Просмотров: 8942
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
19115
Домашний чайный пирог с грецкими орехами и сухофруктами
Второе
Просмотрено
5522
Потрясающая Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам. Сведет с ума любого!
Салаты
Просмотрено
4578
Салат «Ветка сакуры» — удивите родных этим бесподобным салатиком!
Салаты
Просмотрено
5723
Топ — 5 рецептов приготовления салата «Цезарь»
Второе
Просмотрено
5462
Рулет из куриного филе с черносливом — пиканто и празднично!
Второе
Просмотрено
8144
Кундюмы (кундюбки) — очень зимнее и незаслуженно забытое блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
15412
Обалденное хрустящее печенье. Любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4502
Шикарное блюдо: рулет с мясом в лаваше!
Салаты
Просмотрено
4150
Идея к празднику — Рисовый салат с яблоками и соленой рыбой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9824
Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы
Второе
Просмотрено
6079
Гнезда с фаршем и плавленным сырком — сразит всех наповал!
Салаты
Просмотрено
7760
Топ-10 самых праздничных салатов от Кукухни
Закуски
Просмотрено
6358
Восхитительная закуска «Павлиний хвост». Красота во всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Малиновый пирог. Лучшего десерта не найти!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6023
Варенье «Янтарные яблочки». Безумно вкусно и красиво!
Разное
Просмотрено
5077
Вкусная и сочная куриная грудка — пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
11261
Меню НА НЕДЕЛЮ: правильное питание для красивых женщин
Десерты и выпечка
Просмотрено
4587
Творожное крем-брюле или ещё одна обманка для детей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6595
Настоящий Домашний мармелад — высший уровень мастерства хозяюшки
Салаты
Просмотрено
5173
Салат с фасолью «ХРУСТЯЩИЙ» — готовлю по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Рассыпчатый и хрустящий Лоранский пирог с грибами и ветчиной
Второе
Просмотрено
5928
5 рецептов правильной диетической рыбки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6846
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Второе
Просмотрено
4591
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке: замечательный вариант к ужину