Самая быстрая запеканка в лаваше к ужину. Вкусно и очень быстро!

Завтра еще приготовлю!

Ингредиенты:

лаваш
фарш
помидор
лук
зелень

Приготовление:

Обжариваем фарш вместе с луком. Выкладываем на листы лаваша обжаренный с луком фарш, зелень, кружочки помидоров. Сворачиваем туго лаваш рулетом и укладываем плотно в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями.

Готовим заливку:
3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец по вкусу

Смешать все ингредиенты и заливаем подготовленные рулеты.
Посыпаем рулеты тертым сыром и запекаем в духовке до зарумянивания.

Приятного аппетита!