Десерты и выпечка
Просмотров: 4924

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5815
Начинаем утро правильно! 4 идеи для правильного низкокалорийного обеда!
Второе
Просмотрено
5747
Шикарная идея — Куриные сердечки в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Рождественское имбирное печенье. Пеку каждый год по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5653
Вафельные трубочки с кремом. Хорошо твердеют и отлично держат форму!
Разное
Просмотрено
8487
Борщевая заготовка на зиму «Борщовка». Редкий и очень вкусный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Декор можно сделать по своему вкусу: Самый вкусный медовик
Второе
Просмотрено
11834
Куриные грудки по-восточному. Очень пикантно и безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5682
Идеально для любого утра! Творожные булочки — идея на миллион!
Второе
Просмотрено
4751
Немного из турецкой кухни: Баклажан с соусом из томатов и чеснока
Десерты и выпечка
Просмотрено
7298
Украинский тортик с необычным вкусом: Маковый пляцок
Закуски
Просмотрено
5639
Закуски на праздничный стол: 10 рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6812
Ароматный десерт к чаю без волокиты — Пирог «Замарашка» с черникой
Закуски
Просмотрено
6461
Кабачки маринованные мгновенного поедания. Это суперски вкусно!
Закуски
Просмотрено
4553
Обалденный рецепт засолки форели. Готовлю теперь, только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6516
Медовик со сливочным кремом
Второе
Просмотрено
4857
Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни — Чахохбили
Второе
Просмотрено
5774
Печень, жаренная с горчицей. Приготовив таким образом печень, ты не изменишь этому рецепту!
Первое
Просмотрено
5523
Вегетарианский суп: понравится всей семье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Запеканка из капусты с мясом: вкусная и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6642
Нежнейший пирог «Восторг» с заварным кремом и яблоками
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6564
Жареные пирожки на заварном тесте: мягкие и пушистые
Второе
Просмотрено
5551
Для самых любимых: Простой и очень вкусный Обед в фольге
Второе
Просмотрено
4373
Сытное, вкусное, простое и очень домашнее жаркое в мультиварке
Салаты
Просмотрено
4339
Салат «Нежность» с крабовыми палочками — украсит любое застолье!