Закуски

Просмотров: 6349

Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан

Объедение!

Ингредиенты:

баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл

Приготовление:

Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Фрикадельки с соусом Бешамель. Что может быть лучше к спагетти?

Просмотрено

Бомбезный и вкусный вариант закуски — «Сырные бомбочки»

Просмотрено

Не бюджетное блюдо с прекрасным вкусом: Салат из авокадо с креветками

Просмотрено

Сложили и забыли! Вкуснейшая курица с овощами — прекрасный обед для всей семьи!

Просмотрено

Больше никаких проблем с двенадцатиперстной кишкой! Лечим все одним ингредиентом

Просмотрено

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами — взрыв эмоций!

Просмотрено

Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!

Просмотрено

Лучший вариант блюда из привычных продуктов. Мой сын был приятно удивлен результатом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тыквенные кексы с овсянкой: любимое блюдо тех, кто на диете!

Просмотрено

ТОП-3 потрясающих и ароматных супов для твоей идеальной фигуры

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Молочные конфетки для детей из простых и доступных ингредиентов. Вкусно и не вредно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень быстрые и невероятно вкусные ленивые чебуреки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим полезный жевательный мармелад своими руками

Просмотрено

Паштет из сельди «Чёрная икра». Для меня этот рецепт настоящая находка!

Просмотрено

Сырный пирог с картофельной корочкой «Виннер»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мой коронный секрет приготовления манника со сгущёнкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пасха в этом году выпала на 8 апреля. Александрийское тесто (для куличей)

Просмотрено

Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

Просмотрено

ТОП-5 Самых Вкусных Салатов с Пекинской Капустой

Десерты и выпечка

Просмотрено

У нас в этом году настоящий смородиновый рай на огороде. Приготовлю желе из красной смородины

Просмотрено

Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Волшебное печенье в ореховой панировке с начинкой

Просмотрено

Обалденная закуска из перцев-гриль и маринованных баклажанов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сногсшибательный карамельно-сливочный пирог с безе!