Просмотров: 6130
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5961
Интересный необычный праздничный салат без майонеза «Сказочный лес»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6693
Очень вкусный мамулин тортик со сгущенкой. Рецепт, который стоит внимания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9194
Готовим орешки со сгущенкой без орешницы. Любимое лакомство по новому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
7484
Брауни с творогом и вишней
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
За 10 минут готовим хрустящие и вкусные ТРУБОЧКИ из ЛАВАША — съедаются за обе щеки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4726
готовим самые вкусные слоеные трубочки с масляным и белковым кремом
Второе
Просмотрено
5040
Проверенный неоднократно рецепт приготовления сочных куриных отбивных в кляре с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5563
Лимонный кекс на йогурте — прекрасная выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
4601
Горячая закуска «Золотистая курочка» — тает во рту!
Второе
Просмотрено
4200
Очень вкусная свинина с кабачками — быстро и просто!
Второе
Просмотрено
4977
Это лучше, чем просто котлеты — Куриные котлеты с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8116
Кексы из тыквы
Салаты
Просмотрено
4547
Крабовый салат ШАРИКАМИ — красиво и оригинально!
Соусы
Просмотрено
5862
Кисло-сладкий соус: готовим сами
Второе
Просмотрено
8092
Необыкновенные котлетки «Рыбное чудо». Рецепт особенный!
Второе
Просмотрено
5451
Грибные кулёчки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Оригинальное и вкусное печенье «Новогодние шишки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Нежные и сочные кексики «Спящий Везувий» с шоколадно — молочной пастой
Второе
Просмотрено
4927
Замечательные рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе
Десерты и выпечка
Просмотрено
19432
Шоколадный мусс с творогом — сведет с ума любого. Можно есть даже на ночь!
Напитки
Просмотрено
7724
«Банкетный» ликёр для торжественных случаев. Не сложно и ооочень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6784
Пирожки с капустой на заварном тесте с кефиром: готовлю каждое воскресенье!
Разное
Просмотрено
21196
Продукты, которые разжижают кровь
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4673
Хрустящие тосты на завтрак. По своему желанию Вы можете сделать их сладкими или солеными!