Просмотров: 4902
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Готовлю постоянно!
Отбивные по этому рецепту получаются сочные и вкусные. Секрет в том, что сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
Ингредиенты:
куриное филе — 500 грамм
яйца — 2 штуки
сыр — 100 грамм
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
Приготовление:
1. Порезать куриное филе тонко и слегка отбить.
2. Филе солим и перчим, добавляем специи для курицы.
3. Взбиваем яйца вилочкой, добавляем натертый на мелкой терке сыр, можно добавить немного муки.
4. Каждый кусочек мяса обваливаем в кляре.
5. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6328
Рулет из лаваша — это всегда отличный перекус: 20 фитнес-начинок для рулета из лаваша
Закуски
Просмотрено
4501
Всегда так солю скумбрию. Лучший рецепт!
Закуски
Просмотрено
6213
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Второе
Просмотрено
5881
Ёжики в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5440
Это просто неописуемо вкусный и нежный тортик! Всем советую!
Второе, Завтраки
Просмотрено
7977
Обожаю простые и вкусные блюда — «ГНЁЗДА» с фаршем и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5577
Манник с черникой — выручит в любой ситуации!
Разное
Просмотрено
5251
Заправка для щей. Зимой очень быстро и удобно!
Второе
Просмотрено
4664
Горячая закуска «Золотистая курочка» — тает во рту!
Закуски
Просмотрено
5664
«Трубочки» — быстрая и сытная закуска на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
5489
Паштет из курицы и моркови — полезный и совсем не жирный!
Закуски
Просмотрено
9950
Топ- 3 самых вкусных рецептов из баклажанов. Даже свекровь благодарила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4432
Изысканный и легкий творожный рулет. Сплошное удовольствие!
Второе, Закуски
Просмотрено
5643
Горячая закуска из лаваша
Салаты
Просмотрено
5159
Стоит попробовать: Салат из рукколы и обжаренных помидоров с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
17983
Лучшие в мире рогалики: вкусные и простые в приготовлении
Соусы
Просмотрено
4700
Ореховая заправка для пикантности и аромата мясным блюдам или салатам
Второе
Просмотрено
4639
Шикарное блюдо: перцы, фаршированные курицей и грибами
Салаты
Просмотрено
4524
Салат «Морская любовь»: любители морепродуктов оценят по достоинству!
Закуски
Просмотрено
6742
Маринованная капуста «Пелюстка» — родные оценили по достоинству!
Второе
Просмотрено
4699
От такого ужина еще никто не отказывался: паста с креветками с пикантным сливочным соусом
Второе
Просмотрено
7104
Рыба под маринадом — отличная холодная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4660
Буйство вкуса: орехи и шоколад! Вкуснее не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6380
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный