Просмотров: 4876
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6012
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Быстрые пирожки, жаренные на сковородке!
Второе
Просмотрено
4359
Прекрасный ужин: Запеченная картошечка с грибами и сметаной
Закуски
Просмотрено
23803
Готовим нежные кабачковые оладьи без муки и других загустителей
Десерты и выпечка
Просмотрено
8022
Для моих любимых самое полезное: Невероятный ПП-тирамису!
Второе
Просмотрено
4594
Мясо пропитывается соками и запахами грибов, лука и сыра, поэтому получается нежным, сочным и вкусным
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Простые пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и вечиной
Закуски
Просмотрено
8634
Готовим лучшее сало на свете — засолка сала в рассоле в банке!
Салаты
Просмотрено
9469
Это подборка упростит Вам жизнь! 9 вкуснейших салатов на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8023
Шикарный торт «Айсберг» — готовлю на все праздники!
Соусы
Просмотрено
4622
Готовим самые вкусные грибные соусы — лучшее дополнение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5023
Простой кулич, который печет моя бабушка, сколько себя помнит!
Закуски
Просмотрено
4512
Запеченные помидоры с сыром пармезан — лучшее летнее угощение!
Салаты
Просмотрено
5174
Крабовый салатик с изюминкой. Ну ооочень вкусно!
Второе
Просмотрено
4543
Пикантная и ароматная маринованная скумбрия с луком
Второе
Просмотрено
4535
Порционная картофельная запеканка. Попробуйте обязательно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Доступный и вкусный домашний тортик на День Рождения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6541
Денежные пирожки — богатеем вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Любимый пирог моего свекра: Открытый пирог с тыквой и фаршем
Второе
Просмотрено
7700
Картофель по-китайски — готовится моментально! Вкус запомните навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и ветчиной — когда нужно быстро и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5652
Для любителей вкусного и полезного: 8 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Второе
Просмотрено
4771
Вы должны приготовить это блюдо — Куриные голени в чайном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
7258
Творожно-шоколадный мусс, очень вкусный десерт для тех, кто на диете!