Быстрые малосольные огурцы — самый удачный рецепт!

Хрустящие и очень вкусные!

Записывайте сразу этот рецепт в свою кулинарную тетрадку!

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

Огурцы — около 2-х кг
Веник ( зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья вишни и смородины)
Чеснок — 6-7 зубчиков
Соль- 1 ст.л. на 1 л воды

Приготовление:

Промываем хорошенько огурцы. Складываем их в таз и даем постоять пару часов. Затем обрезаем «попки» у огурцов. Чистить чеснок, моем зелень, кипятим воду.
Кладем на дно банки половину нормы зелени. Аккуратно выкладываем огурчики, плотно прижимая друг к другу. Добавляем чеснок и заливаем кипятком, с разведенной в нем солью. Сверху укладываем оставшуюся зелень. Оставляем на столе до следующего вечера.

Приятного аппетита!