Просмотров: 4738
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6237
Слоеный торт со свежими ягодами. Прекрасная альтернатива любимому «Наполеону»!
Второе
Просмотрено
5113
Куриные крылья «Гремучая смесь» для настоящих мужчин!
Салаты
Просмотрено
5210
Готовлю на все праздники — необычный салат «Удовольствие» с копченой сельдью и крабовым мясом
Соусы
Просмотрено
6590
7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
Ароматные и очень вкусные слойки с яблоками с секретным ингредиентом!
Второе, Закуски
Просмотрено
5339
Невероятно красивые и вкусные Баклажановые рулетики с курицей!
Напитки
Просмотрено
5019
Этот напиток укрепляет сосуды, очищает кровь, ускоряет обмен веществ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11497
Самый ходовой рецепт приготовления ТЕСТА как пух. Быстрое тесто для любой выпечки
Второе
Просмотрено
5743
Такая вкуснятина получилась — картофель, тушеный с зеленым горошком
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5367
Творожные оладьи с бананом, приготовленные в духовке — фигура не пострадает!
Салаты
Просмотрено
4831
Самый вкусный салат с корейской морковкой
Соусы
Просмотрено
11218
Греческий соус к салатам и мясу. Готовьте это чудо, не пожалеете!
Салаты
Просмотрено
6051
Салат «ЗАГАДОЧНЫЙ » с печенью и орехами
Салаты
Просмотрено
5709
Сытный и вкусный «Охотничий» салат: можно приготовить хоть на ужин, хоть на
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5446
Волшебное тирамису: быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
6229
Самые вкусные и полезные блюда с кабачками для деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4310
Лакомство для всей семьи — абрикосовое мороженое
Второе
Просмотрено
4700
Картофельные лодочки с куриной начинкой — Невозможно удержаться!
Напитки
Просмотрено
10332
Лучшее Домашнее вино из никому не нужного старого ягодного варенья!
Первое
Просмотрено
4660
Разнообразьте свое меню — Суп яичный
Первое
Просмотрено
4878
Грибной суп с сыром. Аромат на весь дом!
Второе
Просмотрено
3965
Пряное, сытное и согревающее! Свинина в грузинской солянке получается необыкновенно вкусной и сочной.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4419
Ароматный и нежный творожный кекс с грушей