Второе
Просмотров: 5986

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Разное
Просмотрено
5775
Борщевая заправка
Разное
Просмотрено
5735
Бутерброды с чесноком и сыром. Коронное блюдо на столе!
Второе
Просмотрено
6243
Потрясающая запеканка со скумбрией, кабачками и сыром
Второе
Просмотрено
5056
Блюдо дня — Фрикасе из кролика в чудесной подливе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Бездрожжевой хлеб на яблочной закваске
Десерты и выпечка
Просмотрено
6141
Лучший десерт в мире: Превосходные Конфеты из творога
Соусы
Просмотрено
4622
Попрощайтесь с готовыми соусами в бутылках. 4 основных заправки для салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5641
Лимонный бисквит: самая популярная выпечка стала еще вкуснее!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5504
Маффины с овощами и курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14025
Замечательное тесто для пиццы. Из тысячи рецептов этот самый правильный!
Закуски
Просмотрено
6562
Маринованная капуста на зиму с баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9754
Очень вкусные, слоистые и рассыпчатые рогалики, просто тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8065
Нежнейший рулет «Пятиминутка» с вареньем — смешала, запекла и через 10 минут зову к столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4173
Одно из моих любимых блюд грузинской кухни — Чахохбили с белым вином
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Нежные творожно-шоколадные кексы — красиво и вкусно!
Второе
Просмотрено
4182
Шашлычки из индейки с овощами и маслинами в лимонно-чесночном маринаде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4910
Мягкое и эластичное тесто для осетинских пирогов на кефире
Новое, Салаты
Просмотрено
5967
Обалденный салат из куриной грудки — вкус непередаваемый!
Закуски
Просмотрено
14854
Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления!
Второе
Просмотрено
5954
Курица, запечённая в съедобной тарелке. Сочная начинка сведет с ума любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Черничный творожник: отличная замена калорийным тортам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7682
Простой и необычный шоколадный торт на кефире «Фантастика»
Второе
Просмотрено
5334
Картофельные пирожки с творогом. Отличное угощение к субботнему чаепитию!
Первое
Просмотрено
4891
Наконец-то наступило лето! Хочется чего-то легкого освежающего и прохладного!