Просмотров: 6290
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5437
Подборка лучших рецептов салатов-тортов, которые всегда украсят ваш праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5213
Самый простой в мире яблочный пирог без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
13571
Обалденный торт «Лунная ночь» — из моей кулинарной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6351
Выпечка получается очень ароматной! Такой кекс замечательно сочетается с чашкой горячего чая или молока.
Салаты
Просмотрено
5265
Изысканный салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами — эффектный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5410
Салат «Гнездо глухаря»: Такое блюдо никогда не останется незамеченным
Закуски
Просмотрено
4574
Вкусно и бюджетно — капустный тортик с сыром
Закуски
Просмотрено
4282
Помидоры, фаршированные курицей. Ты влюбишься в это блюдо, попробовав всего однажды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4139
Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!
Завтраки
Просмотрено
4870
Лучший завтрак для моей семьи в мире: Запеканка в Лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
4537
Творожный Тортик На Скорую руку «Праздник души»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10496
Вкуснейшая Ачма с сыром — пышная и многослойная! С ней справится даже начинающая хозяйка
Завтраки
Просмотрено
4146
Круассаны с соленой форелью и яичницей-болтуньей
Второе
Просмотрено
12271
По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Второе
Просмотрено
4728
Просто офигенное блюдо! Курица приготовленная в соке апельсина
Второе
Просмотрено
4735
Аппетитная закуска к праздничному столу — «Перепелиные ножки»
Второе
Просмотрено
6590
Паста в сливочном соусе с креветками и вялеными томатами. Аромат и божественный вкус обеспечен!
Салаты
Просмотрено
4265
Легкий салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами: готовлю для позднего ужина!
Второе
Просмотрено
7267
Пельменные секреты. Без стона мои пельмени еще никто не ел!
Второе
Просмотрено
5381
Мясные оладушки на кефире — быстрая альтернатива любимым котлетам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Медовое печенье: обязательно приготовьте своим любимым!
Второе
Просмотрено
4787
Печень в сырном соусе. Рецепт дня!
Закуски
Просмотрено
4728
Домашний сыр от которого вы точно будете в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Творожно-банановые булочки без муки и лишних калорий!