Просмотров: 6244
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9055
Постный Супер Салат с булгуром и овощами на каждый день!
Второе
Просмотрено
5081
Мой сын ел бы их каждый день — Куриные шницели в сухарях
Второе
Просмотрено
7670
Штрули с курицей и картошкой. Так вкусно и сытно я давно не ела!
Напитки
Просмотрено
3823
Холодный мятно-лимонный лимонад: насладись ароматным и вкусным напитком
Закуски
Просмотрено
5933
Творожный сыр из йогурта. Сыр получается, нежный, вкусный, сочный и мягкий
Десерты и выпечка
Просмотрено
4854
Пирог с курицей и брокколи. Подруга угостила и я влюбилась в него навсегда!
Закуски, Новое
Просмотрено
11385
Невероятно вкусные запеченные овощи в маринаде. Пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
4735
Для идеального тела нужно питаться именно так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Домашний торт «Птичье молоко»
Салаты
Просмотрено
5218
Сладко-острый салат «Лис» — обалденный рецепт, чтобы удивить гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9488
Тонкие хрустящие вафли — любимый десерт во все времена!
Второе
Просмотрено
4877
Попробуйте эту невероятно вкусную говядину по-монгольски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8918
Топ-5 лучших рецептов с манкой, которые не навредят твоей фигуре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5232
Энергетический батончик своими руками — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
5838
7 идеальных салатов для самых стройных на каждый день!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4673
Мои самые любимые блинчики с творогом — нежные и эластичные!
Второе
Просмотрено
4460
Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе «Каменное ущелье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7333
В моей семье печенье готовят так больше 22 лет: Тающее во рту печенье
Салаты
Просмотрено
4821
Готовьте его смело на праздник: Салат с маринованными опятами и ветчиной
Второе
Просмотрено
4644
Прекрасный вариант ужина — Куриные грудки в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
6372
Как вкусно солить красную рыбу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Быстрые чесночные булочки с зеленью — мягкие и душистые!
Второе
Просмотрено
4237
Курица, фаршированная грибами и сыром: простота этого гениального блюда поражает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4565
Делюсь самым ценным: Круасан с карамелизированным яблоком