Закуски
Просмотров: 6885

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 килограмм;
  • майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
  • приправа грибная — 1 пачка;
  • лук — 1,5 килограмма;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

  1. Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
  2. Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
  3. Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
  4. Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
  5. Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра  стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5497
Муж обожает беляши: через 15 минут с пылу с жару вкуснейшие беляши на столе
Первое
Просмотрено
5798
Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4538
Сырные пышечки, которые готовятся мгновенно, как и съедаются! 
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5020
Объедение всего за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5371
Любимый пирог моего свекра: Открытый пирог с тыквой и фаршем
Второе
Просмотрено
4676
5 вкуснейших рецептов вегетарианских котлет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
Для тех, у кого есть мультиварка: Подборка лучших рецептов пирогов в мультиварке
Второе
Просмотрено
8793
Домашняя буженина — вкуснее и дешевле, чем в магазине!
Завтраки
Просмотрено
4810
Белковый омлет с яблоками: Лучшее начало дня!
Салаты
Просмотрено
4194
Прекрасный вариант для праздника — Салат с кальмарами 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5362
Обалденный тыквенно-ореховый пирог в молочном шоколаде
Закуски
Просмотрено
6856
Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях. Вкуснее чем магазинная!
Закуски, Салаты
Просмотрено
9266
Закуска «Загадка для гостей» быстрого приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Тыквенно-шоколадный кекс «ЗЕБРА». Покорит всех взрослых и детей!
Второе
Просмотрено
8066
Кундюмы (кундюбки) — очень зимнее и незаслуженно забытое блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
7272
Апельсиновый манник: Простейший и вкуснейший пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4430
Можно представить что-либо вкуснее и ароматнее: Морковная халва с кардамоном и грейпфрутом
Салаты
Просмотрено
5032
Постный салат быстрого приготовления «Радуга»
Первое
Просмотрено
9181
Как у бабушки в деревне — Суп-затируха. Просто и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
15447
Сaлaт «Краснaя Шaпочкa» Уже Переплюнул Oливье И Шyбy
Второе
Просмотрено
6853
Экспресс-мясо всего за 5 минут! Сочное и очень вкусное!
Второе
Просмотрено
4884
Зразы с сырной начинкой: идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9386
Морковный пирог — вкусно и полезно! 
Второе
Просмотрено
5536
Мясо по-французски в мультиварке. Получилось вкусно, как в ресторане!