Просмотров: 5186
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4466
От такого блюда трудно отказаться- Блинчатый рулет с шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5522
Торт «Королевский». Этот рецепт подкупил меня оригинальностью приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке.
Второе
Просмотрено
5707
Запекаем курицу: три самых удачных варианта
Закуски
Просмотрено
8454
Вкусный, ароматный и полезный домашний сыр
Второе
Просмотрено
5030
Картофельная запеканка с грибами — выглядит шикарно, а на вкус еще лучше!
Салаты
Просмотрено
4813
Салат «Наваждение» — прекрасная альтернатива «Селедки под шубой «
Салаты
Просмотрено
4712
Салат Табуле — этот салат служит для меня самостоятельным блюдом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5213
Кулинарный шедевр: Воздушный Пирог из киселя
Второе
Просмотрено
5554
Вкуснейшие Рецепты, которые любят все, с добавлением нежного йогурта
Второе
Просмотрено
5410
Куриное филе «Зебра»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5780
Яблочный пирог всего за несколько минут!
Салаты
Просмотрено
5049
Салат с помидорами, шпротами и сухариками: готовьте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5299
Удивительно вкусные лепёшки с мясом на оригинальном пивном тесте
Закуски
Просмотрено
5854
«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
Закуски
Просмотрено
8844
Сырно-крабовые шарики — Оригинальная новогодняя подача крабового салата, придется по вкусу всем гостям
Первое
Просмотрено
4965
Этот рецепт проверен еще моей бабулей! Вкуснейшая Солянка с колбасой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Macarons: рецепт воздушного миндального печенья
Разное
Просмотрено
4908
Ну какой же Сочельник без сытной кутьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7766
Обалденное ПИРОЖНОЕ! Попробовала вчера у подружки, а сегодня, пеку его у себя!
Второе
Просмотрено
5582
Сырная лепешка с курицей и болгарским перцем. Невероятно аппетитный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Торт «Черный лес» с вишней и шоколадным кремом
Салаты
Просмотрено
4533
Салат по-аргентински из фасоли, заправленный ароматным соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6065
Детское творожное печенье — очень вкусное и из простых ингредиентов!