Закуски

Просмотров: 7054

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 килограмм;
майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
приправа грибная — 1 пачка;
лук — 1,5 килограмма;
растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Просмотрено

Салат с кальмарами, помидорами и сыром

Просмотрено

Приготовь и ты этот шедевр! Фриттата по-испански

Просмотрено

Несладкое печенье с сыром к чаю или к супу!

Просмотрено

От такого лакомства можно с ума свести любого — Цветная капуста в кляре

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный торт «коровка». Готовить элементарно просто!

Просмотрено

Куриные наггетсы — сочные внутри и хрустящие снаружи!

Просмотрено

Сальная намазка с чесноком, зеленью, маком и орехами — настоящий деликатес!

Просмотрено

Обалденный слоеный салат из консервированной горбуши с грибами

Просмотрено

Нежнейшие яичные котлетки! Удивительное блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Малиновый гратан под соусом сабайон…Звучит красиво, как и выглядит!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматное яблочное варенье «Карамельные дольки». Безупречный рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный капустный пирог с яйцом получается сытным и ароматным — он несомненно порадует ваших близких.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и сочный торт без выпечки из трех ингредиентов

Просмотрено

Любителям азиатской кухни — Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог для особой даты — Рыба в тесте «Просто как в песне»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный

Десерты и выпечка

Просмотрено

На аромат сбегутся все домашние: лимонно-ванильный манник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тыквенное варенье с мандаринами — ароматное и очень полезно!

Просмотрено

Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав

Просмотрено

Непередаваемо вкусная запеченная КАРТОШКА в чесночном СОУСЕ

Просмотрено

Рецепт, который покорил меня: нежнейший кальмар в сметанном соусе

Просмотрено

Для приготовления фаршированных бубликов (сушек) запеченного канапе вам нужно быть в хорошем настроении!

Просмотрено

Оригинальная и простая закуска — картофельные палочки с грибами

Просмотрено

Картофель с сыром — прекрасный ужин для всей семьи!