Просмотров: 4802
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5434
Как не поправляться на «вредной» еде: секреты итальянцев и французов
Закуски
Просмотрено
10424
Баклажанный салат «Овощное безумие». Еще один любимый рецепт из моей записной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6004
Лучший десерт с сочной начинкой! Пирог — лучше, чем в самой дорогой кондитерской!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5762
Хватит есть обычные бутерброды! Аппетитные рулетики «Вкусняшки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Нежнейший пудинг из сочной тыквы с яблокам и изюмом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5213
Обалденный летний творожный десерт с клубникой и кофе. Наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5347
Пирог из творожного теста с яблоками
Второе
Просмотрено
6921
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Первое
Просмотрено
7485
Сырный суп с морковью и креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
17492
После работы нет сил или времени что-то готовить? Самые быстрые пироги к ужину — и ты лучшая мама в мире!
Завтраки
Просмотрено
4804
Научилась готовить такой омлет и покорила сердце зятя: Омлет с черри и базиликом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10062
Самый вкусный сыпучий пирог с яблоками. Хит моей свекрови!
Второе
Просмотрено
4739
Летнее блюдо — молодой картофель, запеченный с беконом и овощами
Второе
Просмотрено
5413
Простые в приготовлении и очень вкусные мясные тефтели в подливе!
Второе
Просмотрено
8739
Готовим побольше. Домашняя КОЛБАСА из Курицы. Готовимся к Праздникам
Десерты и выпечка
Просмотрено
8196
Вся семья в восторге — вкусные и экономные пирожки!
Полезные советы
Просмотрено
7391
Творог: польза для здоровья
Второе
Просмотрено
4739
Куриная колбаса в домашних условиях — необыкновенно вкусно!
Закуски
Просмотрено
5135
Ароматные шампиньоны запеченные с сыром — прекрасная закуска!
Салаты
Просмотрено
5524
Сытный и аппетитный салат «Узбекистан» с говядиной и редькой!
Завтраки
Просмотрено
5418
Сегодня утром я произвела фурор, приготовив Блинчики-пирожки: получилось обалденно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7060
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5580
Тонкие, нежные, сдобные и очень вкусные блинчики с большим количеством дырочек (на кефире и молоке)
Второе
Просмотрено
7538
Топ-5 вкусных и питательных блюд из гречки. Отличный выбор для сытного завтрака или ужина.