Просмотров: 5254
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4483
Нежнейшая Печень в сметане с Итальянскими макаронами
Закуски
Просмотрено
4454
Супер-бутерброд с курочкой, сыром и шампиньонами: любители вкусно перекусить оценят по достоинству!
Второе
Просмотрено
5162
Курица в перце, запеченная в духовке под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Суфле «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
10390
Ленивая лазанья! Совсем не уступает оригиналу, а готовить одно удовольствие!
Салаты
Просмотрено
5052
Сельдь под шубой «Праздничная» — главное украшение стола!
Салаты
Просмотрено
6707
ТОП-5 рецептов легких диетических салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5728
Бисквит классический. Высокий и воздушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Удивительная куриная пицца без грамма теста «Проще простого»
Второе
Просмотрено
4686
Рецептов плова много не бывает: Вкусный восточный плов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Открытый пирог из песочного теста с вишней — эффектно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Очень вкусный клубничный тарт порадует вас не только своим внешним видом, но и вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4250
Настоящее лакомство для сладкоежек — Щербет с жаренным арахисом
Салаты
Просмотрено
4678
Салат из говяжьей печени — восторгу нет предела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Кулич «Семейные традиции» — для меня он идеальный!
Второе
Просмотрено
4615
Шашлык из курицы с ананасом. Особенно понравится деткам!
Первое
Просмотрено
4562
Луковый суп для похудения. Худеем вкусно!
Первое
Просмотрено
4500
Аппетитный суп с зеленым горошком и вермишелью «паутинка»
Закуски
Просмотрено
6156
Как вкусно засолить сало с чесноком так, чтобы таяло во рту!
Закуски
Просмотрено
6814
Самые вкусные консервации на зиму. Сохрани, чтобы не потерять
Второе
Просмотрено
8185
Домашняя варёная колбаса: Все домашнее всегда натуральное! Не будем питаться «вредным»
Второе
Просмотрено
4647
Любимый рецепт — Куриная печень в медово-горчичном соусе
Закуски
Просмотрено
4607
Кабачковый тортик для долгожданных гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4218
Творожная радость для моих деток «Веселые Солнышки»