Просмотров: 6237
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4201
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19365
«Святая» выпечка: Александрийское тесто для нежных куличей
Новое, Салаты
Просмотрено
4826
Очень вкусный и оригинальный салат с фасолью. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6131
Урааа… наконец-то нашла простой рецепт очень нежного и вкусного тортика на кефире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4651
Шоколадное желе для сладкоежек — нежное и вкусное!
Закуски
Просмотрено
7221
Готовим прямо королевскую сельдь в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
5306
Пикантная закуска быстрого приготовления — помидоры в медовом маринаде
Второе
Просмотрено
4854
Готовим сегодня на ужин рыбку. Омега-3 рулит!
Салаты
Просмотрено
5158
Салат «Нежность» с крабовыми палочками — очень нежно и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
6081
Такого винегрета вы еще никогда не пробовали! Вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
6292
Потрясающе вкусный, яркий и небанальный праздничный салат «Леди»: для настоящих дам
Первое
Просмотрено
5386
Новый вкус: молочный суп с рисом и куриными фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7573
Брауни с творогом и вишней
Закуски
Просмотрено
5573
Интересная закуска для посиделок — шампиньоны с хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
4458
Спагетти с грибами в сливочном соусе — не блюдо, а сказка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10580
Хрустящее домашнее печенье «Кральки»: вкусно и красиво!
Первое
Просмотрено
7047
Солянка по «Сибирски «с грибами, особенно ароматна! Одной тарелкой не наешься!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6259
Самая лучшая закуска для пикника. Экспериментируем с начинками, и каждый раз получаем новую вкуснятину!
Салаты
Просмотрено
4784
Вкусный и недорогой салат «Боярский» с селёдкой и маринованными грибами
Второе
Просмотрено
4155
Как правильно готовить яйцо-пашот
Соусы
Просмотрено
5203
Лучший соус для пасты! Полезное питание с нежнейшим вкусом: Яркая Маринара
Второе
Просмотрено
4861
Блюдо дня — ароматные креветки под сливочно-чесночным соусом
Закуски
Просмотрено
5471
К новогоднему столу: Праздничная закуска «Ёлочные шары»
Салаты
Просмотрено
11022
Очень вкусно: 5 рецептов низкокалорийных салатиков с морковью, можно есть в любое время