Просмотров: 2066
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
2734
Ароматнейшее варенье из груш с апельсином — каждый год стараюсь сделать хоть несколько баночек такого варенья!
Салаты
Просмотрено
3360
Салат с печенью в тарталетках — новый хит моего праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3158
Очень удачная запеканка из капусты, даже детвора уплетала за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3011
Готовим вкусные и простые кексы мини зебрики
Десерты и выпечка
Просмотрено
1865
Несем креатив в обычные блюда: Хлеб без замеса на светлом пиве
Второе
Просмотрено
2822
Быстрый пирог из лаваша с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
1850
Готовим мастику из зефира. Мне такой вариант намного интереснее!
Закуски
Просмотрено
3221
Сельдь по-бородински в очень оригинальном соусе!
Второе
Просмотрено
2187
Горбуша свежемороженная — рыбка мечты
Закуски
Просмотрено
3965
Ароматное и Мягкое САЛО в ПАКЕТЕ — Готовится быстро и просто!
Салаты
Просмотрено
2406
Салат с кукурузой и курицей «Дачный вариант»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2449
Нежный десерт «Клубника в облаках» — тает во рту!
Салаты
Просмотрено
2235
Cамый Быстрый салат в мире! Главные ингредиенты — фасоль и крабовые палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
3549
Отличное воспоминание из детства: Торт «Сметанник»
Закуски
Просмотрено
1983
Идея к празднику — бутерброды со шпротами «Кораблик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2539
Шоколадный торт без выпечки: даст фору любому десерту
Десерты и выпечка
Просмотрено
2316
Оригинальное печенье из плавленных сырков и без сахара!
Салаты
Просмотрено
1840
Салат «София» с копченым сыром и ветчиной
Второе
Просмотрено
2483
Простой и быстрый рецепт картошки в духовке! Уверенна, придется по вкусу многим хозяйкам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3425
Творожный торт на сковороде
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5476
Сырные лепешки за 15 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
2279
Рецепт от кондитера — Очень вкусные тыквенные вафли
Десерты и выпечка
Просмотрено
1963
Фруктовый десерт со сгущенкой и печеньем. Лучше всякого торта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2090
Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом совсем без волокиты!