Зразы из печени — обязательно порадует ваших домочадцев.!
Очень вкусно и сочно!
Ингредиенты:
говяжья печень — 600 грамм
морковь
лук
мука — 1 столовая ложка
майонез
Приготовление:
Натереть морковь и порубить мелко лук (можно измельчить в блендере), припусткаем на растительном масле, слегка подсаливаем.
Нарезаем печень на кусочки, толщиной 1-1,5 см.
Отбиваем слегка печень и солим.
Выкладываем на печень охлажденную начинку. 
Формируем зразы и панируем их в муке.
Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон.
Выкладываем зразы на тарелку, а в сковородку добавляем муку, майонез по вкусу и немного воды, перемешивая непрерывно помешивать готовим соус до загустения.
Затем выкладываем зразы в соус и доводим их до готовности, в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Рецепт моей мечты: Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте.
Закуски
Просмотрено
9666
Рецепт очень вкусного сала. Готовится моментально и не нужно долго ждать!
Напитки
Просмотрено
4429
Божественно вкусный кофе с молоком и корицей
Второе
Просмотрено
4993
Рецепт на скорую руку! Для самых занятых! Рыба, запеченная в лаваше
Закуски
Просмотрено
4229
Закусочные рулеты из баклажанов с овощами и яйцом
Закуски
Просмотрено
6166
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Прекрасный тортик — нежный и рассыпчатый!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4609
Апельсиновые сырники — весь секрет в соусе!
Напитки
Просмотрено
4345
Компот ассорти без стерилизации: прекрасно хранится, если его не выпьют раньше зимы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4525
Сливочно-арахисовый чизкейк. Вкуснейший десерт своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Постные пирожки с картошкой и грибами. Муж и дети обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13194
Замечательное тесто на кефире без дрожжей
Второе
Просмотрено
7117
Самые вкусные в мире котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
7183
Песочный лимонный пирог. Получается настоящий шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!
Закуски
Просмотрено
7928
Сулугуни домашнего приготовление: теперь я готовлю этот сыр только сама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Бесподобный торт без хлопот — готовится моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Десерт, который явно лучше даже Рафаэлло! Эклеры с ванильным кремом
Салаты
Просмотрено
4781
Вот, у подруги выпросила рецепт обалденного салата!
Напитки
Просмотрено
4661
Горячий безалкогольный яблочный сидр: в холодные денечки, лучше не придумать
Салаты
Просмотрено
5104
Оригинальный «Капустный» салат с помидорами и сыром
Закуски
Просмотрено
4328
Рецепт дня: Куриный салат в нежных тарталетках
Закуски, Маринады
Просмотрено
7988
Маринованные Шампиньоны ВСЕГО За 5 Минут. Чудеса для каждой хозяйки!
Второе
Просмотрено
4480
Кабачковые сэндвичи к ужину: вкусно — не то слово!