Просмотров: 4610
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6221
Булочки-брецели — безумно вкусные с хрустящей корочкой!
Закуски
Просмотрено
6600
«Песня гондольера» — аппетитные баклажаны с сыром! Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4059
Острые куриные сердечки тушеные в сливках — блюдо дня!
Второе
Просмотрено
8570
10 самых вкусных рецептов голубцов — обязательно сохраните
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Замечательный десерт за полминуты — Безе в микроволновке
Второе
Просмотрено
5093
Постные зразы с грибами — разнообразь свое меню!
Закуски
Просмотрено
4494
Шикарное заливное из курицы и овощей: станет изюминкой Новогоднего застолья!
Второе
Просмотрено
5194
Свинина с солеными огурцами. Готовила так мясо много раз, и каждый раз срывала аплодисменты!
Салаты
Просмотрено
10785
Свежий и очень приятный по вкусу крабовый салат с капустой
Закуски
Просмотрено
6211
Салат из баклажанов по-татарски на зиму — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
8241
Семь лучших рецептов приготовление фрунчозы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4640
Закусочные кексики из плавленных сырков с зеленью
Салаты
Просмотрено
6903
Пасхальный салат «Красная роза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Рецепт, который должен быт у каждой хозяйки — вкуснющий сметанник с помадкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4988
Классика грузинского жанра — Хачапури с пылу с жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Обалденная выпечка к чаю — Яблочный торт с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Творожные блинчики по-австрийски. Попробовав однажды, будете готовить постоянно!
Второе
Просмотрено
5048
Куриное филе в яично-томатном соусе — настоящее открытие в кулинарии!
Салаты
Просмотрено
4367
Для любителей экстравагантного — салат из куриных желудков
Десерты и выпечка
Просмотрено
7754
Приношу в школу сыну на день рождение постоянно: Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Второе
Просмотрено
4737
Сливочная паста с петрушкой, лимоном и чесноком — так Вы еще не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4212
Бесконечно вкусные дрожжевые пышки со сметаной
Завтраки
Просмотрено
4287
Японская кухня быстрого приготовления / Japanese fast food kitchen
Десерты и выпечка
Просмотрено
4461
Песочный татарский трехслойный пирог с вкуснейшими начинками