Десерты и выпечка
Просмотров: 4560

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7727
Влажный и безумно вкусный яблочный пирог с заливкой из кефира и сгущенного молока
Завтраки
Просмотрено
29710
Лучший в мире ЗАВТРАК всего за 10 минут. Ленивый ПИРОГ просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6097
Удивите гостей новогодним десертом без выпечки — Еловые шишки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
Вкуснейший пирог с курочкой и грибами: сытно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
3990
Манты с говядиной и тыквой только для званных гостей!
Салаты
Просмотрено
7332
Самый вкусный салат со шпротами. Мегавкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8799
Десерт мечты! Банановый чизкейк без выпечки и без хлопот!
Второе
Просмотрено
3857
Мой дежурный рецепт — Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
4957
Куриный рулет с сыром и фаршем. Вкус — бомба со сливочным вкусом!
Разное
Просмотрено
5676
Сыр — идеальная закуска для новогоднего стола! И вкусно, и быстро!
Салаты
Просмотрено
4719
Праздничный салат «КОКТЕЙЛЬ» — любимчик моей семьи!
Разное
Просмотрено
6460
Основные правила снижения веса
Закуски, Новое, Салаты
Просмотрено
4448
Оригинальная закуска — Тосты с салатом из ветчины и редиса
Разное
Просмотрено
9166
Томат зимой не покупаю! Густая домашняя томатная паста круглый год
Закуски
Просмотрено
4695
Аппетитный «Крабовый» паштет. Как же приятно утром намазать на хлебушек !
Второе
Просмотрено
8303
Скумбрия-гриль с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5430
Летом точно пригодиться: 5 peцептов морожeного для стpойняшек
Салаты
Просмотрено
6046
5 способов подачи блюда «Селёдка под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5221
Хрустящие сырные палочки: идеальная закуска для застолья!
Второе
Просмотрено
4919
Замечательное блюдо — Овощи, запеченные слоями в мультиварке
Закуски
Просмотрено
5563
Варёные яйца с селёдочным салатом — закуска на миллион!
Первое
Просмотрено
4834
Наваристый и сытный рассольник с языком и рисом
Разное
Просмотрено
9761
Как отличить настоящий алкоголь от подделки☝
Закуски
Просмотрено
4150
Невероятно вкусные и хрустящие куриные роллы с начинкой!