Просмотров: 4837
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4925
Блюдо из серии «легко, быстро, вкусно». Высший пилотаж
Десерты и выпечка
Просмотрено
4290
Тортик «Фруктовая нежность» специально для девочек
Закуски
Просмотрено
5426
Топ-10 самых вкуснейших сыров в мире, которые нужно попробовать
Закуски
Просмотрено
6027
«Песня гондольера» — аппетитные баклажаны с сыром! Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4127
Вкусное постное тесто, которое мы приготовим своими руками, отлично подходит для домашней выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
Сочники по ГОСТу — станут вашей любимой выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Нежнейшее тесто для пирожков. Запишите рецепт, чтобы не потерять — оно совершенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6776
Школьные оладьи — «с пылу-жару» с растопленным сливочным маслом или яблочным повидлом
Первое
Просмотрено
4089
Суп, которому нет цены: Ячменно-грибной суп с фрикадельками
Второе, Разное
Просмотрено
9202
Пельмени необычной формы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4348
6 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек
Разное
Просмотрено
5777
23 идеи оригинальных украшений праздничных блюд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5595
Рецепт на все случаи жизни — Творожные рогалики с яблоками
Второе
Просмотрено
4725
Никогда бы не подумала, что добавив в фарш фасоль я получу обалденно вкусные и сочные котлетки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Слоеные язычки — легкое удовольствие! Не только моя семья их обожает, но и всех кого я угощаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4144
Сочный и сытный сэндвич с сыром и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4485
Идеальное угощение для тех, кто следит за фигурой — Безе без сахара!
Второе
Просмотрено
4393
Такое точно вы точно еще не пробовали: Рулет из куриного филе с творогом
Второе
Просмотрено
5840
Сочное Овощное рагу: Польза и море вкуса без калорий в каждой ложке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4394
Просто идеальная выпечка: Нежнейший Торт «Медовое полено»
Разное
Просмотрено
4531
Замороженные лимоны — лучшая приправа к любому блюду. А вы об этом знали?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5338
Быстрый и простой пирог с мясом — элементарно просто и легко!
Закуски
Просмотрено
5182
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Закуски
Просмотрено
4529
Сногсшибательная закуска — куриный рулет «Мраморный»