Закуски

Просмотров: 4523

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Просмотрено

Салат Коралл с крабовым мясом и курицей — шикарный!

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Вкусный и нежный шоколадно-банановый торт

Просмотрено

К рождественскому столу — Семга с клюквой в слоеном тесте.

Просмотрено

Картофельные палочки с сыром — оригинальная закуска из доступных продуктов!

Второе, Закуски

Просмотрено

Рулетики из баклажанов с куриным фаршем. Получается настоящий кулинарный шедевр!

Завтраки

Просмотрено

Оригинальные горячие бутерброды-трубочки. Вкусный, необычный завтрак!

Просмотрено

Для любителей сыра — Соленые сырники с сыром!

Просмотрено

Польские колбаски с квашеной капустой. За уши мужа не оттянуть!

Просмотрено

Картофельная запеканка с грибами — выглядит шикарно, а на вкус еще лучше!

Просмотрено

Очень простые и обалденно вкусные тефтели «Мясное плато»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная запеканка всего за пять минут

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безумно вкусный вишневый торт с кремом из сыра маскапоне

Просмотрено

Этот салатик ассоциируется у меня с праздником! Нежный Салат подсолнух

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Невероятно вкусный крем Рафаэлло. Дети просто размели!

Просмотрено

Хит сезона — Отличная закуска из баклажанов всего за 10 минут!

Просмотрено

Сытное блюдо для семейного ужина: куриное филе в духовке под картофелем

Просмотрено

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке» никого не оставит равнодушным!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятный торт тропиканка. Вот уж не пожалела, что приготовила!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый Быстрый рыбный пирог на сковороде «Морская бухта»

Просмотрено

Готовлю по четвергам: Вкуснейший Рулет из сыра и курицы

Маринады

Просмотрено

Индейка в сливочном маринаде — невероятно сочная и нежная!

Просмотрено

Закуска на чипсах: Топ-5 идеальных сочетаний

Просмотрено

Не можешь придумать, чем бы удивить гостей? Держи рецепт, слоёных трубочек с мясной начинкой!

Просмотрено

С ума сойти до чего дошла кулинария: Куриный суп с яичными блинчиками