Десерты и выпечка
Просмотров: 4778

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4297
Как приготовить сочные куриные грудки по особой технологии
Десерты и выпечка
Просмотрено
4343
Готовим малиновый тарт на хрустящей песочной основе
Салаты
Просмотрено
6876
Топ-3 салатиков с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5007
Готовим невероятно вкусный торт на сковороде «Ореховый трюфель»
Салаты
Просмотрено
5672
Вкусный салат «Марсель» с черносливом и корейской морковкой
Закуски
Просмотрено
7053
«Куриный рулет в бутылке»: Кажется просто, но это лучше ресторанного блюда!
Второе
Просмотрено
6910
Топ-10 рецептов приготовления вкусных блюд из грибов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7247
Пирожки печеные с мясом, рисом и яйцом. Обалденно нежное, тающее во рту тесто с мягкой начинкой!
Второе
Просмотрено
6359
Картофельные зразы, прямо тают во рту — бюджетный вариант
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Корзиночки с запечённой творожной начинкой и клубникой залитой желе. Божественно!
Второе
Просмотрено
4840
Безумно вкусные и ароматные тефтели в томатно-апельсиновом соусе
Второе
Просмотрено
4687
Ароматное рагу из грибов со сметаной 
Салаты
Просмотрено
4592
Сезонный салат из печеных овощей. Безумно вкусно, как в теплом, так и в холодном виде!
Разное
Просмотрено
4675
Необычное приготовление обычных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7533
Простой и вкусный наливной пирог с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Они очень простые, очень вкусные и, можно даже сказать, что постные, потому что ни яиц, ни молока, ни сливочного масла в их составе нет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4346
Домашний Глазированный Творожный Сырок
Десерты и выпечка
Просмотрено
7800
Нежные Мини ЗАПЕКАНКИ с ЯБЛОКАМИ без муки. Тают во рту!
Второе
Просмотрено
4511
Котлетки из сыра с сосисками: настоящий шедевр из доступных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Универсальное тесто для выпечки: всегда выручает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5624
Домашний тирамису без яиц. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11653
Французский яблочный пирог «Татен». Очень легкий и невероятно ароматный
Закуски
Просмотрено
5497
Кабачковые рулетики, запеченные с куриным филе и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7665
ТОРТ со сгущенкой за 30 минут! Простой рецепт вкусного торта