Просмотров: 4931
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5245
Арбузы сейчас по копеечным ценам! Пора их мариновать! Маринованные арбузы — мечта любой хорошей хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Ароматные чесночные булочки для вкусного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5818
Самые лучшие столичные кексы просты в приготовлении: они станут вкусным домашним лакомством для вас и ваших детей
Первое
Просмотрено
6373
Прозрачный суп с фрикадельками. Секреты на кухне делают блюда волшебными!
Салаты
Просмотрено
4537
Салат «Кольцо» — прекрасный вариант для праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
4870
Идеальный салат «Каприз» к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
6118
Запеченные куриные крылышки: Простой и Полезный Рецепт
Закуски
Просмотрено
4800
Холодная закуска из кабачков и плавленного сыра — лучше этой весной не придумать!
Салаты
Просмотрено
4329
Салат из морской капусты: Вкусная кулинария с пользой для здоровья
Десерты и выпечка
Просмотрено
8302
Кексы из тыквы
Закуски
Просмотрено
4693
Оригинальные мясные завитки — гости в восторге!
Салаты
Просмотрено
4850
Салат с курицей и яичными блинчиками — не только вкусно, но и сытно!
Второе
Просмотрено
4163
10 рецептов приготовления самых вкусных котлеток и тефтелек.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7694
Гибрид пиццы и чебурека. Вкуснятина необыкновенная!
Первое
Просмотрено
5760
Волшебный суп с сырными шариками. Быстрый болгарский суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Самые вкусные шоколадные яблочно-кофейные кексы
Напитки
Просмотрено
4581
Вишнёвый концентрат с листьями чёрной смородины на зиму
Второе
Просмотрено
5172
Сытное блюдо для всей семьи! Куриные тефтели, тушеные в томатном соусе с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6757
Обалденная творожная запеканка с персиками и бананами в сметанной заливке
Второе, Завтраки
Просмотрено
4510
Яичница в помидоре — любители вкусного и сытного завтрака точно оценят!
Второе
Просмотрено
5561
Приготовь вкусные и ароматные капустные котлеты в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
Самый ленивый яблочный пирог в мире. Супер рецепт!
Второе
Просмотрено
5289
Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом
Закуски
Просмотрено
6606
Круче красной икры! Ешь и ешь! Невозможно оторваться!