Просмотров: 5362
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5657
Сказочно вкусное блюдо для праздника — салат «Сказка»
Закуски
Просмотрено
7416
Домашний деликатес — Сало горячего засола
Десерты и выпечка
Просмотрено
6302
Скоро ПАСХА! Лучшие рецепты пасхальных куличей
Салаты
Просмотрено
4931
Салат с курицей и апельсинами: можно даже на ночь!
Второе
Просмотрено
5429
Готовимся к Новому Году: лучшие рецепты приготовления мясного рулета 2018!
Закуски
Просмотрено
5304
Маринованный болгарский перец. Универсальная закуска подойдет к любому мясному блюду!
Салаты
Просмотрено
5350
Один из самых вкусных салатов с курицей, грибами и грецким орехом
Второе
Просмотрено
4886
Новогодняя курочка без костей — покорит всех гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4937
Воздушные и нежные пончики на кефире — справиться любая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Самый простой рецепт домашнего хвороста. Получается очень много и вкусно!
Второе
Просмотрено
9483
Рецепт, который нужно взять в закладки: Рулька «Дружба»
Второе
Просмотрено
4839
Рулет из куриного филе с творогом — прекрасное блюдо к праздничному столу!
Завтраки
Просмотрено
5535
Пшенная каша с яблоками и курагой — прекрасный завтрак для тех, кто худеет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5443
Простенький тирамису: даже не думала, что любимый десерт можно готовить хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6179
Семейный пирог с вареной сгущенкой и орехами. Просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5311
Нереально красивый десерт для самых любимых: Французский Торт «Битое стекло»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Запеканка из капусты с мясом: вкусная и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5893
Великолепный нежный сливочный пирог к чаю: тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5263
Запеканка в лаваше в сметанной заливке. Сытно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4527
Блинный торт с заварным кремом: идею подкинула моя сестра кондитер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7659
Жареные пирожки «Бомба» из заварного теста на кефире
Второе
Просмотрено
4623
Готовим ленивые пельмени — быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5408
Торт, который покорил миллионы сердец! Торт «Самый вкусный «Tирамису» в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5322
Кренделя фаршированные сыром с чесночно-пармезановой корочкой