Десерты и выпечка
Просмотров: 5011

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4892
Заменят даже лекарства: соленые огурцы обладают многими целебными свойствами
Второе
Просмотрено
4566
Курица с овощами и рисом — супер вариант для ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4583
Отличный рецепт домашнего яблочного пирога с изюмом
Второе
Просмотрено
5199
Курочка в банке. При всей своей оригинальности, это блюдо очень простое и вкусное! 
Первое
Просмотрено
4785
Окрошка — это как раз то русское блюдо, которым еще в старину потчевали хозяюшки своих домочадцев
Второе
Просмотрено
5550
Волшебные картофельные котлеты с укропом. Так вкусно!
Напитки
Просмотрено
5501
В жаркие дни самое оно: «Как приготовить полезную воду Сасси»
Второе
Просмотрено
5464
Никогда бы не подумала, что добавив в фарш фасоль я получу обалденно вкусные и сочные котлетки!
Салаты
Просмотрено
4599
Не знаете, чем дополнить ужин? Приготовьте остренький салатик из молодой капусты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Пирог с картофелем и сыром — вот, что получилось из обычных продуктов!
Закуски
Просмотрено
5614
Замечательная закуска — Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой
Второе
Просмотрено
6186
Жаркое из говядины с овощами: Свекровь научила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5940
Пончики на кефире — вкусно, просто и недорого!
Второе
Просмотрено
5100
Просто офигенное блюдо! Курица приготовленная в соке апельсина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Домашний «Киевский» торт — так, как готовлю его я!
Второе
Просмотрено
5766
Самые вкусные ленивые пельмени. Хватит покупать полуфабрикаты в магазине, готовим их просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Золотой бисквит. Узнай как его готовят профессионалы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Закуски
Просмотрено
8210
Заготовки из ароматной зелени на зиму без особых затрат, сил и времени
Второе
Просмотрено
6192
Самая вкусная постная тушенная капуста с грибами и фасолью!
Закуски
Просмотрено
4766
Простой способ заготовки аджики на зиму: обязательно готовлю каждый год!
Второе
Просмотрено
7562
Правильнее было бы написать «очень вкусно и просто». Мясо «Вкусный уголок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Flambée — вкуснейший яблочный пирог
Второе
Просмотрено
5015
Обалденно вкусный и сочный куриный рулет с рисовой начинкой!!!