Просмотров: 4857
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4265
Сэндвич с шампиньонами на завтрак или к чаю с друзьями
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4768
Фантастически вкусная творожная запеканка к завтраку!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5862
Банановый десерт с кефиром
Второе
Просмотрено
4400
Пряное куриное филе с овощами и сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
4556
Давайте квасить капусту! Советы по выбору и засолке капусты
Салаты
Просмотрено
7729
Салат «Леший» — красивый и вкусный салат к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4358
Любимое лакомство моей семьи — пирог «Намесник»
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6288
«Ленивчики» — на скорую руку
Второе
Просмотрено
4282
Макароны, запеченные с помидорами и сыром: находка для занятой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7007
Печенье с предсказаниями: китайская кухня
Салаты
Просмотрено
6196
Оригинальный и вкусный салат «Добрый барин». Не сложный и не дорогой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Пряники «Воздушное облако»
Закуски
Просмотрено
6221
Горячие бутерброды с яйцом и сосисками
Полезные советы
Просмотрено
6789
5 причин купить конвекционную печь
Разное
Просмотрено
10131
29 Кулинарных Хитростей и Советов! Обязательно СОХРАНИТЕ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5320
Лучшие пирожки без дрожжей с двойной начинкой — очень вкусные
Десерты и выпечка
Просмотрено
15121
Секреты приготовления «Пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются просто изумительные
Первое
Просмотрено
5902
Суп с плавлеными сырками и вермишелью — не съешьте вместе с тарелкой!
Напитки
Просмотрено
5797
СУПЕР целебный напиток с куркумой
Второе
Просмотрено
16209
Запеченный картофель с мясом в духовке. Оригинально, просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
5837
Куриное филе фаршированное сыром и грибами — отличное угощение!
Второе
Просмотрено
4914
Лучший рецепт южноуральской кухни — Уральские пельмени
Десерты и выпечка
Просмотрено
4544
Яблоки с медовым творогом и нежным ароматом мяты!
Закуски
Просмотрено
5613
Новые бетерброды на праздничный стол. Сметаются со стола в первую очередь!