Просмотров: 4954
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5354
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4429
Праздничный бисквитный рулетик с творожно-маковой начинкой
Второе
Просмотрено
25015
Ешь и худей! Умопомрачительно вкусное блюдо с двумя великолепными начинками для тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4571
Сладкая лепешка из заварного теста Альмойшавена с корицей — блюдо испанских евреев
Салаты
Просмотрено
4296
Простой и очень вкусный салат «Легкий» к ужину или к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4381
Все дело в подливе: Просто волшебное мясо получается
Десерты и выпечка
Просмотрено
7274
Божественное сочетание — Грушевый пирог с карамельной заливкой
Разное
Просмотрено
4097
Фантастические торты с секретом, которые сделают любой праздник ярче
Салаты
Просмотрено
5864
Белковый салат с фасолью на ужин «Вкуснее, чем у мамы»
Второе
Просмотрено
5691
Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем, грибами и рисом. Вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Одно тесто, две галеты! Выбирать, какая получилась лучше — бесполезно, т.к. обе галеты замечательные!
Салаты
Просмотрено
5025
Фантастический салат с печенью и огурцами
Салаты
Просмотрено
5677
Потрясающе вкусный и оригинальный праздничный салат «Страстный поцелуй»
Второе
Просмотрено
5002
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4914
Праздничный стол должен быть красивым: Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Второе
Просмотрено
17216
Чкмерули — такой вкусной курочки вы еще не ели!
Первое
Просмотрено
5297
Вкусный кабачковый суп с грибами. Гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Творожный пирог с вишней. М-м-м, вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
4840
В копилку удачных рецептов — Салат «Необыкновенная нежность»
Салаты
Просмотрено
5382
Нежный, вкусный и сытный салат «Король стола»: царское блюдо из простых продуктов
Закуски
Просмотрено
4652
Паштет из авокадо с творогом — вкусное и полезное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Воздушные, нежные, мягкие и вкусные пончики. Слов нет — одни слюни!
Закуски
Просмотрено
5387
Записывай секретный рецепт приготовления вкуснейшей скумбрии с помидорами и соевым соусом
Салаты
Просмотрено
4711
Постный салат Оливье. Гости даже не догадаются, что он без мяса!