Десерты и выпечка

Просмотров: 6688

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные!

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово. Дело за малым: напечь пирожков или сделать пиццу (да –да, это тесто подходит для разнообразной выпечки) и пригласить к столу всю семью.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Фаршированные крабовые палочки — главная закуска моей свекрови!

Просмотрено

Тортилья с картофелем — любимое блюдо испанцев!

Просмотрено

Салат со свеклой и кабачками: съедят весь еще до прихода зимы!

Просмотрено

Рыба в кляре. Кляр вас не удивит, но рыбка особенно хороша!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фантастический десерт «Амур-Тужур». Настоящее искусство!

Просмотрено

Идея к празднику — бутерброды со шпротами «Кораблик»

Просмотрено

Вкусный и сытный салат «Анастасия» для праздничного стола!

Просмотрено

Вкусная, сытная и быстрая слоеная картошка «На все случаи жизни»

Просмотрено

Бутербродики — сметаются первыми со стола, а еще и бюджетные!

Просмотрено

Салат с курицей, грибами, кукурузой и ананасом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый мамин курник. Очень быстро, бесподобно вкусно, пеку каждую неделю!

Просмотрено

Оригинально и одновременно просто: Селедка под Шубой в Картофельных Лодочках

Просмотрено

Этот необыкновенный салат всегда Король стола!

Просмотрено

Сочная и ароматная «Пьяная» курица в пиве

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественный тортик. Попробуйте, Вам понравится!

Просмотрено

Замечательный ужин — запеканка с фаршем и рисом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные песочные сахарные сердечки — вкусно и быстро!

Просмотрено

7 вкусных, простых согревающих супов со всего мира

Просмотрено

Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безумно вкусный и простой в приготовлении бразильский морковный торт

Просмотрено

Салат «Восторг гостей» — все без исключения записали рецепт!

Просмотрено

Салатик с крабовыми палочками, помидорами и чипсами — очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Уникальная подборка десертов, не требующих выпечки!