Просмотров: 8496
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4297
Шоколадные пряники — вкуснее я еще не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4296
Творожно-сырная лепёшка: от такого угощение точно не потолстеешь!
Второе
Просмотрено
4352
Ужин на УРА — Макароны с брокколи и сыром
Второе
Просмотрено
4373
Нежные, сливочные запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4458
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — Печенье «Гость на пороге»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4670
Красивейший яблочный пирог «Улитка» с орехами и изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Французский пирог с луком и грибами: рецепт простой и несложный!
Разное
Просмотрено
7031
Борщ должен быть настоящим, а не частично магазинным! Лучшая в мире Борщевая заправка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4645
Шоколадное желе: Новогоднее чудо на праздничном столе
Второе
Просмотрено
4061
Самые популярные способы приготовить фантастически мягкое мясо на шашлыки всего за 30 минут!
Салаты
Просмотрено
4784
Красивый и полезный салат «Охотничий» — украсит любое застолье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Абрикосы в сиропе на зиму — по вкусу как свежесобранные!
Второе
Просмотрено
4443
Куриные котлетки с сыром — нежнее и вкуснее я еще не готовила!
Соусы
Просмотрено
10768
Греческий соус к салатам и мясу. Готовьте это чудо, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4343
Невероятно нежный и вкусный Малиновый Чизкейк. Десерт, который никогда не надоест!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Обалденная фриттата с баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Пицца по-русски. Вкусно даже в холодном виде!
Закуски
Просмотрено
4428
Овощной торт к праздничному столу — вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12137
Рецепт дня — сладкие рогалики из обалденно вкусного теста!
Второе
Просмотрено
5502
Лучшее блюдо из картофельного теста — Деревенский пирог с сочной начинкой!
Первое
Просмотрено
4999
Невероятно нежный суп! Куриный суп с сырными рулетиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4305
Восхитительный шоколадно-банановый торт для праздника!
Закуски
Просмотрено
5261
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!