Просмотров: 6190
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4734
Куриное филе в сливках с перцем «Польский дом»
Второе
Просмотрено
5052
Тушеное куриное филе со сладким перцем к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7458
Булочки «Вкусняшки» — самые вкусные и быстрые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6814
Пироги Года: Яркие и Необычные Иди для Украшения Пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5760
Нежный и ароматный манник. Такой высокий он получается только по этому рецепту!
Закуски
Просмотрено
18019
Рецепт на вес ЗОЛОТА! Самый вкусный печеночный ПАШТЕТ, который я пробовала
Второе
Просмотрено
6013
Новинка к празднику — Горячее блюдо из куриных голеней
Десерты и выпечка
Просмотрено
6913
Пышные и румяные творожные пирожки с яблоками
Второе
Просмотрено
4978
Благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6586
Отличное угощение к Новогодним праздникам — Бананово-карамельный десерт с кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5668
Воздушные заварные колечки с творожным кремом. Когда хочется чего-то потрясающе вкусного!
Второе
Просмотрено
7247
За такую рыбку, запеченную с морковью и луком можно и душу продать!
Второе
Просмотрено
4277
Скумбрия на мангале — чудо, а не рыбка!
Салаты
Просмотрено
5008
Очень вкусный, сытный и оригинальный салат «Салями»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5911
Нежный лимонный манник — рассыпчатый и с лимонной ноткой!
Закуски
Просмотрено
6512
Салат из кабачков и баклажанов — сочетание всех любимых овощей в одном блюде!
Разное
Просмотрено
6985
Нежное, эластичное, податливое и просто суперское тесто для пельменей на кипятке! !
Десерты и выпечка
Просмотрено
4587
Наполеон для ленивых хозяек — ни чем не хуже настоящего!
Закуски
Просмотрено
4854
Исключительно вкусная закуска — Баклажановые рулетики-гриль с сырно-ореховой начинкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7656
Нежные налистники без муки. Буквально тают во рту!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6835
Чебуреки на кефире
Второе
Просмотрено
5577
Консервы из скумбрии в мультиварке — намного вкуснее магазинных!
Завтраки
Просмотрено
6565
Картофельные блинчики
Салаты
Просмотрено
5276
Прекрасный салат с крабовыми палочками и жареными яйцами