Просмотров: 5205
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Готовлю постоянно!
Отбивные по этому рецепту получаются сочные и вкусные. Секрет в том, что сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
Ингредиенты:
куриное филе — 500 грамм
яйца — 2 штуки
сыр — 100 грамм
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
Приготовление:
1. Порезать куриное филе тонко и слегка отбить.
2. Филе солим и перчим, добавляем специи для курицы.
3. Взбиваем яйца вилочкой, добавляем натертый на мелкой терке сыр, можно добавить немного муки.
4. Каждый кусочек мяса обваливаем в кляре.
5. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4992
Чем заменить майонез: 3 легких и вкусных соуса
Закуски
Просмотрено
4939
Замечательный рецептик — вкуснейший печеночный торт с грибами!
Второе
Просмотрено
5280
Изумительные запеченные куриные грудки с черносливом и орехами
Закуски
Просмотрено
6922
Ароматный куриный рулет со специями — вкуснее любой колбасы!
Закуски
Просмотрено
5384
Лучшая закуска в мире: Запечённые помидоры с мясом
Закуски
Просмотрено
7158
Самые вкусные консервации на зиму. Сохрани, чтобы не потерять
Второе
Просмотрено
6349
Шикарные отбивные из говядины с грибами и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Очень Нежный Творожный ПИРОГ «Белоснежка»
Закуски
Просмотрено
7415
Ароматные и вкусные баклажаны по-китайски — это что-то!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5946
Грушевый пирог с карамельной заливкой — чудесное сочетание. Рекомендую попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5238
Медовый торт с кремом
Салаты
Просмотрено
5142
Пикантный морковный салат с сыром и чесноком. Любимчик застолья!
Салаты
Просмотрено
5308
Гурманы оценят — Салат из чернослива с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
17219
Мягкие и воздушные пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее!
Закуски
Просмотрено
5340
Консервирую каждый год — салат «Огород». Рецепт, проверенный годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Испеките эти ароматные булочки и дайте своим деткам. Вот уж радости будет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5873
Ароматные булочки с корицей. Очень много получается из одной порции!
Второе
Просмотрено
6661
Картофельная лазанья: не менее вкусная и сытная!
Салаты
Просмотрено
6835
Салат «Пассажирский» — популярное блюдо советских ресторанов!
Второе
Просмотрено
5453
Чоризо: главная колбасная гордость испанской кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Такие воздушные ПИРОЖКИ- ТРУБОЧКИ разлетаются ВМИГ. Нереально Вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7502
Самые вкусные пончики
Первое
Просмотрено
4735
Освежающий летний суп со свеклой и кефиром. Прекрасный диетический вариант
Салаты
Просмотрено
4533
Идея к празднику — Легкий и воздушный салат «ОБЛАЧКО» с кальмарами