Просмотров: 9144
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Пирог с яблочным повидлом к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Тыквенные булочки с сыром — удивительно вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
Печенье «Кофейные зерна». Любители ароматного кофе, несомненно, оценят!
Закуски
Просмотрено
5253
Фаршированные яйца с семгой — нарядно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
7456
Королевский рулет закусочный из курицы и индейки
Второе
Просмотрено
4763
Картофельная запеканка с мясом «Кусочек услады»
Первое
Просмотрено
5798
Готовлю раз в месяц постоянно! Гороховый суп с копченостями
Второе
Просмотрено
4986
Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав
Закуски
Просмотрено
6080
Запеченные баклажаны с грибами и перцем в нежной сливочной заливке и сырной корочкой!
Салаты
Просмотрено
5489
Этот салат обсуждает весь Интернет. Гениальное сочетание вкусов в таком простом блюде! Приготовь и всё поймешь.
Салаты
Просмотрено
5252
Прекрасный салатик для любителей свеклы и сыра — «Сыр под шубой»
Салаты
Просмотрено
5016
Салат «Под водочку» с селедочкой — мужчины в восторге!
Второе
Просмотрено
6225
Диетический и здоровый ужин: Нежнейшие Куриные грудки со шпинатом
Второе
Просмотрено
5142
Сочные рыбные палочки в хрустящей корочки — ела бы каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Супер десерт — Корзиночки со сметанным кремом и черникой!!!
Второе
Просмотрено
6996
Тушеная свекла в польском стиле: Просто супер вкус и одни витамины
Салаты
Просмотрено
4734
Салат с языком и сыром — бесподобный вкус!
Салаты
Просмотрено
4801
Cалат «Хун сала» — праздничный и вкусный!
Второе
Просмотрено
7065
Завтра же приготовлю: Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром
Закуски
Просмотрено
12028
15 Супер рецептов из помидоров!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5239
Закусочные слойки-рулетики на раз, два, три!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7873
Лохматый сметанный торт — даже ребенок справится!
Салаты
Просмотрено
4452
Вкусный и лёгкий салат с говядиной и маринованным огурчиком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5812
Картофельные оладьи с сыром к завтраку. Никто не откажется от добавки!