Зразы из печени — обязательно порадует ваших домочадцев.!
Очень вкусно и сочно!
Ингредиенты:
говяжья печень — 600 грамм
морковь
лук
мука — 1 столовая ложка
майонез
Приготовление:
Натереть морковь и порубить мелко лук (можно измельчить в блендере), припусткаем на растительном масле, слегка подсаливаем.
Нарезаем печень на кусочки, толщиной 1-1,5 см.
Отбиваем слегка печень и солим.
Выкладываем на печень охлажденную начинку. 
Формируем зразы и панируем их в муке.
Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон.
Выкладываем зразы на тарелку, а в сковородку добавляем муку, майонез по вкусу и немного воды, перемешивая непрерывно помешивать готовим соус до загустения.
Затем выкладываем зразы в соус и доводим их до готовности, в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6799
Паштет из грецких орехов и яиц — замечательный вариант на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4634
Рыба, жаренная в великолепном сырном кляре. Жарьте большую тарелку!
Второе
Просмотрено
4994
Продолжаем удивлять! Отбивные с тонкой луковой ноткой
Закуски
Просмотрено
14062
Быстрые пикантные баклажаны: лучшая закуска на все случаи жизни!
Напитки
Просмотрено
9967
Варим кофе в турке — секреты богатого вкуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6881
Рецепт домашнего хлеба — проверен не одним поколением! Вкусный и с хрустящей корочкой!
Салаты
Просмотрено
6197
Шикарный праздничный салат «Белый танец» с курицей и огурцами
Второе
Просмотрено
4500
Хит праздничного стола — лосось запеченный в апельсиновом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
12124
Очень пышный и воздушный с особенной, равномерной, легкой, рассыпчатой текстурой Шифоновый бисквит
Салаты
Просмотрено
4707
Острый салат с куриными желудками и морковкой. Очень вкусно и оригинально!
Первое
Просмотрено
25566
10 самых вкусных супов со всего мира
Второе
Просмотрено
5257
Рыба горячего копчения в духовке прямо у вас дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Укрась ярким вкусом свой день — мягкий и ароматный рулет с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
4346
Самый нежный, самый вкусный тарт со сметанной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5007
Шоколадное пирожное. Удиви своих родных!
Закуски
Просмотрено
5088
Хрустящий лаваш с ветчиной и сыром — прекрасная закуска или перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
25 рецептов вкусных заготовок из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Шоколадный пудинг
Второе
Просмотрено
5045
Курица по-французски. Самое популярное блюдо в моей семье!
Второе
Просмотрено
4724
Вкусное и питательное блюдо для ужина: Курица с рисом в томате
Второе
Просмотрено
4803
Мясо в сырном соусе. Такое мясо не может оставить никого равнодушными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5444
Слойки с колбасой и сыром
Салаты
Просмотрено
5050
Интересный салат с корейской морковью и курицей
Салаты
Просмотрено
5557
Интересный салатик из краснокочанной капусты с чесноком и колбасным сыром