Десерты и выпечка
Просмотров: 4990

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6686
Рецепт испробован всеми подружками. Вердикт однозначный — Самый вкусный крем для тортов!
Закуски
Просмотрено
15134
Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления!
Соусы
Просмотрено
4779
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Второе
Просмотрено
6086
Вкусная ленивая лазанья — готовиться быстро, просто сплошное удовольствие!
Закуски
Просмотрено
5800
Готовим вкусную пикантную сельдь по-корейски 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром к праздничному столу
Салаты
Просмотрено
13632
Очень вкусный, сочный и сытный слоеный салат «НЕОБЫКНОВЕННЫЙ» к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6651
Пончики чуррос с соусом из шоколада и соленой карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Очень шоколадный торт из печенья в шоколадной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9332
Воздушные жареные пирожки с картошкой: записывай рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Грушевый кекс на оливковом масле с орехами и апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7741
Шанежки с мясом — Сочные и вкусные!
Салаты
Просмотрено
5304
Салат «ДРУЖБА»: вкусно, просто и без особых вложений!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18154
Великолепный пирог на кефире с вишней: простой до безобразия, а вкус не передать словами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Нежнейший сметанный десерт на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6185
Неаполитанская кудрявая слойка: необычная начинка и способ приготовления
Второе
Просмотрено
5333
Ароматная печеная картошечка — устоять невозможно!!!!!!!
Салаты
Просмотрено
10608
Настоящий домашний деликатес — потрясающе вкусная мойва в томатном соусе
Второе
Просмотрено
4833
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке» никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Нежные и вкусные манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!
Второе
Просмотрено
4306
Совершенно замечательные нежные котлеты из индейки с помидорами и сыром
Салаты
Просмотрено
11247
Салат «Неаполь» с баклажанами легкий, но при этом вкусный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5751
Идеально для любого утра! Творожные булочки — идея на миллион!
Второе
Просмотрено
5268
Сельдь «А-ЛЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ» в домашних условиях!