Просмотров: 6082
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4549
Проверенный всеми моими подругами салат с куриным филе, сухариками и ананасами
Салаты
Просмотрено
18236
Улетный салат «Виолетта». Вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4370
Совершенно особенное блюдо для всей семьи — Тефтели с картошкой
Напитки
Просмотрено
4013
Шоколадные смузи с арахисовым маслом: настоящее блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5425
Сладкоежкам в радость — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Салаты
Просмотрено
6420
Простой, но оригинальный салат «МЕКСИКАНСКИЙ». Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4482
Впечатляющее сочетание ингредиентов: Грибной салат с морковью
Салаты
Просмотрено
8106
Оригинальный салат «Африка»…салаты «Оливье» и «Шуба» не идут ни в какое сравнение!
Салаты
Просмотрено
8233
Постные салаты: Таки вкусных Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
4824
Решила сегодня побаловать родных — Кулебяка с мясом и картошкой
Закуски
Просмотрено
4492
Быстрая закуска для шикарного стола — 15 минут и готово!
Салаты
Просмотрено
4645
7 вариантов приготовления самых вкусных, сытных и легких салатов на ужин
Второе
Просмотрено
6971
Мясная запеканка с баклажанами. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4751
Трубочки в креме а-ля «Монастырская изба». Универсальный рецепт настоящей вкуснятины!
Второе
Просмотрено
4608
Сочные котлеты из рыбной консервы и риса. Блюдо достойно похвал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18746
Старинный, но проверенный рецепт: 30 Рецептов вафель для электровафельницы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4152
Удивительно вкусное и оригинальное мороженое из одного ингредиента за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4051
Нежный и легкий апельсиновый чизкейк на скорую руку
Салаты
Просмотрено
8814
Идеальный салат за 5 минут для ужина или праздника. Очень вкусный и сытный!
Салаты
Просмотрено
5861
Подруга из Турции подсказала: Идеальный Турецкий салат из чечевицы
Закуски
Просмотрено
5345
Делаем запасы на зиму! Сохраняй в закладки, чтобы не потерять
Салаты
Просмотрено
4906
Самый необычный в мире Винегрет с тюлькой «Морской»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11587
Сметанный кекс — рецепт, который всегда выручает!
Салаты
Просмотрено
4967
Сказочный салат «Шамаханская царица». Удивит вкусом и сочетанием!