Десерты и выпечка
Просмотров: 4677

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5611
Отличный завтрак или перекус — Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью.
Второе
Просмотрено
4493
Сразите всех шикарным угощением — говядина тушеная в соусе с луком и пивом
Салаты
Просмотрено
5107
Гениальный салатик «Околица». Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6986
Очень сочная и нежная тушеная капуста с курицей. Потрясающий вкус!
Закуски
Просмотрено
4680
Яркий и вкусный ужин — перец, фаршированный индейкой с сыром!
Первое
Просмотрено
4537
Рецепты со всего света — итальянский суп с фрикадельками 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4049
Детский рай: Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6779
Творожные рогалики с сахаром — бабуля научила!
Второе
Просмотрено
4774
Собираетесь на природу? Лучшего блюда не придумать — картошка с салом в фольге на костре
Второе
Просмотрено
5490
По вкусу получается ну ни капли не отличило от магазинных шпрот. Вкуснятина! Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4713
Невероятно вкусные куриные зразы с сыром и сливочным маслом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4783
Обалденное лакомство из абрикосов и персиков: полезный и очень вкусный перекус
Второе
Просмотрено
5036
Вкусные и невероятно нежные котлеты с удивительным названием «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
4410
Мясо «А-ля Веллингтон» — ароматный видео рецепт!
Закуски
Просмотрено
5390
Лечо по-Болгарски. Любимый рецепт моей семьи!
Салаты
Просмотрено
6701
Овощной салат «Кремлевский торт». Разнообразьте свой праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7021
Спасибо тем, кто это придумал: Торт «Черепаха»
Второе
Просмотрено
5984
Домашние пельмешки из необычного теста. Ну очень вкусные и сочные!
Второе
Просмотрено
4191
Просто шедевр: Орзо с огурцом, томатом и сыром Фета
Десерты и выпечка
Просмотрено
4429
Аппетитный быстрый мясной пирог из слоёного теста. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4270
Попробовав всего раз, влюбишься навсегда: Десерт «Райский вкус»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7374
Идеальный рецепт булочек с яблоками из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4282
Творожно-банановые оладьи: готовлю часто на завтрак своим деткам!
Второе
Просмотрено
4225
Диетическое блюдо — Капуста с грибами и болгарским перцем