тесто с приятным вкусом и ароматом лимона!
Останется надолго в памяти!
Ингредиенты:
270 гр — мука
230 гр.творога или сыра филадельфия
2 ст.л лимонной цедры от двух лимонов
2 ч.л. разрыхлителя
120 гр.сливочного масла
300 гр.сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
0,5 ч.л. соли
2 яйца,лучше взять на одно яйцо больше и использовать только желтки
120 гр. сахарной пудры
лимонный натуральный краситель 2к. или сок моркови 1ст.л.
Приготовление:
Смешиваем погружным блендером творог вместе с половиной сахара и лимонной цедрой, добавляем размягченное сливочное масло.
Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем к творогу.
Выдавливаем сок лимона, добавляем остальной сахар, соль и экстракт ванили, лимонные капли или сок морковки. Все взбиваем и добавляем по одному яйца и хорошенько взбиваем до пышной пены.
Замешиваем тесто и ставим его на два часа ли на ночь в холодильник.
Нагреваем духовку до 200 градусов и включаем на 170 градусов, когда она нагреется. Формируем из теста круглые шарики, обкачиваем их полностью в сахарной пудре и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.Слегка шарики приплюскивам.
Выпекаем в разогретой духовке, около 14 минут, чтобы верх еще был мягким,а низ печенья должен только подрумянится.Готовое печенье остужаем на пергаменте.
Можно посыпать печенье еще раз пудрой.
Печенье очень нежное и мягкое,но если вы хотите чтобы оно хрустело ,то подержите в духовке на минут 5 дольше.
Вкусного вам печенья!!!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4332
Всеми любимые бефстроганов с грибами и сливками — объедение!
Второе
Просмотрено
4510
Лосось, запеченный с картофелем
Второе, Закуски
Просмотрено
6185
Нереально вкусная курица!
Второе
Просмотрено
5098
Фантастический ужин — необычная запеканка. Супер блюдо!
Второе
Просмотрено
5145
Готовимся к празднику — Банкетный рулет из говядины с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Торт «Земляничная льдинка». Его вкус ты не забудешь никогда!
Второе
Просмотрено
4960
Ароматные луковые котлеты с картошкой и капустой: не уступают куриным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
Мой любимый рецепт: Очень вкусный сахарный пирог
Закуски
Просмотрено
9366
ТОП-10 лучших закусок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4450
Самый вкусный нежный творожно-сметанный десерт получается лишь по этому рецепту!
Второе
Просмотрено
4553
Поверьте, вкуснее вы не пробовали — «Куриные пальчики»
Салаты
Просмотрено
4604
Великолепный салат с ананасами, курицей и грибами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4888
Идея для семейного завтрака — сырники с изюмом
Второе
Просмотрено
4950
Готовим самую вкусную кашу — перловка с мяском и овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13406
Великолепный Шоколадный манник. Как торт из дорогой кондитерской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5786
«Лапти» с картофелем: такой рецепт должен быть в каждом доме!
Закуски
Просмотрено
4919
Лучшие вяленые куриные грудки в моей кулинарной книге. В жизни ничего подобного не ела!
Завтраки
Просмотрено
5242
Невероятный омлет «Пуляр»: пышный и вкусный
Закуски
Просмотрено
5342
Самые вкусные лодочки из баклажанов «Кораблики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4342
Нежный и воздушный мусс из киселя. Каждый захочет его съесть!
Соусы
Просмотрено
4410
Готовим ароматную французскую горчицу в домашних условиях!
Закуски
Просмотрено
4616
Не знаете чем удивить гостей? Приготовьте кабачки с мясом и овощами — объедение!
Второе
Просмотрено
10969
Как приготовить самые вкусные куриные крылышки? Топ-10 рецептов
Завтраки
Просмотрено
4950
Сладкая гречневая каша с бананами?