Просмотров: 6382
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4690
Оригинальный итальянский салат к ужину!
Завтраки
Просмотрено
4703
5 лучших «ленивых» бутербродов для всей семьи
Второе
Просмотрено
4318
Побалуй свою семью — Острая паста с креветками и пармезаном
Закуски
Просмотрено
5616
Закуска из кабачков «Под грузди». Хороша закусочка для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать…
Первое
Просмотрено
4643
6 секретов хорошего супа
Десерты и выпечка
Просмотрено
5681
Этот тортик, просто мечта, каждой сладкоежки — Йогуртовый торт без выпечки
Завтраки
Просмотрено
5176
«Колбаска в кляре» к завтраку. Быстро, вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7064
Торт Мужской идеал. Все будут восхищаться!
Закуски
Просмотрено
5763
Рулет из омлета с грибами. Сытный и полезный завтрак или перекус!
Закуски
Просмотрено
5217
Супер красивая закуска для милых дам — сырные розы с курицей
Второе
Просмотрено
5863
Проверенный рецепт — Запеченная скумбрия в сырно-картофельной шубке
Завтраки
Просмотрено
5249
Лучший завтрак для моей семьи в мире: Запеканка в Лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Быстрый и полезный десерт без вреда для фигуры- Запеченные яблочки с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6726
Пирог-рулет с маком
Второе
Просмотрено
4882
Нежные и очень вкусные сердечки в сырно-сметанном соусе. Будут просить добавки!
Закуски
Просмотрено
4520
Скумбрия сухого посола — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
5477
Необычное куриное филе в чесночном кляре. Готова расцеловать автора рецепта!
Закуски
Просмотрено
7745
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами. Отличная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7215
Идеальные Хачапури — покорят всех!
Салаты
Просмотрено
4625
Салат «Сердечный» — очень вкусный и оригинальный!
Напитки
Просмотрено
16732
Три напитка для женщин, чтобы держать гормоны в норме. Пейте каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5978
Вкуснейший, простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Соусы
Просмотрено
6699
Необыкновенный и самый популярный соус в Греции. Без него не обходится ни одна летняя трапеза!
Напитки
Просмотрено
6473
Топ-6 Рецептов Холодного Кофе. Не только в капучино счастье! :)