Просмотров: 5134
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4836
Великолепный салат из куриной печени к празднику или просто к ужину
Салаты
Просмотрено
4532
Хрустящий салат с капустой, колбасой и сухариками — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
Кефирный пирог
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5373
Вы до сих пор едите вредные чипсы? Приготовьте полезные, не менее вкусные и хрустящие снеки!
Салаты
Просмотрено
37385
Два Очень вкусных и Оригинальных Салата из Банальной Капусты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Полезное овсяное печенье без муки, яиц и масла
Второе
Просмотрено
5185
Экспресс-мясо: Вкус, который покорит любое сердце и желудок
Закуски
Просмотрено
6435
Салат из баклажанов по-татарски на зиму — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6082
Самый Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Второе
Просмотрено
6589
Куриные рулеты с грибами и сыром. Угощение просто великолепное!
Салаты
Просмотрено
5083
Фунчоза с овощами и курицей. Блюдо, которое не оставляет никого равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Креативный подход к кулинарии: Волшебные Блинчики «Зебра»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5886
Топ-3 супер вкусных десертов с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9511
Торт «Наполеон» по школьному рецепту от Ирины Хлебниковой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5727
Отличный творожный густой крем. Выручал не раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4351
Простейший пирог с лососем. Не уступит ресторанному блюду!
Второе
Просмотрено
4930
4 идеи для правильного низкокалорийного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Простой рецепт необычных и вкусных дутых оладьев
Второе
Просмотрено
5070
Кабачки, фаршированные курицей и овощами. Оригинальная подача!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7137
Чем ПРОЩЕ, тем ВКУСНЕЕ! Обалденные ПИРОЖКИ — Минутки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Воздушные и мягкие творожные косички — супер рецепт без возни с дрожжами
Второе
Просмотрено
5245
Куриное филе в яично-томатном соусе — настоящее открытие в кулинарии!
Второе
Просмотрено
5975
Рецепт для лучшего пикника: Куриные крылышки на гриле с домашним соусом BBQ
Второе
Просмотрено
4728
Хрустящие куриные «Пальчики»- похрустим всей семьей!