Просмотров: 4682
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5936
В копилку рецептов — Нежнейший салат из кальмаров «Русалочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10462
Домашние ириски на сметане — изумительное лакомство для вас и ваших деток!
Закуски
Просмотрено
6356
Вкуснейший творожный сыр за 20 минут!
Закуски
Просмотрено
9098
Несладкие вафельные трубочки с начинкой — супер закуска или угощение!
Второе
Просмотрено
5572
Открытый мясной пирог с картофельным тестом -шикарен даже в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Мармелад из кабачков. Никто не догадается из чего он приготовлен!
Второе
Просмотрено
4398
Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!
Второе
Просмотрено
6295
Фаршированный перчик — вкусно, как у мамы!
Закуски
Просмотрено
4915
Очень вкусная грудинка по-домашнему
Салаты
Просмотрено
4518
Салатик семейный с фасолью и копченой курицей!
Второе
Просмотрено
5897
Куриные шарики в сливочном соусе — блюдо моего детства! Это гордость моей Мамы!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5172
Нежнейшие блинчики с творожной начинкой — объедение!
Второе
Просмотрено
5369
Необычайно сочные и нежные котлеты «Папараць кветка». Привет из Белоруссии!
Второе
Просмотрено
5153
Запеканка из риса, ветчины и сыра
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5166
Пышные оладушки с яблоком к воскресному завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8143
Удивительное лимонное варенье: попробуйте- это что-то!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5150
Самое оригинальное блюдо: Тирамису с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4159
Потрясающе вкусный шоколадный тарт. Вы будете без ума!
Второе
Просмотрено
9530
Сочные и аппетитные свиные рулеты с грибами и сыром. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8430
Самое вкусное пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7865
Самый вкусный и нежный шоколадный кекс
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4571
Нежный творожный пудинг к завтраку — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Вкус детства — вафельный торт со сгущенкой и грецкими орехами