Просмотров: 5120
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Быстрый и вкусный бисквитный рулет с клубничным джемом!!!
Салаты
Просмотрено
5120
Салат «сёмга под шубой» — праздничная альтернатива «селедки под шубой»
Салаты
Просмотрено
7643
Самый вкусный салат со шпротами. Мегавкусный!
Второе
Просмотрено
4887
Побалуй родных мяском тушёным с грибами в сметане
Разное
Просмотрено
7017
Болгарский перец на зиму без стерилизации
Второе
Просмотрено
4768
Слюнки текут от одного вида — картофель по-деревенски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
К любому празднику готова: Коллекция Вкуснейших Десертов
Второе
Просмотрено
4566
Вкуснейший ужин на скорую руку — Макароны чизбургер
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7450
Оладьи с зелёным луком и яйцом к завтраку — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6088
Запиши рецепт великолепного блюда — запечённые баклажаны с грибами и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Еще один вкусный сметанный тортик из моей кулинарной книжки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7410
Обалденно вкусный пирог с вишней. Сочный и совсем простой!
Салаты
Просмотрено
7366
Держи новинку! Обалденный салат с печенью
Закуски
Просмотрено
4498
Вкусные кальмары в разных клярах — вкуснейшая закуска, улетающая моментально!
Закуски
Просмотрено
4325
Невероятно удачный рецепт быстрых маринованных шампиньонов
Десерты и выпечка
Просмотрено
16936
Хлеб больше не покупаю! Готовим булочки на сковороде не включая духовки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7830
Бесподобные рулетики с мясом и сыром, запеченные в сливках!
Второе
Просмотрено
4507
Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!
Разное
Просмотрено
49987
7 самых распространенных продуктов из Китая, которые нельзя есть
Десерты и выпечка
Просмотрено
16892
Воздушная запеканка без муки и манки. 30 минут — и блюдо готово! – идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10075
Правильный рецепт настоящей шарлотки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Шикарный торт из зефира, который не нужно печь и он надолго остается вкусным и свежим!
Второе
Просмотрено
4583
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой! Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Шикарный пирог «Клюква под одеялом». Хрустящая основа, ягодная начинка с кислинкой и нежной шапочкой!