Просмотров: 6515
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8255
Обалденная быcтрая пицца. Вкуснее я не пробовала!
Второе
Просмотрено
8095
Вкусное и сытное блюдо для повседневного домашнего стола — мясо по-еврейски!
Второе
Просмотрено
6588
Куриные рулеты с грибами и сыром. Угощение просто великолепное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8449
ТОП-9 ошибок в приготовлении бисквитного теста
Закуски, Салаты
Просмотрено
6331
Салат с кальмарами и грушей
Десерты и выпечка
Просмотрено
13643
Пирог из творожного теста с яблоками. Проверенный семейный рецепт!
Закуски
Просмотрено
6247
Готовимся к праздникам: 25 вариантов начинки для яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
6941
Обалденный открытый пирог Киш-лорен с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4721
Ароматная курица с кабачками в соусе. Прекрасное блюдо для летнего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Остались бананы? Чтобы сделать такого необычного? Запеченные бананы — вот решение этой проблемы!
Закуски
Просмотрено
5486
Хозяйкам на заметку: Огурчики Венгерские (как в магазине)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Творожный торт с печеньем. Никакой духовки и волокиты!
Второе
Просмотрено
4738
Мясное кольцо из курицы — вкусно и очень красиво!
Первое
Просмотрено
5362
Ароматный Азербайджанский Суп Пити: Готовим с хорошим настроением
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Готовлю детям сытные тарталетки с курицей и сыром в школу
Салаты
Просмотрено
7521
Похудательно-Очищающий Салат. Вкуснее, чем известная Щетка!
Второе
Просмотрено
5132
Вкуснее гречки я не пробовала: Гречка с Курицей, Запеченная В сливках
Десерты и выпечка
Просмотрено
25775
Топ-10 необыкновенных рецептов с тыквой
Второе
Просмотрено
12270
Спагетти с фаршем в сливочном соусе — дети обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4613
Запеченная овсяная каша с грушей: готовим завтрак с вечера!
Второе
Просмотрено
4542
Приготовь на завтрак полезные оладьи из цветной капусты с сыром
Закуски
Просмотрено
5943
Идея к новогоднему столу: гренки с яйцом и селедочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6578
5 рецептов низкокалорийных шоколадных десертов без вреда для фигуры!
Салаты
Просмотрено
4724
Салат «Шедевр» с корейской морковью и копченой курицей!