Зразы из печени — обязательно порадует ваших домочадцев.!
Очень вкусно и сочно!
Ингредиенты:
говяжья печень — 600 грамм
морковь
лук
мука — 1 столовая ложка
майонез
Приготовление:
Натереть морковь и порубить мелко лук (можно измельчить в блендере), припусткаем на растительном масле, слегка подсаливаем.
Нарезаем печень на кусочки, толщиной 1-1,5 см.
Отбиваем слегка печень и солим.
Выкладываем на печень охлажденную начинку. 
Формируем зразы и панируем их в муке.
Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон.
Выкладываем зразы на тарелку, а в сковородку добавляем муку, майонез по вкусу и немного воды, перемешивая непрерывно помешивать готовим соус до загустения.
Затем выкладываем зразы в соус и доводим их до готовности, в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5221
Баклажаны в маринаде с начинкой: закуска просто супер!
Второе
Просмотрено
4676
Название говорит само за себя — курица «По-царски». Божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Дети едят их постоянно: Домашние полезные конфеты «Шарики счастья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6847
Самый полезный десерт: Чернослив в шоколаде! Детям можно есть килограммами
Салаты
Просмотрено
6026
Салат «Каприз» со свеклой и вареной колбаской
Закуски
Просмотрено
4978
Идея к празднику — Фуршетный тартар из сельди
Второе
Просмотрено
5123
Пища Богов — сочные шницели с сыром!
Второе
Просмотрено
5076
Очень вкусная и душевная испанская тортилья. Проще и вкуснее блюда я еще не готовила!
Второе
Просмотрено
5905
Пеппероната с курицей: подруга привезла рецепт из Италии, готовим второй вечер подряд
Второе
Просмотрено
4615
Курочка запеченная в духовке с овощами
Второе
Просмотрено
4455
Сочно и вкусно: Куриные голени в сметанном маринаде
Салаты
Просмотрено
9476
Слоеный салат «Дубок» с грибами и курицей. Лучшее сочетание ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6285
Самые нежные и румяные булочки — рецепт удивительно прост!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6385
Картофельные котлеты с укропом: прекрасный гарнир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6055
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Второе
Просмотрено
5026
Курица с грибами или куриные бомбочки «Мясное гнездо»
Салаты
Просмотрено
5780
Попробовав в гостях этот салатик, готовлю теперь его всегда — Итальянский салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
6781
Универсальное тесто на майонезе: долго не черствеет и годится для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10888
Готовим овсяное печенье без муки, яиц и масла
Второе
Просмотрено
5214
Картофельная запеканка с фаршем: отличный вариант для обеда!
Второе
Просмотрено
5369
Суперпышные и нежные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Салаты
Просмотрено
7975
Узнала рецепт у знакомого шеф повара! Праздничный салат «Фаворит»: всех сразит и покорит
Закуски
Просмотрено
5773
Простой рецепт вкуснейшей куриной бастурмы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
10140
Такие пирожки с капустой готовила еще моя мама — мало теста, много начинки!