Лобио с гранатом для любителей грузинской кухни
Блюдо получается очень сытным, ароматным, безумно вкусным!
Ингредиенты:
- уксус винный – 1ст .л.
- хмели-сунели – 2 ст. л.
- лук репчатый мелкий – 1 шт.
- шафран – несколько тычинок
- кинза – 1 пучок
- орехи грецкие молотые – 1 стакан
- фасоль – 400 г
- кондари – 1 ч. л
гранат – по вкусу
Способ приготовления:
Сварить фасоль, слить жидкость не выливая.
Лук обжарить на оливковом масле, добавить фасоль, орехи.
Добавить воду, в которой варилась фасоль до состояния густого соуса, все специи и тушить 15-20 минут.
В конце добавить кинзу, уксус. При подаче посыпать зернами граната, свежей кинзой. Подавать можно теплым и холодным.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5289
Запеченная цветная капуста: именно в таком виде уплетаю даже дети!
Второе
Просмотрено
4790
Праздничный деликатес — креветки запеченные в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6460
Горячие десерты: секреты приготовления
Второе
Просмотрено
6442
Самое крутое блюдо из моей кулинарной книги: Курица с рисом и овощами по-каталонски
Второе
Просмотрено
4994
Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»
Салаты
Просмотрено
6128
Гурманы точно оценят: Салат с пекинской капустой «Переполох»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6060
Для теплого, домашнего чаепития: Яблочный пирог по немецкому рецепту
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5119
Удивляем родных — тосты с яблоками и корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5650
Любимый шоколадный торт «Вкус детства»
Салаты
Просмотрено
6015
Идеальный новогодний салат! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Закуски
Просмотрено
9527
Необыкновенно вкусный салат на зиму «Остряк». Будете в восторге!
Салаты
Просмотрено
5934
Яркий и аппетитный салат с морковью по-корейски «Валерия»
Второе
Просмотрено
4598
Сочная пряная свинина в кисло-сладком соусе!
Второе
Просмотрено
4733
Запеканка-суфле «Солнечная» с индюшиным мясом — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5563
Приготовлю немедленно: Чизкейк без выпечки со сгущенкой.
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4302
Вкусные и хрустящие тартинки «Популярные»: часто готовлю для домашних!
Второе
Просмотрено
5923
Куриная печень в кефирно-горчичном соусе — нежная и пряная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Обалденный торт конфета «Баунти» — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
4257
Просто шедевр: Орзо с огурцом, томатом и сыром Фета
Соусы
Просмотрено
7873
Уникальные рецепты домашних соусов из сливы
Десерты и выпечка
Просмотрено
10154
Простое домашнее печенье за 15 минут: 6 простых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Хичины с картофелем: фантастически вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5204
Нежная шарлотка по рецепту победителя кулинарного шоу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8165
Очень вкусный и очень нежный творожный торт «Слезы Ангела»