Просмотров: 5953
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4952
Замечательная закуска «Сельдь по-корейски» для посиделок с друзьями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7955
Аппетитные Вареники: ТОП-5 Самых проверенных Рецептов ?
Закуски
Просмотрено
4659
Мясной закусочный хлебец для бутербродов
Салаты
Просмотрено
8815
Топ-10 рецептов самых пикантных слоеных салатиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
9424
Очень вкусный зефир без яиц
Завтраки
Просмотрено
4543
Ванильные сырники: именно такие, как они должны быть!
Второе
Просмотрено
6737
Аромат на весь дом — свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Торт «Слоеное полено»: Вкусно и очень оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Мама всегда пекла его на праздники — Вкуснейший торт “Птичье Молоко”
Второе
Просмотрено
4565
Когда-то в детстве, мама баловала меня такими треугольными котлетками. Как же это вкусно!
Закуски
Просмотрено
6963
Мойва в горчичной заливке — бюджетно, но безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6113
Рецепт-находка для каждой хозяйки: очень вкусный пирог из самых простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5460
Торт-безе «Павлова»: Никто не сможет устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Вкусный вишневый пирог можно приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подойдут замороженные ягоды
Закуски
Просмотрено
7035
Сельдь по-бородински в очень оригинальном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Оригинальная и очень вкусная пицца с корейской морковкой и ветчиной
Салаты
Просмотрено
5023
Шикарный салат «Коварство и любовь» для самых любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6344
Вы НИКОГДА больше не будете готовить блины по-другому! (ВИДЕО)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Творожные бананы — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4840
Оригинальный оливье с грибами. Прекрасное дополнение!
Закуски
Просмотрено
4985
Горячие бутерброды с сыром — лучший горячий перекус!
Закуски
Просмотрено
5396
Супер закуска — Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Разное
Просмотрено
5399
Как правильно заточить ножи. Умелки хорошего хозяина
Закуски, Новое
Просмотрено
7796
Лечо «по-белорусски» — зимой будет вашей любимой закуской!