Закуски
Просмотров: 6539

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 килограмм;
  • майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
  • приправа грибная — 1 пачка;
  • лук — 1,5 килограмма;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

  1. Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
  2. Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
  3. Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
  4. Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
  5. Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра  стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4422
Мужчины оценят — Божественное жаркое из свиных рёбрышек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Вкусные, мягкие, рассыпчатые коржики для семейного чаепития!
Второе, Завтраки
Просмотрено
13412
Ленивые вареники. Всегда готовлю, когда в холодильнике появляется пачка творога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
Хрустящие, рассыпчатые и очень вкусные песочные рогалики с мармеладом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
Сочная запеканка из курицы с брокколи: слюнки бегут от одного вида!
Закуски, Салаты
Просмотрено
8455
Сногсшибательная ПИКАНТНАЯ закуска к праздничному столу!
Разное
Просмотрено
8176
Как правильно разводить желатин! Теперь у меня уж точно получится!
Второе
Просмотрено
4315
Ленивые отбивные из мясного фарша — простой, но очень вкусный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6218
Самый быстрый торт «Нежное облако»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5544
Пирог с творогом — рецепт, который меня не раз выручал!
Второе
Просмотрено
5231
Мясо–овощные колобки. Ни в одном ресторане ты таких не попробуешь!
Второе
Просмотрено
7080
Слоеная картофельная запеканка к ужину — все сыты и довольны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6553
До безумия вкусный пирог с сыром, который хочется готовить каждый день! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6109
Любовь с первого кусочка: Цветаевский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6976
Воздушные кружевные булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Пицца по-русски. Вкусно даже в холодном виде!
Второе
Просмотрено
3998
Отличный вариант мини-семейного пикника: Хрустящие куриные роллы
Салаты
Просмотрено
5988
5 способов подачи блюда «Селёдка под шубой»
Второе
Просмотрено
4793
Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Торт «Вишня в снегу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4191
Банановые кексы с овсянкой — готовь с пользой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Овсяные маффины с черной смородиной. Польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Такие воздушные ПИРОЖКИ- ТРУБОЧКИ разлетаются ВМИГ. Нереально Вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4025
Море витаминов и наслаждения: Клубничный пирог