Десерты и выпечка
Просмотров: 4862

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5845
Картофель в беконе,как это вкусно…
Второе
Просмотрено
5199
«Чушка бюрек»: Перец, фаршированный брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9814
Вкуснейший завтрак для ленивых — все сложила в сковороду и на плиту, через 10 минут Завтрак готов
Второе
Просмотрено
7663
Готовим только вкусные запеканки: ТОП-5 лучших из лучших
Салаты
Просмотрено
5432
Оригинальный и очень вкусный салат «Маузедун»
Второе, Закуски
Просмотрено
5629
Соте из баклажанов. Универсальное блюдо, которое выступает как самостоятельное блюдо и как гарнир и как закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4514
Французская кухня всегда удивляла: вкусный и быстрый киш с грибами и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5917
Десерт года: Корзинки с абрикосовым кремом «Зефир»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7603
Торт «Парижский коктейль»
Салаты
Просмотрено
5124
Салат «Гостинный двор» — прекрасная альтернатива салату Оливье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5676
Хрустящий и вкусный хлеб без замеса. Вечером размешала тесто, а утром испекла!
Второе
Просмотрено
7717
Вкуснейшая грудинка за 5 мин для нежданных гостей
Разное
Просмотрено
19083
Как приготовить изюм, чтобы очистить печень в течение 2 дней? 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6150
Слоенки с творожной начинкой и изюмом к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
6674
Самый вкусный пирог в мире! Минимум ингредиентов и усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4891
Вкуснейший Чизкейк с халвой. Такой вкуснятины Вы еще не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Творожный крем для тортов и пирожных — нежный и воздушный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5521
Воздушная запеканка с тыквой — никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5774
Сырники «Ленивые» — замечательный вариант без мороки!
Закуски
Просмотрено
7075
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Салаты
Просмотрено
4827
Салат с ветчиной капустой — свежий и в то же время сытный салатик на скорую руку! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Нежные лепешки, которые заставят вас отказаться от хлеба!
Второе
Просмотрено
7278
Топ-6 рецептов приготовления мягкой печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Сегодня учимся готовить слоеное тесто быстрого приготовления