Просмотров: 6102
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5721
Готовим шашлык из филе индейки: невероятно вкусный, благодаря маринаду!
Закуски
Просмотрено
5080
Фальшиво-копченая скумбрия. Вкусно как в горячем, так и холодном виде…
Закуски
Просмотрено
4643
Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!
Закуски
Просмотрено
5172
Чудесная закуска — рулетики с крабами
Соусы
Просмотрено
5957
Соусы На Любой Вкус: ТОП-10 Самых Любимых соусов моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4839
Бесподобные фруктовые кексы: такая выпечка понравится каждому!
Второе
Просмотрено
9375
Рецепт свиной РУЛЬКИ по-баварски — царское блюдо на вашем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6336
Самый быстрый и вкусный рецепт торта «Наполеон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Тонкие блинчики с крахмалом — нежные и вкусные! Я в восторге!
Второе, Разное
Просмотрено
9634
Новогоднее меню 2018 — простые и вкусные рецепты. Украшение и сервировка стола 2018
Второе
Просмотрено
4781
Оригинально и одновременно просто: Селедка под Шубой в Картофельных Лодочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
8131
Торт «Славянка» с невероятным кремом, нежнейшим и не совсем обычным!
Закуски
Просмотрено
4638
Хрустящие пикантные сырные палочки. Идеальная закуска!
Салаты
Просмотрено
5280
Идеальное блюдо к любым праздникам: Салат с сочной ветчиной и авокадо
Второе
Просмотрено
5390
Запеканка «Макароша». Потрясающе вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8055
Самый вкусный яблочный пирог «Домашний»
Закуски
Просмотрено
12962
Такую селедочку по-корейски я попробовала в Астрахане на свадьбе. Съела всю тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Жареные дрожжевые пирожки с куриной печенью и картофелем
Закуски
Просмотрено
4745
Один из самых простых и быстрых способов соления помидор — в пакетах!!!
Второе
Просмотрено
4757
Аппетитная и ароматная перловая каша с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6752
Кулинарный шедевр: Воздушный Тортик «Эскимо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6349
Яблочный пирог с нежным кремом
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6420
Жареные пирожки на заварном тесте: мягкие и пушистые
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Быстрый клубничный торт без выпечки — это шедевр!