Просмотров: 4829
Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!
Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным
Ингредиенты для курника с грибами:
Для коржей:
- куриное филе — 400 грамм;
- желток — 2 штуки;
- молоко — 50 миллилитров;
- масло сливочное — 100 грамм;
- приправа куриная — 1 чайная ложка;
- мука — 300 грамм;
- соль.
Для начинки:
- лук — 2 штуки;
- морковь — 1 штука;
- майонез — 100 грамм;
- шампиньоны — 400 грамм;
- колбасный сыр — 100 грамм;
- консервированная кукуруза — 0,5 банки;
- соль;
- зелень.
- вареная морковь — 1 штука;
- укроп.
Курник с грибами. Рецепт по шагам:
- Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
- Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
- Добавить муку и замесить крутое тесто.
- Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
- Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
- Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
- Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6750
Тушёная капуста с курицей: супер вкусный и простой ПП-ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8490
Быстрое песочное тесто. Записывайте сразу в свою книгу рецептов!
Второе
Просмотрено
5019
Картофельная запеканка с молоком и яйцами
Второе
Просмотрено
20178
Моя мама всегда готовила печень только так — сочная с хрустящей корочкой накрахмаленная печень
Второе
Просмотрено
5873
Рагу с гречкой и овощами — прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин! 86 ккал на 100 грамм
Первое
Просмотрено
5086
Суп с креветками
Второе
Просмотрено
8020
Готовить сегодня будем не только рульку, а ещё и великолепный гарнир к ней и ещё что — то, но всему своё время
Второе
Просмотрено
4741
Картошка с грибами — традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй.
Второе
Просмотрено
8111
Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Домашний мясной пирог — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5069
Используя только микроволновую печь, создайте этот вкусный лимонный торт в течение нескольких минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
6734
Бездрожжевой кулич «Апельсиновый» с цукатами — по-быстрому!
Салаты
Просмотрено
6232
Салат из баклажанов и яиц — покруче любого!
Разное
Просмотрено
5338
Заправка для щей. Зимой очень быстро и удобно!
Закуски
Просмотрено
6192
Маринованная хрустящая капуста на зиму — за уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
14904
Оригинальные гречаники к ужину: готовлю всегда побольше!
Второе
Просмотрено
4779
Сытный плов с говядиной: Готовить его нужно только с любовью
Второе
Просмотрено
4646
Сытные фрикаделины с начинкой. Очень вкусно!
Разное
Просмотрено
4725
Готовим вишнёвую наливку «Пьяная наливочка» для своих!
Завтраки
Просмотрено
5257
Этот завтрак заставит Вас мечтать о нем весь день!
Закуски
Просмотрено
6025
Остренькие маринованные баклажаны по-египетски! Умопомрачительная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Просто божественный шоколадный крем, простейший в приготовлении и, самое важное, полезный.
Второе
Просмотрено
5519
Вкусно и очень полезно: Скумбрия, запечённая с овощами
Салаты
Просмотрено
5038
Великолепный салат из консервированной рыбы к празднику!