Просмотров: 6421
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5139
Обожаемый всеми хрустящий запеченный картофель
Второе
Просмотрено
4906
Нежная печень с яблоками и луком — улетное блюдо к ужину!
Второе
Просмотрено
4797
Невероятно вкусное мясо под сырным соусом
Салаты
Просмотрено
7304
Салат «УВЕРТЮРА»: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Новое, Соусы
Просмотрено
5653
Тайна вкуса корейских блюд — Янним (секретная жгуче-пряная корейская приправа)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов.
Десерты и выпечка
Просмотрено
11416
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
Салаты
Просмотрено
5000
Салат с кальмарами и зелёным горошком. Со свежим горошком еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Очень простой рецептик вкусного пирожного «Корзиночки»
Второе
Просмотрено
5225
Мой сын ел бы их каждый день — Куриные шницели в сухарях
Салаты
Просмотрено
6962
Овощной салат «Кремлевский торт». Разнообразьте свой праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4750
«Сусамыр» — традиционное блюдо таджикской и киргизской кухни, которое очень быстро и просто готовится
Второе
Просмотрено
4656
Картофель режем и отвариваем 10 минут в молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5386
Даже те, кто никогда не ел манную кашу, влюбятся в «Сластены» из манной крупы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7044
Популярный торт «Нежный Наполеон» — всегда готовлю его только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Фитнес-тортик для самых стройных «Королевская улыбка»
Закуски
Просмотрено
7435
Корнишоны маринованные: в меру сладкие и очень хрустящие!
Второе
Просмотрено
5325
Оригинальный способ приготовления делает их еще вкуснее — голубцы в омлете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9339
Воздушный пирог с творогом и абрикосами — порадует всех за столом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8497
Невероятно вкусная и красивая творожная запеканка с шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7589
«Шифоновая Прага». Один из наилюбимейших тортов моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5278
Когда хочется чего-то ну очень вкусного: Супер пышный кекс на кефире
Разное
Просмотрено
16531
Глубокая чистка вашего кишечника: устраняем до 9 килограмм отходов из толстого кишечника