Просмотров: 7492
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7741
Экспресс-мясо! Супер рецепт!
Соусы
Просмотрено
5231
Аджика «Нежная» — мягкий и нежный вкус: можно есть ложками!
Второе
Просмотрено
6910
Топ-10 самых лучших рецептов запеканок
Закуски
Просмотрено
6280
Помидоры с синими сливами и очень приятным маринадом!
Второе
Просмотрено
5159
Сочная рыба в маринаде — рецепт супер!
Салаты
Просмотрено
4716
Селедочный салат со стручковой фасолью. Надолго запал в мое сердце!
Соусы
Просмотрено
5348
Хороший по вкусу и текстуре сырный соус, который прекрасно подходит к мясу и птице, а еще хорош для подачи к печеному картофелю
Второе
Просмотрено
5555
Оладьи из картофельного пюре с пылу с жару!
Второе
Просмотрено
4610
Любимый салат моего сынули — теплый салат с морепродуктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5077
Нежный, словно пух — Десерт из сметаны и творога!
Второе
Просмотрено
5704
Печень, жаренная с горчицей. Приготовив таким образом печень, ты не изменишь этому рецепту!
Второе
Просмотрено
4786
Куриные тефтели в овощном соусе: любовь с первой ложки!
Второе
Просмотрено
4638
Самый необычный плов в Европе: Плов с гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Тортилья с сыром – аппетитная лепёшка с начинкой! Готовим дома мексиканские тортильи с сыром по простым рецептам
Салаты
Просмотрено
4725
Салат «Дружба» на праздник или на каждый день, решать вам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7627
Самые лучшие рецепты приготовления желе: ТОП-5 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5544
Адыгейская закуска — Пирог из лаваша с сыром. Зачем возиться с тестом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8345
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6491
Мясной рулет в тесте
Завтраки
Просмотрено
6115
7 рецептов приготовления вкуснейших омлетов разнообразными способами и добавками на завтрак
Второе
Просмотрено
7598
Просто Бомба: ТОП-5 Рецептов лучших Рецептов ЛЕПЁШЕК
Второе
Просмотрено
5151
Сочные котлеты из куриного филе с грибами: вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5940
Пирог «Простой»: этот рецепт превзошел все мои ожидания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5323
Торт «Спартак»