Самые сочные и вкусные куриные котлеты — лучший рецепт!

Готовлю целую кастрюлю!

Ингредиенты:

куриный фарш — 600 гр
лук — 1 штука
яйцо — 1 штука
сыр твердый — 40 грамм
пучок петрушки
50 гр растительного масла
соль, перец по вкусу

Приятного аппетита!

Лук измельчить блендером или потереть на терке, к фаршу вместе с яйцом.Добавляем в фарш мелко нарезанную зелень и сыр, натертый на терке. Фарш солим и перчим. Хорошо перемешиваем.
Лепим котлетки и обжариваем на среднем огне в небольшом количестве масла до румяной корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!