Просмотров: 5720
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5519
Дети берут сразу по 5 кусочков! Куриный рулет для правильных бутербродов
Второе
Просмотрено
5782
Котлеты из мойвы. Мои дети сказали — сделай еще!!!
Закуски
Просмотрено
4915
Маринованные помидорки от свекровки «Людмила». Свою невестку тоже научу!
Второе
Просмотрено
4224
Аппетитная макаронная запеканка с куриным филе под сырной корочкой к ужину
Салаты
Просмотрено
4248
Праздничный Салат «Свеча», который влюбляет в себя с первой ложки
Первое
Просмотрено
4090
Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4625
Великолепный творожный торт к чаю!
Разное
Просмотрено
5957
Базилик — не просто пряность, а целебное лекарство. Научил сосед, как ним лечиться и к врачам не обращаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6374
Для постоянно худеющих! Овсяное печенье без муки, яиц и масла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Тортилья с сыром – аппетитная лепёшка с начинкой! Готовим дома мексиканские тортильи с сыром по простым рецептам
Закуски
Просмотрено
4108
Замечательная закуска из яиц. Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6571
Вкуснейшие блинчики на молоке — простой рецепт на все случаи!
Салаты
Просмотрено
6365
5 лучших салатов для вкусного ужина!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4530
Творожно-манные оладушки к завтраку — тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
Рогалики со сливочной начинкой. Невероятное сочетание хрустящего теста с нежной сливочной ноткой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4509
Макаруны: Пошаговый рецепт Для Заботливой Хозяйки
Завтраки
Просмотрено
5012
Королевский завтрак — Запечённые в тесте фило яйца с ветчиной и сыром
Закуски, Салаты
Просмотрено
4558
Простой в приготовлении, непревзойденный на вкус салат из баклажанов
Второе
Просмотрено
5001
Очень я люблю лазанью, готовлю не то чтобы очень часто, но с удовольствием. Вообще, лазанья — это всегда хит.
Второе
Просмотрено
5480
Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6503
Быстрый шоколадный торт
Закуски
Просмотрено
5563
8 Заготовок лучших в мире Грибов «На все случаи жизни»
Второе
Просмотрено
3727
Идеальный и сытный ужин: Нежные Котлеты из индейки
Второе
Просмотрено
6947
Котлеты из кабачков с фаршем. Это блюдо заставит Вас полюбить кабачки навсегда!