Просмотров: 5452
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Творожные бублики с сыром — отличное лакомство для детей и взрослых!
Второе
Просмотрено
4836
Грибное рагу с сыром — интересный рецепт, который стоит особого внимания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Шикарный торт «МАША» с очень вкусным и оригинальным кремом
Второе
Просмотрено
5791
Королевское блюдо: Лосось запеченный в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Удивите своих близких — Жаренное мороженое!
Второе
Просмотрено
4467
Картофельная пицца с мясом и овощами. Оригинальный ужин!
Второе
Просмотрено
5655
Куриное филе в кляре
Первое
Просмотрено
4687
Если вы любите зеленый борщ как я то вот вам интересный вариант который на днях приготовил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8865
Оригинальный и неповторимый торт «Халва». Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
Булочки с маком и изюмом «Детские капуцики»
Второе
Просмотрено
4748
Прекрасная горячая закуска «Лапти» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
3629
Любимый пирог моего Мужа: Идеальная начинка курица и грибы
Второе
Просмотрено
5267
Очень вкусная, быстрая и очень ароматная картошка-гармошка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
Любители шоколада будут в восторге — восхитительный торт «Прага»
Закуски
Просмотрено
9022
Баклажаны запеченные в духовке с мясом по-турецки — гениально просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9960
Из ничего БЫСТРО к чаю! Целая Гора ВКУСНЯШЕК всего за 20 минут!
Маринады
Просмотрено
12973
Быстрый маринованный лук для салатов и не только!
Второе
Просмотрено
5868
Интересное и необычное блюдо — картофельные шарики. Идеально с мясом или рыбой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5785
Пирожки из слоеного теста с зелёным луком, сыром и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5807
Сырное печенье с кунжутом — побалуй семью вкусняшками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7782
Медовик с заварным кремом. Нарядный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7763
Простой и необычный шоколадный торт на кефире «Фантастика»
Салаты
Просмотрено
5389
Салат «Фантазия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Яблочные фриттеры за каких-то 10 минут. Обрадует и детей, и взрослых!