Просмотров: 7583
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4949
Жареный сыр по-чешски в панировке — отличная закуска на скорую руку!
Разное
Просмотрено
7839
Теперь я каждый год получаю вдвойне большой урожай лука: 4 эффективных совета
Салаты
Просмотрено
4822
Обалденный салат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4672
Готовим дрожжевые блины — пузырчатые и нежные!
Салаты
Просмотрено
5155
Простой, домашний Салат «Осень». Самые яркие краски и вкусы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14877
Творожное мороженое за 7 минут из трех ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5801
Торт «Творожок под одеялом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5521
Универсальное заварное тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков. Супер!!!
Закуски
Просмотрено
7062
Маринованные баклажаны: 3 отличных рецепта для любого случая
Второе
Просмотрено
4415
Мясо в сырном соусе. Аромат стоит на всю квартиру!
Первое
Просмотрено
6772
Вкуснейшим Овощной суп для худеющих
Второе
Просмотрено
5277
Треска под маринадом — не задержится надолго на столе!
Салаты
Просмотрено
5983
Замечательный салат «КУРОЧКИНО ГНЕЗДО». Гости будут в восторге!.
Второе
Просмотрено
8432
Кабачковые оладьи с сыром и чесночком. Нежные, сочные и невероятно полезные!
Второе
Просмотрено
4665
Свинина гриль с валентиновским соусом — сочно и ароматно!
Второе
Просмотрено
5143
Курица по-французски с картошкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5386
Красивые праздничные пасхальные пряники: отличное угощение и взрослым, и детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11971
Торты СССР. 9 рецептов любимых тортов из детства. Рай для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6143
Торт, покривший весь мир, не только свои названием, но и великолепным вкусом. Красный бархат — настоящий шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Ароматные творожно-апельсиновые кексики к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5688
3 десерта из шоколада, от которых не полнеют
Второе
Просмотрено
5469
Картошечка по-деревенски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4905
Творожный пирог с яблоками на тонкой хрустящей песочной основе
Второе, Завтраки
Просмотрено
5480
Не знаете чем уже накормить детей на завтрак? Готовим вкусный и полезный гречневик с сухофруктами