Просмотров: 4897
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4552
Необыкновенные тыквенные оладьи к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5140
Шикарный кекс с грушами — хрустящая корочка в сочетании с сочной грушей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8658
Записывайте рецепт замечательного пирога с колбасой и сыром на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
11589
Вот как готовят настоящий пышный бисквит. Наконец-то нашла хороший рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5897
Умопомрачительный нежнейший пирог с персиками и грушей: название полностью соответствует действительности
Второе
Просмотрено
8906
Потрясающие диетические блюда с кабачками!
Закуски
Просмотрено
5984
Топ-10 рецептов приготовления гренок для любого случая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4516
Рулет с йогуртово-малиновой начинкой: великолепное угощение к чаю!
Салаты
Просмотрено
5594
Готовим салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6490
Шикарный немецкий шоколадный торт — достоин восхищения!
Закуски
Просмотрено
6074
ТОП-9 Самых Вкусных и Ароматных Рецептов за 10 Минуток
Закуски
Просмотрено
6465
Для любителей остренького — Ассорти по-корейски
Второе
Просмотрено
4593
Индeйка с сыpом и овощaми. Легкое и вкусное блюдо к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6212
Главные правила приготовления вкусных сырников
Разное
Просмотрено
13963
3 морковки — и никаких сердечных болей и нет проблем с давлением
Второе
Просмотрено
9182
Пикантные и нежные баклажаны по-итальянски «Ароматные»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7534
Вкусные, мягкие и хрустящие пирожки из СССР
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
9834
ТОП-7 закусок из слоеного теста
Закуски
Просмотрено
4929
Плавленый сыр в домашних условиях — это вкус нашего детства, вкус бабушкиной деревни, вкус заботы, нежности и ласки.
Второе
Просмотрено
4772
Мясные оладьи — нежная альтернатива наскучившим котлетам!
Салаты
Просмотрено
4515
Сельдь под помидорной шубкой! Легкая альтернатива селедки под шубой!
Второе
Просмотрено
5448
Хрустящие куриные «Пальчики» — идеальны для вечерних посиделок!
Второе
Просмотрено
5129
Не знаете, что приготовить на ужин, вас всегда выручит это незамысловатое блюдо — Гречка с овощами в горшочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8027
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!