Вот это закуска! Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Прекрасное дополнение к мясу!
Ингредиенты:
— 15 помидоров,
— 15 головок лука,
— 2-3 головки чеснока.
На 1 литр маринада:
— 1 ст.л. растительного масла,
— 2 ст.л. уксуса,
— 2 ст.л. сахара,
— 2 ст.л. соли,
— таблетки аспирина,
— лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздика.
Выход: 4,5-5 литров
Приготовление:
Моем овощи и крупно нарезать.
Выкладываем в чистые простерилизованные банки, чередуя, до верха:
— слой помидоров,
— слой чеснока,
— слой лука.
Для маринада: смешать все ингредиенты для маринада. Закипятить.
Горячим маринадом заливаем помидоры с луком доверху. Ставим банки на 10 минут в кастрюлю с кипящей водой. Закрываем крышками. На утро можно идти на шашлык.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4400
Летний хит! Закуска из кабачка с плавленным сырком и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5514
Любите сахарные завитушки из творога? Вперед их готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12526
Блины на молоке: Рецепты на все случаи жизни
Закуски
Просмотрено
6683
Простой, но очень вкусный и сытный паштет из фасоли!
Второе
Просмотрено
8461
ТОП-10 лучших рецептов запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Завораживающий вкус — булочки с заварным кремом. Прекрасное начало дня!
Салаты
Просмотрено
7993
Зимний праздничный салат «Черный жемчуг на снегу»
Салаты
Просмотрено
5555
Обалденный воздушный салат с курицей: Изюминка праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
5938
Торт с капустой закусочный. Почему я не знала этот рецепт раньше?
Салаты
Просмотрено
7977
Салат «Соломка»
Салаты
Просмотрено
5584
Готовимся к празднику — овощной салат с изюмом «Киевский»
Закуски
Просмотрено
6106
Ароматное лечо из болгарского перца с морковью и чесноком
Разное
Просмотрено
5907
Хрустящие, сочные Маринованные огурцы «по-детски»
Закуски
Просмотрено
10406
Фасоль в томате на зиму: обязательно приготовлю пару партий!
Салаты
Просмотрено
9048
Этот необыкновенный салат всегда Король стола!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6023
Она взбила яйцо и залила его в помидор… Сложно придумать завтрак проще и вкуснее!
Второе
Просмотрено
5209
Соус решает все: Курица в лимонно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5541
Шикарная шарлотка: Пышная, легкая и воздушная!
Салаты
Просмотрено
7147
Салат «Тиффани»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6658
Сыну в школу, мужу на роботу — горячие бутерброды » Для всей семьи»!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6147
Идеальные сырники за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4365
Оригинальные кукурузные маффины с хрустящей корочкой. Как же вкусно с молоком!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5526
Пышные оладьи с ягодами на ряженке к завтраку!
Второе
Просмотрено
4436
Вкусные котлеты, запеченные с помидорами и сыром