Просмотров: 5053
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8030
Нежнейший абрикосовый пирог: побалуй себя шикарной домашней выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
В жару нет ничего прекраснее прохладительных напитков, но лимонад из ароматной клубники вообще вне конкуренции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5627
Яблочный пирог с хрустящей корочкой
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6024
Нежное, воздушное сырное суфле: приготовить проще — простого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6290
Аромат Нового Года — обалденный заливной мандариновый пирог
Второе
Просмотрено
5026
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Пышные и вкусные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Закуски
Просмотрено
5703
Для любителей поострее — острые баклажаны с чесноком и перцем!
Второе
Просмотрено
4243
Удивите гостей необычными окорочками, а фаршированными грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
Десерт, который покорил мою душу: Нежнейший Клубничный Мильфей
Салаты
Просмотрено
4593
Легкость вам обеспечена — Салат с курицей, овощами и маслинами
Второе
Просмотрено
9029
Оладьи из картофельного пюре с сыром. Готовьте двойную порцию — разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Домашний тортик «Вкусняшка»: оправдывает свое название полностью!
Закуски, Новое
Просмотрено
7419
Рецепт на пробу! Консервируем огурцы холодной водой
Салаты
Просмотрено
4502
Салат «Бонапарт»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Ореховый торт с меренгой «Воздушные небеса»
Второе
Просмотрено
7445
Фаршированный картофель: просто и вкусно
Салаты
Просмотрено
9758
Вкуснейший салат из баклажанов: невозможно остановиться
Закуски
Просмотрено
5378
Настоящий шедевр: Картофельные цветочки-корзиночки с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5901
Обалденный кекс к чаю, порадует Вас своим чудесным вкусом
Второе
Просмотрено
5748
Сочные и оригинальные мясные котлеты с цветной капустой, запечённые в духовке
Закуски
Просмотрено
4893
Рецепт от свекрови — Сало быстрой засолки «ПЯТИМИНУТКА»
Закуски
Просмотрено
6648
5 обалденных закусок для новогоднего стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
6422
Эта выпечка станет вашим фаворитом: Творожный кулич из сдобного теста