Просмотров: 6691
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4429
Блюдо дня — Курица в томатно-сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4921
Божественно вкусный и ароматный постный чесночный хлеб!
Второе, Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5054
Легкий, быстрый и очень вкусный пирог-запеканка «Клюмс»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7291
Восхитительный чизкейк со сгущенкой без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
18532
Обалденное дрожжевое тесто на воде без яиц: удобство и яркий вкус в одном рецепте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Воздушные булочки рулетики с шоколадной начинкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5002
Хрустящие тосты на завтрак. По своему желанию Вы можете сделать их сладкими или солеными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Сырные булочки с кунжутом. Готовлю чуть-ли не каждую неделю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11647
Вот как готовят настоящий пышный бисквит. Наконец-то нашла хороший рецепт
Второе
Просмотрено
62213
Готoвлю уже три дня пoдряд. Блюдo — бoмба, без вoзни и за кoпейки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4921
Заварные блинчики на кефире к Масленице. Наконец-то я нашла лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6371
Рисовая бабка с творогом и грушей: вкусный завтрак вам обеспечен!
Первое
Просмотрено
5106
Сырный суп с курицей «Летний ветер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5695
Пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»). Готовьте сразу несколько — съедается мгновенно!
Закуски
Просмотрено
4859
Готовим ароматное и безумно вкусное блюдо — Баклажаны-пармезан в томатном соусе
Второе
Просмотрено
7508
Самые вкусные в мире котлеты
Второе
Просмотрено
6288
Детки обожают такие печеночные котлетки с рисом
Разное
Просмотрено
5209
Смешанная паэлья
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Просто ВАУ! Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Творожный рулет к чаю всего за 20 минут!
Первое
Просмотрено
6684
Готовим Настоящий Кубанский борщ. Вкуснее просто не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5206
Быстрые круассаны с шоколадом — готовить не боле получаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8868
Торт «Трухлявый пень». Шикарный домашний торт из самых простых продуктов!
Закуски
Просмотрено
4981
Готовим вкусные домашние шпроты — в разы вкуснее и полезнее магазинных!