Просмотров: 6330
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12799
Мое самое любимое лимонное печенье из творожного теста: Мягкое тесто с приятным вкусом и ароматом лимона!
Второе
Просмотрено
4238
Необычный ужин — Шведские котлеты со свеклой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Тыквенный чизкейк с апельсиновым желе. Яркое солнышко на вашем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Сладкий блинный пирог с персиками — тает во рту!
Второе
Просмотрено
5316
Лучший вариант блюда из привычных продуктов. Мой сын был приятно удивлен результатом
Первое
Просмотрено
5763
Топ-10 рецептов первых блюд для Великого поста
Салаты
Просмотрено
5123
Салат с языком и сыром — любимый салат моего мужа!
Второе, Новое
Просмотрено
4448
Ароматная и очень вкусная рыба горячего копчения в рукаве для запекания
Десерты и выпечка
Просмотрено
7855
Творожные булочки — нереально мягкие и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5523
Простой, но вкусный тортик из детства! «Муравейник для любимых»
Второе
Просмотрено
4852
Великолепная скумбрия в горчичном маринаде!
Разное, Салаты
Просмотрено
9401
Кобб салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
4442
На выходных готовлю постоянно: Клюквенные веночки
Второе
Просмотрено
4595
Если у Вас есть немного ветчины в холодильнике, то пора готовить Фриттату с картофелем и ветчиной
Второе
Просмотрено
5031
Мясо по-купечески с грибами — необыкновенно вкусно!
Второе
Просмотрено
5304
Картофельные котлеты с зеленым луком: идея на миллион!
Завтраки
Просмотрено
4997
«Колбаска в кляре» к завтраку. Быстро, вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4159
Творожно-пряничный десерт: простой десерт от которого невозможно оторваться!
Закуски
Просмотрено
5344
Подруга угостила очень оригинальным блюдом — паштет «Крабовый». Вкусный, не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4971
Слоеный пирог с луком и плавленным сырком — быстрый и вкусный!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4235
Восхитительный вариант для тихого семейного ужина — картофельная запеканка с фаршем
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5337
Вкусные и сытные сырно-сосисочные запеканочки
Разное
Просмотрено
5635
Топ-3 варианта, как сделать домашнюю лапшу
Первое
Просмотрено
5418
Вкуснейший кукурузный суп чаудер! Питаемся только Полезным и Натуральным!