Зразы из печени — обязательно порадует ваших домочадцев.!
Очень вкусно и сочно!
Ингредиенты:
говяжья печень — 600 грамм
морковь
лук
мука — 1 столовая ложка
майонез
Приготовление:
Натереть морковь и порубить мелко лук (можно измельчить в блендере), припусткаем на растительном масле, слегка подсаливаем.
Нарезаем печень на кусочки, толщиной 1-1,5 см.
Отбиваем слегка печень и солим.
Выкладываем на печень охлажденную начинку. 
Формируем зразы и панируем их в муке.
Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон.
Выкладываем зразы на тарелку, а в сковородку добавляем муку, майонез по вкусу и немного воды, перемешивая непрерывно помешивать готовим соус до загустения.
Затем выкладываем зразы в соус и доводим их до готовности, в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4989
Салат «Гостинный двор» — прекрасная альтернатива салату Оливье
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4918
Быстрые и вкусные закусочные кексики с ветчиной и сыром
Закуски
Просмотрено
10141
9 рецептов маринадов для рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5657
Торт без выпечки «МАЛИНОВОЕ ЗЕРКАЛО» с ягодным муссом и желе
Второе
Просмотрено
16067
Вкуснейшее горячее блюдо на праздник и не только. Вкуснее мяса я не ела
Салаты
Просмотрено
4935
Обалденный салат с кальмарами «Просто и вкусно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3861
Ароматный пасхальный Кулич со сливками — это по-настоящему царская выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4609
Нынче полезное питание в моде — быстрое печенье из полезностей!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5666
Сытный завтрак и хорошее настроение на целый день — Оладьи-пиццы
Напитки
Просмотрено
7169
Смузи из тыквы с корицей
Второе
Просмотрено
5645
Сосиски в картофельной шубке — и на завтрак и на перекус лучшего блюда нет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7318
Воздушные кружевные булочки
Салаты
Просмотрено
4058
Слоеный салатик для семейных посиделок!
Второе
Просмотрено
4550
Отличное блюдо для встречи гостей — Картофель запеченный с сыром и карбонадом
Второе
Просмотрено
4705
Обалденное мясное азу с овощами. Слюнки текут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Вкусный, сочный и аппетитный горячий бутерброд «Ленивая пицца»
Разное
Просмотрено
6381
Все магазинные кетчупы- просто барматуха по сравнению с моим!
Салаты
Просмотрено
4229
Салат чука из водорослей
Салаты
Просмотрено
4421
Идея к праздничному столу — Закуска «Тарталетки с сельдью»
Салаты
Просмотрено
4972
Салат с ветчиной «Пятерка»
Второе
Просмотрено
4183
Сочные и очень оригинальные куриные котлеты с творогом
Второе
Просмотрено
4728
Узнайте, как сделать простой и вкусный обед из цыпленка и овощей в одной кастрюльке!
Соусы
Просмотрено
4480
Диетическая пикантная заправка для салата
Второе
Просмотрено
5166
Курица, маринованная по-американски: необычный рецепт!