Просмотров: 5301
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6346
Салат «Для Любимого Мужа!» — Изюминка нашего романтического ужина!
Салаты
Просмотрено
5224
Салат «Рог изобилия». Только блюда с такими названиями должны быть на праздничном столе!!!
Салаты
Просмотрено
4617
Нежный и лёгкий салат «Морские фантазии»
Закуски
Просмотрено
4649
Сыр в пряном маринаде — вкуснее Вы даже не пробовали!
Второе
Просмотрено
4985
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4468
Большой слоенный пирог к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Рецепт на миллион: песочный пирог с черной смородиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6502
ЛЕПЁШКИ НА СМЕТАНЕ по бабушкиному рецепту!!!
Второе
Просмотрено
4739
Весьма необычный ужин: Сочная Курица в «цилиндре»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Готовимся к Масленице — тонкие и вкусные блинчики на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
10197
Для любителей творожной выпечки — ТВОРОЖНЫЕ УШКИ к чаю!
Второе
Просмотрено
4700
Овсяные биточки с сухофруктами. Только не признавайтесь из чего они!
Второе
Просмотрено
4253
Прикольные и полезные идеи для здорового ужина: Яркий Рататуй
Закуски
Просмотрено
5980
Быстрые маринованные овощи «По-кубански» — обалденная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4580
Торт «Графские развалины». Всегда праздник в доме, когда его готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Пирог с Курицей и Кабачком — любимый пирог моего племянника
Первое
Просмотрено
5577
Рецепт оригинального овощного супа
Десерты и выпечка
Просмотрено
12876
Царский пирог, как пух за 2 минуты. Объедение!
Салаты
Просмотрено
5290
Сделайте этот салат с фасолью и грибами и приготовьтесь принимать комплименты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5758
Ароматные лимонные кексики с маком — забирай в копилку рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
Удивите родных — очень вкусные карамелизированные апельсины
Закуски
Просмотрено
8178
Готовлю практически каждый день: Закусочные творожные палочки
Второе
Просмотрено
5401
Сoсиски в кaпусте «а-ля голубцы» — оригинальное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Пирог к чаю «Ноктюрн»