Просмотров: 4998
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4849
Трубочки из лаваша — бюджетный перекус на раз, два, три!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5734
Бесподобный торт без хлопот — готовится моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9933
Пироги мясные, грибные, сырные! Да какие любите! Угощайтесь!
Закуски
Просмотрено
8498
Топ-10 рецептов новогодних закусок к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
6537
Удивите своих гостей: 10 идей для канапе
Второе
Просмотрено
4436
Зразы картофельные с курицей. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4880
Такого результата я даже не ожидала — Курица с инъекциями белого вина и сливок.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4644
Кексы с абрикосами. Гениальное угощение к чаю для тех, кто любит повкуснее!
Второе
Просмотрено
4455
Сытное и очень вкусное рагу по-татарски — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
9899
Интересный рецепт засолки сала — мягкое, ароматное, хорошо просоленное в чесночном рассоле!
Соусы
Просмотрено
4823
Кетчуп из зеленых помидоров — очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Швейцарское хрустящее печенье с корицей — идеальное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6260
Обалденный хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты. Мега легкий рецепт!
Второе
Просмотрено
7184
Сомневаюсь, что существует блюдо из обычной капусты вкуснее!
Салаты
Просмотрено
4848
Салат «Мгновенный» — Для тех, у кого всегда нет времени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5537
Пышный и ароматный осенний пирог «Глинтвейн»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8189
Нереально вкусный пирог с творогом и маком
Второе
Просмотрено
4732
Очень вкусные ленивые ножки или «Ёжкин рис». Быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4680
Сегодня снова порадую родных куриными отбивными с сыром и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4133
На повестке дня очень вкусные мадленки с базиликом и шоколадом!
Первое
Просмотрено
5002
Борщ в горшке по-деревенски, как у бабушки! Вкус непередаваемый!
Второе
Просмотрено
5797
Ленивый вариант «Фаршированных Перцев» от моей подруги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4100
Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов!
Второе
Просмотрено
5090
Потрясающе вкусная маринованная жареная рыба. Такой вкуснятины вы еще не пробовали!