Просмотров: 5276
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Классический крем «Дипломат» со вкусом мороженого пломбир
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Пирожные — выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.
Салаты
Просмотрено
6333
Очень нежный и вкусный салат «Русская красавица» — гости обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5563
Блюдо дня! Вкуснейшее татарское национальное блюдо УРАМА или ПАУРСАК
Десерты и выпечка
Просмотрено
6587
Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки
Закуски
Просмотрено
6219
Моментальная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт!
Соусы
Просмотрено
5065
В любом блюде главное — СОУС! Томатный соус для тефтелей и ты Королева Кухни!
Второе
Просмотрено
4936
Бургеры нынче в моде: 10 классный вариантов Бургеров
Закуски
Просмотрено
4815
Удивите близких удивительным блюдом: Рулет из скумбрии!
Салаты
Просмотрено
5276
Один из самых вкусных салатов с курицей, грибами и грецким орехом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4478
Обязательно приготовьте: Блиц-запеканка из трёх ингредиентов
Напитки
Просмотрено
6381
Очищение организма: Топ-6 рецептов для детоксикации
Второе
Просмотрено
4551
Нежнейшее куриное филе в яично-томатном соусе. Берите на заметку этот рецепт!
Второе
Просмотрено
5337
Рисовая запеканка с горбушей. Вы будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13651
Любимое мороженое моих детей «Советское»
Закуски
Просмотрено
5080
Горячие бутерброды с сыром — лучший горячий перекус!
Второе
Просмотрено
4552
Нежнейшая свининка с перчинкой и насыщенной подливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
16736
Обожаю этот пирог — Наливной пирог с сыром. Объедение и главное легко готовить!
Второе
Просмотрено
5505
Любимое мое блюдо из фарша — Тефтели из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе
Салаты
Просмотрено
5717
Оригинальный салат с морской капустой — отличный вариант для торжества
Салаты
Просмотрено
5873
Изумительный cалат «Сеньорита» для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6562
Воздушные жареные пирожки, которые получаются у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Потрясающий сливовый пирог по рецепту из «Нью-Йорк таймс». Все гениальное просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6462
Вы НИКОГДА больше не будете готовить блины по-другому! (ВИДЕО)