Просмотров: 5296
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
10165
Вкуснейшие сочные куриные котлеты – летний вариант
Второе
Просмотрено
4590
Великолепное угощение -Телятина по-итальянски за 15 минут
Завтраки
Просмотрено
22886
ОМЛЕТ по ФРАНЦУЗСКИ — какой же он нежный и вкусный, просто тает во-рту
Десерты и выпечка
Просмотрено
6254
Неповторимо вкусное гречневое печенье
Второе
Просмотрено
6732
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Салаты
Просмотрено
12332
8 совершенно новых вкуснейших салатов на каждый день!
Закуски
Просмотрено
5633
Ароматное и нежное сало в луковой шелухе с чесноком. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5280
Изумительные запеченные куриные грудки с черносливом и орехами
Второе
Просмотрено
4914
Картофельная запеканка с сосисками под сырной корочкой. Объедение!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
8649
Домашняя нутелла!
Второе
Просмотрено
4924
Ведь скоро наш любимый овощ откроет свой сезон — Слоеная кабачковая запеканка с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6849
Нежный торт к чаю с божественным кремом в шоколадной глазури
Второе, Закуски
Просмотрено
7253
Картофельные пампушки
Салаты
Просмотрено
5302
Обалденно вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
Салаты
Просмотрено
6383
Отличный зимний салат! Достойная замена оливье в вашем праздничном меню! Хрустальный салат с курицей
Разное
Просмотрено
6673
4 лучших рецепта заправок для первых блюд на зиму
Салаты
Просмотрено
12539
Соседка пригласила на новоселье. Там был Очень вкусный слоеный салатик. Поделюсь рецептом
Второе
Просмотрено
6078
Язык, запеченный в фольге с овощами. Уверенна, такой вкуснятины Вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
5009
Готовим вкусные домашние шпроты — в разы вкуснее и полезнее магазинных!
Закуски
Просмотрено
5417
Невероятно вкусные помидоры дольками на зиму: а рассол, вообще, как нектар!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4924
Вкуснейшие манные оладьи с джемом к чаю
Второе, Закуски
Просмотрено
10068
САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ГРУЗИНСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5225
Нежный и полезный десерт — Творожные роллы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Вкуснейшие пирожки на картофельном отваре — объедение!