Для случая внезапно нагрянувших гостей: жареное куриное филе с творожной начинкой

У каждой опытной хозяйки наверняка в морозилке лежит продуктовая заначка в виде куриного филе. Такой резерв нередко выручает в случае внезапно нагрянувших гостей.

Часто достаточно приготовить отварной картофель и несколько куриных отбивных, чтобы накормить незваных визитеров. Но зачем совершать банальности, когда даже в рекордно короткие сроки можно приготовить необычное блюдо?

Как вкусно приготовить куриное филе

Представляем вниманию любимых читательниц рецепт жареного куриного филе с творожной начинкой. Мясо получается невероятно сочным и пикантным! За неимением нескольких ингредиентов для начинки можно поэкспериментировать и добавить свои продукты.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг куриного филе
  • 250 г жирного творога
  • 100 г шпината
  • 100 г кабачков
  • 50 г голландского сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. паприки
  • 2 ч. л. итальянских трав

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Натри на крупной терке или мелко нарежь кабачок. 
  2. Измельчи чеснок и натри на крупной терке сыр. 
  3. Смешай в глубокой емкости творог, свежий шпинат, тертый кабачок и сыр. Добавь 1/2 чайной ложки соли. 
  4. Промой куриное филе и разрежь на 2 половинки. Каждую половинку посоли, посыпь паприкой и обваляй в смеси сухих итальянских трав. 
  5. Сделай продольный надрез в каждой половинке куриного филе. 
  6. Помести в ложбинку начинку и соедини края филе с помощью зубочисток. 
  7. Обжаривай филе на сковородке с двух сторон до образования румяной корочки. 

Это мясное блюдо — настоящая находка для хозяек, которые терпеть не могут долго возиться на кухне. Приготовь куриное филе с творожной начинкой уже сегодня!

Обязательно поделись этим быстрым рецептом с подругами — они будут в восторге!

Источник