Просмотров: 4572
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4247
Такие вкусные и ароматные драники с зелёным луком и чесноком
Салаты
Просмотрено
6685
Простой и очень вкусный САЛАТ ОБЪЕДЕНИЕ с ананасами, курицей и сыром. БЕЗ МАЙОНЕЗА!
Закуски
Просмотрено
5233
Это просто бомба ? я вообще в принципе «кабачкоман», но тут прям до безумия вкусно и готовится на раз-два
Завтраки
Просмотрено
7062
7 безумно вкусных бутербродов для удачного начала дня
Десерты и выпечка
Просмотрено
13661
Творожные кексы к чаю. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6119
Десерт из овсянки с орехами и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4314
Джем с красной смородиной и арбузом — вкуснятина к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4377
Сырные пышечки, которые готовятся мгновенно, как и съедаются!
Салаты
Просмотрено
4764
Холодный салат с говядиной. Очень вкусный и необычный!
Разное
Просмотрено
4733
16 крутых способов съесть фрукты так, чтобы получить удовольствие и облегчить себе жизнь
Десерты и выпечка
Просмотрено
5911
Творожные пончики: готовятся за 10 минут, разлетаются за 5!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6934
Настоящая домашняя халва «Вкус Востока»
Второе
Просмотрено
6082
Рецепт дня! Куриный рулет с грибами и фисташками «Праздничный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4577
Эклеры с творожно-йогуртовой начинкой. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Оригинальные булочки с фаршем в духовке. Очень вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
4451
А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Вкуснейший шоколадный манник: получатся даже у начинающих кулинаров!
Второе
Просмотрено
4226
Райский вкус: Нежный кальмар в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Эти десерты точно покорят мир! Выберите свой лучший десерт именно сейчас
Салаты
Просмотрено
4820
Салат «День Рождения» — готовится быстро и радует своим вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11753
Бисквит на лимонаде с газом. Такой бисквит получается всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5775
Лучший десерт с сочной начинкой! Пирог — лучше, чем в самой дорогой кондитерской!
Второе
Просмотрено
4565
Сезон пикников на носу: Шашлык из баранины с коньяком
Десерты и выпечка
Просмотрено
9666
Овсяно-творожное пирожное, которое можно есть даже на ночь!