Десерты и выпечка

Просмотров: 6933

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные!

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово. Дело за малым: напечь пирожков или сделать пиццу (да –да, это тесто подходит для разнообразной выпечки) и пригласить к столу всю семью.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Диетический ужин — куриное филе в апельсиновом соусе. На 100 грамм всего 86,69 ккал!

Просмотрено

Куриные котлеты с брокколи и сладким перцем: родные в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сытный и очень вкусный картофельный пирог с мясом и овощами!

Просмотрено

Обычный, но очень вкусный! Бюджетный, но очень аппетитный! Салат с курицей и фасолью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Интересный тыквенный манник с курагой. Очень вкусно!

Просмотрено

Нежный салатик с ветчиной и рисом — вам понравится!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Гости просто АХНУТ от ВОСТОРГА. Вкуснейший Торт «СНЕЖОК»

Просмотрено

Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире

Просмотрено

Корнишоны маринованные: в меру сладкие и очень хрустящие!

Просмотрено

Котлеты в соусе из плавленного сыра — нравятся всем, без исключения!

Просмотрено

Сочная и ароматная горбуша запечённая под сыром на рисовой подушке

Просмотрено

Уникальные и ни на что не похожие вкуснейшие шницели с сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно нежный и вкусный Малиновый Чизкейк. Десерт, который никогда не надоест!

Просмотрено

Быстрая кабачковая икра на зиму. Третий год не изменяю этому рецепту!

Просмотрено

Если приготовитесь, то сразу влюбитесь! Тушёная курогрудка в соевом соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эффектный пирог с курицей и сыром. Готовьте, не пожалеете!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Топ-10 самых вкусных и воздушных творожных запеканок

Просмотрено

Медовая намазка с апельсинами и лимонами — польза в каждой ложке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Осень — пора приготовить тертый яблочный пирог! Просто яблочный рай!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Приготовлю сегодня своему мужу — тортик «Мужской идеал»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний цельнозерновой хлеб без муки и долгого замеса!

Просмотрено

Невероятно сытный и пикантный салат. Изысканность в каждой ложке

Просмотрено

Мексиканская закуска в сыре. Вы обязательно полюбите этот рецепт!

Просмотрено

Запеканка в лаваше. Это простое, быстрое и вкусное блюдо.