Закуски
Просмотров: 6831

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 килограмм;
  • майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
  • приправа грибная — 1 пачка;
  • лук — 1,5 килограмма;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

  1. Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
  2. Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
  3. Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
  4. Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
  5. Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра  стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6008
Великолепная пицца на сковороде всего за 10 минут! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5757
Щербет с арахисом: Десерт, которому нет равных!
Второе
Просмотрено
6424
Самые вкусные и сочные ленивые голубцы в духовке.
Разное
Просмотрено
8334
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Салаты
Просмотрено
4330
Салат из кальмаров — быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8167
Песочно-дрожжевые булочки «Гребешки»с прослойкой из сливочного масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
3855
Шоколадный мусс — простой и очень вкусный десерт!
Разное
Просмотрено
5840
Для самых праздничных столов! Интересная подача фруктов ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4931
Не думала, что так быстро можно приготовить такой вкусный яблочный пирог с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
10295
Наконец-то нашла тесто моей мечты — дрожжевое тесто за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4306
Биточки необыкновенные — удивитесь результату! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6121
«Изюминка» этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный!
Салаты
Просмотрено
4506
Салат «Дамский каприз» — покорит сердце женщины!
Соусы
Просмотрено
10390
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Десерты и выпечка
Просмотрено
6159
Сытные гусарики: Их можно подавать и на праздничный стол, и брать с собой в пикник
Второе
Просмотрено
5956
Во время пикника Вы точно удивите всех: Скумбрия на мангале
Десерты и выпечка
Просмотрено
4460
Настоящее Советское Сливочное Мороженое из нашего детства!
Салаты
Просмотрено
4934
Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата «Бахор» из узбекской кухни.
Второе
Просмотрено
5927
Идеальный плов: 4 потрясающих рецепта! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
9141
Домашний наполеон — рецепт, который никогда не подводил!
Второе
Просмотрено
5238
Курица с рисом и овощами по-каталонски: это очень вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
8226
Дома всегда вкуснее: Вкуснейшие Кексы: Топ-5 лучших Рецептов
Разное
Просмотрено
5638
Янтарное варенье из кабачков и апельсинов. Оригинальное и неповторимое на вкус!
Закуски
Просмотрено
4594
Капуста закусочная со свеклой — супер закуска для застолья!