Просмотров: 8925
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6111
Борщ «по-Сибирски» с фрикадельками и консервированной фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Чудо-дерево, король кексов: все это очень вкусный немецкий шоколадный пирог. Нежное кексовое тесто с легкой и ароматной прослойкой джема
Десерты и выпечка
Просмотрено
7314
Мягкие апельсиновые Печенья: Детский восторг
Закуски, Новое
Просмотрено
6111
Бесподобное сало в рассоле, запеченное в духовке. Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Второе
Просмотрено
4569
Замечательный ужин — Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6576
Лепешки «В путь дорожку!»…бабушка всегда готовила их, когда мы ехали куда нибудь!
Второе
Просмотрено
5504
Аппетитная запеканка с фаршем и баклажанами под сырной корочкой
Второе
Просмотрено
4358
Apoмaтный зaпeчeнный кapтoфeль в панировке со сметанным соусом
Салаты
Просмотрено
4749
Блюдо для самых счастливых: Нежный Салат «Простушка»
Закуски
Просмотрено
6047
Очень вкусный печеночный паштет
Салаты
Просмотрено
8347
Топ-7 лучших салатов с сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4921
Вареники из моего детства! Ленивцы для воскресного утра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7994
Топ лучших тортов без выпечки: супер подборка!
Салаты
Просмотрено
4887
Салат Нисуаз — салат, который сразу повышает любое испорченное настроение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6039
Топ-10 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов
Закуски
Просмотрено
5985
Рулет из лаваша с корейской морковкой и курицей к приходу гостей!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4579
Нежные и вкусные оладушки на ряженке «Неженка»
Второе
Просмотрено
8309
Она смешала натертый картофель с сыром и чесноком и отправила в духовку. Так просто, но безумно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4485
Дагестанское блюдо, а точнее сказать аварское!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9212
Десерт мечты! Банановый чизкейк без выпечки и без хлопот!
Второе
Просмотрено
4451
Тортик, который точно заставит Вас поправиться, но вкус, конечно, незабываемый
Салаты
Просмотрено
4428
Практикую разные рецепты! Нахожу все новое и новое! Альтернативный вариант привычного салата
Салаты
Просмотрено
6022
Этот салатик стал моим любимым: невероятный Салат «Шторм»
Второе
Просмотрено
4916
Лапша по-казахски — любимое национальное блюдо!