Просмотров: 5189
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6727
Простой рецепт, которым пользуюсь давно — Торт со сгущенкой на сковороде
Закуски
Просмотрено
6363
Куриный паштет: идеальный перекус! Диетическая закуска!
Закуски
Просмотрено
4612
Сделать глазированные орешки у себя дома очень легко! Даже не сомневайтесь!
Второе
Просмотрено
10956
Запеканка » Мусака» по рецепту моей греческой подруги
Десерты и выпечка
Просмотрено
3894
Ароматный апельсиновый рулет к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4614
Лучший рецепт для воскресенья: Слойки с ветчиной и сулугуни
Соусы
Просмотрено
4933
Вкуснейшая аджика из зеленых помидор. Выгодно подчеркнет ваши любимые блюда!
Салаты
Просмотрено
4608
Оригинальный салат из курицы. Очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5750
Овсяное печенье с курагой и грецкими орехами: сытное и полезное лакомство для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Овсяные маффины с черной смородиной. Польза в каждом кусочке!
Закуски
Просмотрено
4652
Отличная закуска для посиделок — жареный сыр по-чешски в панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7673
Мягкое сметанное печенье к чаю. Готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8335
Чизкейк классический: рецепт Ирины Подолян! Невероятно вкусно!
Завтраки
Просмотрено
4770
Пирог с сыром и сосисками — сытный завтрак вам обеспечен!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5347
Обалденные оладьи на йогурте или густом кефире
Второе
Просмотрено
4798
Фантастическая вкусная горбуша под сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4296
В копилку рецептов: варенье из черноплодной рябины с яблоками на зиму
Второе
Просмотрено
5303
Для самых любимых: Простой и очень вкусный Обед в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Лепёшки на пивном тесте с мясом — сочно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4788
Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.
Второе
Просмотрено
9941
7 потрясающих рецептов со стручковой фасолью. Аромат на весь дом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Шикарное угощение для сладкоежек — сметанник с черносливом!!!
Второе
Просмотрено
6690
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ — самый быстрый рецепт
Разное
Просмотрено
9078
Птичье молоко: готовим дома