Просмотров: 6751
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4007
Рецепт дня — Нежные отбивные к ужину
Салаты
Просмотрено
3972
Замечательный салат к праздничному столу «Алекс». Вкусно, как всегда!
Второе
Просмотрено
4517
Жульен с курицей и грибами «Не традиционный»
Первое
Просмотрено
5527
Наваристый Полтавский Капустняк — сытный и безумно вкусный!
Второе
Просмотрено
4236
Как приготовить сочную рыбу в хрустящем кляре со сметаной
Закуски
Просмотрено
4377
Нежные рулетики из лосося со сливочным сыром на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
7928
Мясо приготовленное в духовке: мягкое, сочное и очень нежное!
Салаты
Просмотрено
8592
Салат с пекинской капустой «Переполох» — Любимый рецепт моей дочери!
Разное
Просмотрено
4205
Печенье ко Дню всех влюбленных — Сердечки с вишнями
Соусы
Просмотрено
4634
Очень вкусный и ароматный соус для пиццы. Рецепт от шеф-повара!
Салаты
Просмотрено
20414
Оригинальный и очень вкусный салат из баклажанов! Созывайте гостей и пробуйте
Закуски
Просмотрено
15313
Топ-8 самых удачных рецептов тарталеток к новогоднему столу
Второе
Просмотрено
10403
Румяные запеченные свиные ребрышки, маринованные в соусе. Для настоящих мужчин!
Второе
Просмотрено
3881
Вкусные и оригинальные котлетки под сочной шубкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Десерт, который покорил всех в мире — Птичье молоко с малиновым желе
Салаты
Просмотрено
4125
Салат «Витаминка» — польза в каждой ложке!
Второе
Просмотрено
6304
Ужин для самых любимых! Нежнейшая Куриная грудка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7135
Нежнейший Бостонский кремовый торт. Чудесный торт во всех смыслах!
Первое
Просмотрено
5538
Ароматная и сытная грибная солянка — покорит вас с первой ложки!
Соусы
Просмотрено
5422
Обалденные домашние соусы на зиму, которые я готовлю каждый год!
Второе
Просмотрено
5166
Обалденная скумбрия, запеченная в духовке под соусом
Второе
Просмотрено
4092
Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
9538
Цветаевский яблочный пирог. Идеальная выпечка бывает несложной!
Салаты
Просмотрено
3943
Для любителей морепродуктов — Салат из кальмаров