Просмотров: 6594
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Татарские пирожки из разряда «легко, просто и вкусно». Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5530
Хачапури – знаменитая грузинская лепешка с сыром. Вкусно невероятно!
Закуски
Просмотрено
4692
Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5275
Необычный наполеон: со шпинатом, листьями черемши и капустой
Второе
Просмотрено
6738
Рыба по-багдадски ( Масгуф) — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5764
Куриный рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
Кокосовый пирог со сливками. Получается очень нежный и потрясающе вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13794
У нас дома, такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Делюсь сокровенным — Яркий и вкусный тыквенный кекс с маком
Салаты
Просмотрено
4756
Очень вкусный и интересный салат «Оранжик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Дрожжевые пирожки с грибами по-грузински: сегодня порадую своих родных!
Закуски, Салаты
Просмотрено
5212
Простой в приготовлении, непревзойденный на вкус салат из баклажанов
Закуски
Просмотрено
6422
Хрустящая и Сочная Квашеная Капуста в Своем Соку
Второе
Просмотрено
4566
Индeйка с сыpом и овощaми. Легкое и вкусное блюдо к ужину!
Закуски
Просмотрено
5475
Люблю чипсы в банках, но закуска из них получается вдвойне круче: Закуска на чипсах
Десерты и выпечка
Просмотрено
8077
Нереально вкусный и бюджетный пирог за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4453
Очень вкусный и нежный сливочно-творожный крем
Второе
Просмотрено
5712
Красивый и вкусный блинный пирог с курицей и грибами
Салаты
Просмотрено
5023
Салат «Чудо» с копченой курицей — палочка-выручалочка для хозяйки!
Салаты
Просмотрено
8315
Нежный и воздушный Салат «Снегурочка» с языком- просто объедение!
Первое
Просмотрено
5117
Шпинатные клецки с куриным бульоном — удивите своих родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5303
Вкусный и нежный ореховый пирог с абрикосами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Печенье «Лакомка». Всегда объедались в детстве!
Первое
Просмотрено
7465
Самый правильный рецепт вкуснейшей солянки!