Просмотров: 7338
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8566
Хрустящий «Наполеон». Шикарный рецепт : быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13484
«Здоровые сладости»: 5 рецептов диетических сладостей
Второе
Просмотрено
17146
6 самых вкусных блюд из брокколи
Второе
Просмотрено
5167
Судак в томатном соусе. Любители рыбки будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7441
Идеальный рецепт булочек с яблоками из творожного теста
Закуски
Просмотрено
5844
Теперь ты знаешь все: Варианты закусок на шпажках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Даже в лучших ресторанах Вы не закажите такой ЦАРСКИЙ ДЕСЕРТ! Он действительно божественный!
Разное
Просмотрено
4903
Заготовка на зиму из кабачка для рулетиков. Просто открыл банку, обмакнул в кляр и …
Второе
Просмотрено
7175
Сочное и пикантное куриное филе «Зебра». Блюдо выручалочка!
Закуски
Просмотрено
4206
Идея к празднику — Канапе-закуска из моркови с сыром, вялеными помидорами и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7379
Самый лучший крем для торта или пирожных!
Второе
Просмотрено
4128
Аппетитное и сочное мясо под шубой — покорит Вас навсегда!
Второе
Просмотрено
5673
Вкусно и просто: скумбрия тушенная с морковкой и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Фитнес-тортик для самых стройных «Королевская улыбка»
Второе
Просмотрено
4579
Готовим вкуснейшую цветную капусту — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4684
Вкусная и пикантная закуска из сельди
Закуски
Просмотрено
4758
Домашний сыр с зеленью, запеченный в духовке!
Второе
Просмотрено
4476
Если у Вас есть немного ветчины в холодильнике, то пора готовить Фриттату с картофелем и ветчиной
Второе
Просмотрено
4678
Куриное филе в сырной шубке. Мяско получается нежное и сочное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6580
Вкуснющие пончики !!!
Салаты
Просмотрено
6769
Весенний, нежный салатик «Утонченная ЛЕДИ». Моя мама в восторге от Такого Яркого вкуса!
Салаты
Просмотрено
5453
Свекольный салат с маринованными огурцами «У тещи»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Обалденный брауни с творогом и малиной. Один из самых любимых десертов нашей семьи
Салаты
Просмотрено
10263
Салат с пекинской капустой, горошком и яйцом. Вкусно и сытно!