Второе
Просмотров: 5960

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7305
Ленивая ватрушка — вкусно, быстро, сытно!
Второе
Просмотрено
4631
Вкуснейшие и аппетитнейшие окорочка, фаршированные сыром. Невероятно вкусно и сочно!
Второе
Просмотрено
5267
Легкая куриная запеканка с грибами и сыром. На 100 грамм всего 82 ккал!
Закуски
Просмотрено
5158
Такие чипсы можно есть вечно — чипcы из кабачка c cыpoм!
Салаты
Просмотрено
5960
Идея к празднику — Салат НОРВЕЖСКИЙ с сельдью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7086
Венгерская ватрушка. У меня не хватает слов, передать весь восторг от этой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Лучше к чаепитию не придумать — Медовик на кефире!
Салаты
Просмотрено
4781
Сытный и вкусный салатик для праздничного стола
Закуски, Новое
Просмотрено
6362
Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
Второе
Просмотрено
5472
Лучше, чем в любом ресторане быстрого питания: Хрустящая курица в пряном маринаде
Второе
Просмотрено
14389
Самые вкусные в мире рецепты приготовления нежных тефтелей
Второе
Просмотрено
5760
Беспроигрышный бефстроганов для королевского ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6022
Топ-10 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5204
Очень нежное и воздушное печенье на сметане. К чаю просто идеально!
Завтраки
Просмотрено
4662
Вкусный завтрак — Лепешки из лаваша с сыром и укропом!
Второе
Просмотрено
4765
Креветки в нереально вкусном маринаде. Очень вкусно и празднично!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4754
Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые… из чудо-теста…
Закуски
Просмотрено
5701
Вкусная и необычная закуска — Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
10611
Яблочный пирог «Шарлатанка». Лучший рецепт десерта с яблоками!!!
Второе
Просмотрено
5561
Он порезал картофель тонкими ломтиками и сложил в форму для маффинов.
Десерты и выпечка
Просмотрено
11644
Сметанный кекс — рецепт, который всегда выручает!
Соусы
Просмотрено
4959
Универсальный грибной соус для любого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Полезный хлебушек: самая важная выпечка
Салаты
Просмотрено
5335
Один из самых вкусных салатов с курицей, грибами и грецким орехом