Это блюдо никогда не надоест — обалденно вкусные тефтели!

Объедение!

Ингредиенты:

фарш — 300 грамм
картофель — 5 средних штук
морковка — 1 большая
яйцо
лук
соль
перец по вкусу

Приготовление:

Натираем картофель и морковь на крупную терку, добавляем фарш, яйцо, соль, перец, лук, делаем тефтели, обкатываем в муке и обжариваем в сковороде с маслом.

Затем укладываем в кастрюльку и заливаем подливкой. Тушим 15 минут.

Для подливы:

Смешать сметану, воду, немного горчицы, пол ложки томатного соуса, базилик, соль, перчик, грибы !

Приятного аппетита!