Просмотров: 2284
Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!
Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным
Ингредиенты для курника с грибами:
Для коржей:
- куриное филе — 400 грамм;
- желток — 2 штуки;
- молоко — 50 миллилитров;
- масло сливочное — 100 грамм;
- приправа куриная — 1 чайная ложка;
- мука — 300 грамм;
- соль.
Для начинки:
- лук — 2 штуки;
- морковь — 1 штука;
- майонез — 100 грамм;
- шампиньоны — 400 грамм;
- колбасный сыр — 100 грамм;
- консервированная кукуруза — 0,5 банки;
- соль;
- зелень.
- вареная морковь — 1 штука;
- укроп.
Курник с грибами. Рецепт по шагам:
- Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
- Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
- Добавить муку и замесить крутое тесто.
- Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
- Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
- Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
- Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
1982
Сырные улитки. Лучшие закуски в мире
Закуски
Просмотрено
2626
Тарталетки с вкусными начинками для праздничного стола
Второе
Просмотрено
2664
Самые нежные отбивные в мире, узнай в чем секрет!
Салаты
Просмотрено
1857
Безумно вкусный салатик с корнишонами — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3067
Торт «Трухлявый пень»
Салаты
Просмотрено
1784
Интересный и вкусный Марокканский морковный салат
Первое
Просмотрено
2872
Солянка с колбасой и курицей: рецепт шеф поваров
Десерты и выпечка
Просмотрено
2710
Лосось со шпинатом в тесте: готовила на праздник, разошелся на «УРА»!
Второе
Просмотрено
2251
А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Закуски
Просмотрено
1942
Фаршированный чернослив орехами и сыром
Закуски
Просмотрено
5964
Фаршированные яйца: 26 вариантов начинки
Второе
Просмотрено
2000
Запечённая курочка к новогоднему столу
Закуски
Просмотрено
2625
Рецепт дня — домашний кетчуп «Лечо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3919
Очень вкусный мамулин тортик со сгущенкой. Рецепт, который стоит внимания!
Второе
Просмотрено
10256
Настоящая итальянская пицца — 9 восхитительных рецептов. Готовим как в Италии!
Второе
Просмотрено
1831
Перец фаршированный творогом и чечевицей — белковый заряд!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
3083
Кубите !!! Одно из вкуснейших блюд греческой кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
2239
Домашнее печенье «Фигурное» — сладкое и рассыпчатое!
Второе
Просмотрено
3849
Сомневаюсь, что существует блюдо из обычной капусты вкуснее!
Второе
Просмотрено
2004
За уши детей не оттянуть: Курочка с картошкой в медовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
3353
Лепешки «В путь дорожку!»…бабушка всегда готовила их, когда мы ехали куда нибудь!
Салаты
Просмотрено
2352
Когда я спешу, то всегда готовлю этот салатик! Быстро, вкусно, и бюджетно!
Второе
Просмотрено
2108
Аппетитная поджарка из свинины с луком в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
2420
Фантазия на кухне — главное: Оригинальное Печенье «Кофейные зерна»