Закуски

Просмотров: 6029

Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!

Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!

Ингредиенты:

помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.

Приготовление:

Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и простой в приготовлении ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Ягоды все сверху и прекрасно распределяются в тесте!

Просмотрено

Яркая и забавная новогодняя закуска из помидоров «Дед Мороз»

Просмотрено

Ароматное и сочное мясо в молоке с вкусной корочкой — буквально тает во рту!

Просмотрено

Сытный ужин для любимых Мужчин: Кабачки, фаршированные куриной грудкой

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Наслаждаемся нежнейшими блинами на кефире с земляничным джемом и творогом

Просмотрено

Сочнейшая свинина, запеченная с овощами и сыром

Просмотрено

Сангрия: Этот лёгкий слабоалкогольный коктейль нужно готовить и пить правильно

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отличное воспоминание из детства: Торт «Сметанник»

Просмотрено

Нормандский яблочный салат -оригинально и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Калачи из творога на сковороде. Бесценный рецепт для любителей сладенького!

Просмотрено

Как вкусно и не заморачиваясь накормить семью: Рулет из лаваша «Пятница»

Просмотрено

Этот рецепт один из лучших, который я пробовал! Креветки под сырным соусом

Просмотрено

Топ-10 вариантов намазки на хлеб. Выбирай свой!

Просмотрено

Прекрасный пирог с черешней — вкус которого запомнится надолго!

Просмотрено

Творожные гомбовцы: популярнее вареников в Закарпатье

Просмотрено

Топ-10 самых вкусных и популярных супов

Десерты и выпечка, Закуски, Новое

Просмотрено

Хрустящие сырные вафли — прекрасное угощение для посиделок!

Просмотрено

Курино-картофельная запеканка к ужину!

Просмотрено

Украсит любое пиршество — Праздничный салат из шпрот ,,Рыбки в пруду,,

Просмотрено

Рататуй — простое, но очень вкусное и популярное летнее блюдо!

Просмотрено

Солим нежное и ароматное сало в банке!

Просмотрено

Восхитительная диетическая запеканка из кабачков с мясом к ужину!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный торт «СМЕТАННАЯ КОРОЛЕВА»: хорошо пропитанный кремом с разными добавками

Просмотрено

Сбросила 4 кг: Как я похудела на смузи из киви