Просмотров: 9013
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6286
Свиные ребрышки по-канадски с ароматным соусом-маринадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6742
Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке
Закуски
Просмотрено
16985
Осенью обязательно буду готовить двойную порцию — Горлодер из зеленых помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
7925
Желе полезно для нашего организма! Мы собрали самые вкусные рецепты для Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Прекрасный торт из печенья — нежный, вкусный, шоколадный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Яблочный пирог с простым, но громким названием «Обалденный»
Второе
Просмотрено
5495
Простые в приготовлении и очень вкусные мясные тефтели в подливе!
Первое
Просмотрено
26270
Вернулась из Чехии и привезла обалденный рецепт чесночного супа!
Закуски
Просмотрено
5406
Самая лучшая закуска во все времена — варёные яйца с селёдочным салатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3991
Пироги, которые покорят всех ваших гостей
Второе
Просмотрено
5640
Прекрасное дополнение к обеду: Макароны с курицей в остром соусе
Первое
Просмотрено
7157
Готовим рассольник: 7 замечательных рецептов на любой вкус
Соусы
Просмотрено
5768
Невероятно простой, но божественный, соус для курогрудки
Разное
Просмотрено
9759
Важные шпаргалки по столовому этикету для званого ужина
Закуски
Просмотрено
6521
25 вариантов начинки для фаршировки яиц
Салаты
Просмотрено
4657
Очень простой и вкусный салатик на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Квадратики из овсяных хлопьев — полезное лакомство своими руками!
Закуски
Просмотрено
4703
Ну ооооочень вкусно: Фета с чесноком и зеленью
Салаты
Просмотрено
7149
Новый вариант праздничного салатика с корейской морковкой и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Домашние тульские пряники — и не нужно ехать в Тулу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5967
Мой любимый вариант семейной выпечки: Торт «Ростовский»
Закуски
Просмотрено
5130
Сырный пирог из лаваша — любителя сыра будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
4569
Салат «Аппетитный» с яйцами — Меня моя свекровь научила и за это я ей очень благодарна
Десерты и выпечка
Просмотрено
6894
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!