Просмотров: 4881
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4676
Оригинальный салат «Любимый» с сервелатом
Второе
Просмотрено
5999
Вкусная курочка на каждый день — 5 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5435
Кофейный кекс
Салаты
Просмотрено
6260
Абсолютных хит стола — селедочный торт. Влюбитесь сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Полезные морковно-яблочные оладьи с овсянкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Нежные лепешки, которые заставят вас отказаться от хлеба!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6270
Торт «Спартак» — это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик!
Закуски
Просмотрено
7808
Банкетный рулет с итальянской ноткой — равнодушным не останется никто!
Второе
Просмотрено
6525
Нежная запеканка из кабачка с фаршем. Даже те, кто не ест кабачки уплетают за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Рецепт самого вкусного теста для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5435
Простой рецепт вкусного пирога с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5589
Сметанный торт «Воскресные посиделки». Рецепт из Детства!
Салаты
Просмотрено
4690
Весьма пикантный Салат с говядиной «Домик у озера»
Второе
Просмотрено
4771
Бюджетно и оригинально: Фаршированные куриные голени
Второе
Просмотрено
5598
Шикарное блюдо осени — мясо с овощами в тыкве
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Простые пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и вечиной
Завтраки
Просмотрено
4124
Блюдо высокой кухни: Нежнейший Омлет с луковой карамелью
Второе
Просмотрено
8182
Рецепты 10 самых вкусных рецептов каши. Редкие рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8007
Вишневая творожная запеканка на скорую руку из 3-х ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12708
Нежнейший, кремовый, тающий во рту шоколадный мусс-рулет — невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6814
Закуска «Принцесса». Готовится мгновенно, пока гости разуваются!
Закуски
Просмотрено
7436
Секреты и хитрости квашеной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5148
Медовый торт с кремом
Закуски
Просмотрено
5859
Квашеная капуста кубанская (мамина) — просто пальчики оближешь!