Просмотров: 4820
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5209
Фаршированный перец с сыром — праздничный вариант!
Второе
Просмотрено
4624
Запеченные кальмары «Пальчики оближешь». Так вкусно и празднично!
Соусы
Просмотрено
5457
Альтернатива майонезу — соус Огуречный с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Радость для сладкоежек — Домашний медовый торт с нежным сметанным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Изумительный сметанник на сковороде. Простой и быстрый способ!
Второе
Просмотрено
10532
Подлива из фарша: топ-5 самых вкусных рецептов
Завтраки
Просмотрено
4506
И вновь у меня завтрак с тропическим уклоном! Очень вкусно и совсем не сложно! Не тривиальный взгляд на манную кашу
Закуски
Просмотрено
4939
Кабачковые рулетики — эффектная закуска!
Второе
Просмотрено
4904
Мясо по-купечески с грибами «Грибной кум»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Тыквенные кексы с овсянкой: любимое блюдо тех, кто на диете!
Закуски
Просмотрено
4999
Ароматные чесночные домашние сухарики
Десерты и выпечка
Просмотрено
7619
Быстрые пирожки «Пятиминутки» — рецепт «кремлевского» повара ! Справиться с приготовлением может даже ребенок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6049
Нежный сливочно-шоколадный торт для истинных гурманов!
Второе
Просмотрено
5897
Сытное и вкусное блюдо к семейному ужину — Картофель под «шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Черничный пирог с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4412
Шоколадные маффины «Паутинка»
Второе
Просмотрено
5571
Нежные с хрустящей корочкой куриные бедрышки в сливочно-чесночном соусе
Закуски
Просмотрено
7954
Необычный и оригинальный банкетный рулет. Аромат сбивает с ног!
Первое
Просмотрено
4486
Низкокалорийный суп–пюре из брокколи с гренками для тех, кто следит за фигурой!
Второе
Просмотрено
5025
Замечательный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6782
Минутная ВКУСНОТИЩА к ЧАЮ из самых простых и доступных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5795
Открытый мясной пирог с картофельным тестом. Вкусен и в горячем и в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5737
А Вы готовили когда-нибудь такие оладушки? Пышные оладьи — чудо кулинарии
Десерты и выпечка
Просмотрено
8870
Подборка самых СЫТНЫХ пирогов