Просмотров: 7670
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
18394
Запеченная цветная капуста с сыром и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5683
Торт «Золотой ключик»
Разное
Просмотрено
9016
Как обычным лопухом исцелить 1000 болезней!
Второе
Просмотрено
13742
БАКЛАЖАНЫ жареные как ГРИБЫ. Это блюдо точно порадует своим вкусом!
Второе
Просмотрено
5359
Куриные крылья «Гремучая смесь» для настоящих мужчин!
Первое
Просмотрено
5762
Бюджетно, но очень вкусно: Суп из консервированной скумбрии
Второе
Просмотрено
5010
Если вы еще не слышали о курице в пиве — вы много потеряли!
Разное
Просмотрено
4563
8 крутых и ярких идей к Пасхе! Какими должны быть яйца? Толко позитивными и яркими
Соусы
Просмотрено
5399
Тебе завалят комплиментами! Соус из томатного сока к шашлыку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7694
Нежнейший бисквит: Люблю готовить его для больших компаний друзей
Закуски
Просмотрено
6211
Закуска ресторанного уровня: Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5623
Рассыпчатые пирожки с яблочной начинкой из сырного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Тыквенные булочки с сыром — удивительно вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9852
Нежное творожное печенье
Второе
Просмотрено
4342
Любимый ужин моей семьи — Мясные шарики со спагетти в томатном соусе
Салаты
Просмотрено
5565
Салат с копченой курицей «Боярский» — идеален для праздничного застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5694
Нежные кексы со сгущенкой. Вкуснее, чем обычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7725
«Шифоновая Прага». Один из наилюбимейших тортов моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Творожный пирог-рулет: кондитерский шедевр без особых хлопот!
Второе, Новое
Просмотрено
5260
Нежное мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой — супер блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5832
Вкуснейшее Тесто для «Маминых» Пирогов, «Бабулиных» пирожков, Итальянской пиццы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Старый рецепт торта с шоколадной глазурью. Передам рецепт своей дочери!
Второе
Просмотрено
4534
Один укус этого медово-лимонного цыпленка — и Вы в плену!
Второе
Просмотрено
6112
Обалденный картофель с шампиньонами в сметане — супер ужин!