Просмотров: 5042
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
Нежный и влажный шоколадно-кокосовый пирог с творогом
Второе
Просмотрено
4127
Берем все, что в холодильнике и творим чудо — Рулет из фарша «Сытный»
Разное
Просмотрено
7787
Идеальные пары: как сочетать продукты
Второе
Просмотрено
4953
Запечённая горбуша с грибами и сырным соусом. Идея шикарная!
Второе
Просмотрено
5157
«Пшенная каша с тыквой в горшочке» — в восторге даже отъявленные мясоеды!
Второе
Просмотрено
5398
Идеальный ужин — запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8020
Пирожки, от которых невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Для семейных праздников! Торт «ПАВЛОВА» с Орешками и Шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Крутой рецепт — Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой
Второе
Просмотрено
8573
Постные котлеты — сколько ни готовь, все мало!
Второе
Просмотрено
4674
«Улетная» курица — от аромата и вкуса можно с катушек слететь!
Второе
Просмотрено
4697
Нежная рыба в чесночно-сметанном соусе всего за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
5508
Натерла, размешала, залила…все! Ароматный и вкусный сырный кекс готов!
Второе
Просмотрено
4740
Рыбные котлетки с морковью — полезный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9182
Такие вкуснющие!!! Экспресс-рогалики с сыром и карамельками
Закуски
Просмотрено
7062
Селедка по-голландски… возбуждает аппетит, только взглянув на нее!!!
Закуски
Просмотрено
6593
Палочка-выручалочка для всех: Закуска из лаваша — 13 вариантов начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5303
Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон
Десерты и выпечка
Просмотрено
6067
Интересный и вкусный торт «Южная ночь» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6695
Нежное и рассыпчатое печенье из творожного теста. Очень вкусное и простое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5807
Идеальный пирог на выходные: Капустный пирог на сметанном тесте.
Второе
Просмотрено
6268
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках. Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
11353
Вкуснейший крабовый салат всего из 4-х ингредиентов
Закуски
Просмотрено
6270
Восхитительная закуска «Павлиний хвост». Красота во всем!