Просмотров: 7468
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5568
Радость сладкоежкам — Булочки с шоколадным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Мгновенное печенье к утреннему кофе — просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8683
Домашний пломбир в шоколаде без особых приспособлений! Он идеален!
Первое
Просмотрено
5710
Перловка нынче в моде: Лучший Рассольник с перловкой
Второе
Просмотрено
7399
Праздник на пороге: топ-6 рецептов мяса по-французски
Закуски
Просмотрено
4393
Идея к празднику — Лодочки из болгарского перца с нежным салатом из курицы и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
4511
Овсяные оладьи с яблоком — вкусный и полезный завтрак
Закуски
Просмотрено
5112
Пикантная закуска из баклажан с сыром: то от чего невозможно отказаться!
Салаты
Просмотрено
5155
Сельдь под шубой «Праздничная» — главное украшение стола!
Салаты
Просмотрено
4874
Салат «Лёгкость». Худеем вместе!
Второе
Просмотрено
5264
Ну просто заморский ужин: Вкуснейшая Рыбка с сыром и помидорами
Второе
Просмотрено
4801
Кому невтерпеж — вкусный, сочный, ароматный шашлык, приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
4381
Адыгейский сыр: Вкусно и полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5719
Нежные и сочные жаренные на сковородке пирожки из творожного теста с яблоками
Салаты
Просмотрено
4865
Салат «Черный жемчуг» — будет изюминкой праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
За такой пирог с грибами можно все отдать!
Закуски
Просмотрено
4652
Шикарное заливное из курицы и овощей: станет изюминкой Новогоднего застолья!
Салаты
Просмотрено
5008
Салат с кальмарами, сыром и помидорами — в копилку рецептов!
Завтраки
Просмотрено
4533
Запеченный омлет с брокколи, шпинатом и томатами. Готовим в чугуне!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8189
Яблочные пирожки: Рецепт, который покорил все села и города
Второе
Просмотрено
4753
Сытное венгерское блюдо к ужину Перкельт из свиной грудинки. Мужчины в восторге!
Салаты
Просмотрено
5493
Салат «Валентина»
Второе
Просмотрено
4556
Узнала об этом рецепте в Шанхае: Курица в кисло-сладком соусе по-китайски.
Разное
Просмотрено
4577
Учимся готовить правильно! Способы приготовления риса для суши