Закуски
Просмотров: 6876

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 килограмм;
  • майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
  • приправа грибная — 1 пачка;
  • лук — 1,5 килограмма;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

  1. Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
  2. Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
  3. Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
  4. Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
  5. Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра  стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5149
Крабовые палочки в кляре с сыром
Салаты
Просмотрено
5150
 Вальдорф — классика американской кулинарии!
Второе
Просмотрено
6168
Обалденно вкусные и сытные Энчиладас с курицей. Привет из Мексики!
Завтраки
Просмотрено
4047
Лучший завтрак года: Омлет со шпинатом и помидорами
Второе
Просмотрено
5294
Завтрак на скорую руку — сосиски с картофельным пюре в вафлях
Второе
Просмотрено
4827
Вкусные и ароматные картофельные дольки. Можно приготовить на ужин или к приходу гостей!
Разное
Просмотрено
4667
Узнав все секреты, вы перестанете покупать магазинный фарш!
Салаты
Просмотрено
5677
Вкусный и сытный салат с куриной грудкой, ингредиентов на 7 порций
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Пышный кекс на кефире с орехами: простая и вкусная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Для семейных праздников! Торт «ПАВЛОВА» с Орешками и Шоколадом
Закуски
Просмотрено
5384
Копилка лучших рецептов засолок на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5330
Всеми любимый домашний и уютный яблочный пирог. Без масла и яиц!
Салаты
Просмотрено
5071
Готовимся к празднику — Салат семга «на шубке»
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5160
Удивляем родных — тосты с яблоками и корицей
Второе
Просмотрено
5485
Этот самый лучший вариант приготовления молодого картофеля, из всех существующих.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6322
Как же вкусно получается — Картофельные оладьи с грибами!
Завтраки
Просмотрено
4979
Лучший завтрак для моей семьи в мире: Запеканка в Лаваше
Салаты
Просмотрено
5222
Для любителей легких салатов: Вкусный и сытный салат «Белковый Удар»
Десерты и выпечка
Просмотрено
17356
После работы нет сил или времени что-то готовить? Самые быстрые пироги к ужину — и ты лучшая мама в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9326
Новогодняя выпечка: ТОП-10 рецептов красивой и вкусной выпечки
Второе
Просмотрено
4827
Лазанью любят все — такую подачу оценят только избранные!
Закуски
Просмотрено
7296
Корнишоны маринованные: в меру сладкие и очень хрустящие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6414
Домашнее печенье к чаю — ароматное и рассыпчатое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
Я уверена, что нежнее выпечки Вы не пробовали! Кокосовый Нежный и Сытный Кухен