Второе
Просмотров: 5797

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12882
Прелестный лимонный пирог из песочного теста. Всегда поднимет настроение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11147
Настоящий Шоколад Из КАКАО Порошок: Домашний Рецепты
Закуски
Просмотрено
5316
Закуски на праздничный стол: 10 рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Молниеносный рецепт для работающих мамочек — торт «5 ложек»
Салаты
Просмотрено
5534
В копилку вкусных блюд к празднику — Салат «Убей меня нежно»
Второе
Просмотрено
4915
Сочная и нежная свинина тушенная в собственном соку
Первое
Просмотрено
6644
Сырный суп с курицей — нереально вкусно
Второе
Просмотрено
4740
Ужин года: Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
5832
Новинка к празднику — Горячее блюдо из куриных голеней
Разное
Просмотрено
4357
Тест: Угадаете ли вы страну по национальному блюду?
Салаты
Просмотрено
4710
Постный салат Оливье. Гости даже не догадаются, что он без мяса!
Второе
Просмотрено
4322
Оригинальные Тефтели в картофельных корзиночках. Два в одном!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Торт «Спартак»
Второе
Просмотрено
4325
Лучший диетический гарнир этого лета — Запеченные кабачки с картофелем
Второе
Просмотрено
4431
Необыкновенно вкусная курица в перце — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6335
Зачем нужно есть мёд перед сном: удивительные метаморфозы организма!
Завтраки
Просмотрено
6738
Топ-8 способов приготовления яиц на завтрак
Второе
Просмотрено
7878
Как пожарить вкусно печень: ТОП-6 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
11693
Десерт, который можно готовить хоть каждый день — Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами
Соусы
Просмотрено
5333
Хотите увидеть летнюю нотку на летнем столе: Франкфуртский зеленый соус
Второе
Просмотрено
6313
Сочная куриная грудка под «шубкой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9493
Мясной пирог к ужину. Очень сытно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4500
Творожные маффины с кабачком: оригинальный перекус для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4496
Укрепляем здоровье: Маринованная скумбрия приготовленная на пару