Просмотров: 4015
Закуска из сельди с маринованными опятами
Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
- маринованные опята 100 г
- лук репчатый 1 шт
- зелень
- Для заправки
- маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
- горчица 1/4 ч.л.
- уксус 9% 2-3 капли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.
С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.
Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4338
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Шикарный шоколадный бисквит. Готовится на раз-два!
Соусы
Просмотрено
5152
Есть очень много рецептов разных соусов вкусных и более полезных чем майонез, но сегодня рассмотрим один наиболее известный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4508
Ароматные и нарядные творожно-тыквенные кексы
Разное
Просмотрено
10239
10 крутых советов для хозяюшек! Распечатайте и сохраните себе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5829
Эти картофельные блины станут частым гостем на Вашем столе! Ведь это так просто! Попробуйте!
Закуски
Просмотрено
5182
Квашеная капуста кубанская (мамина) — просто пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4320
Новая идея к празднику: Салат «Каменный цветок»
Салаты
Просмотрено
4346
Празднично, вкусно и красиво — Салат «Коралловый браслет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4341
Кулинарная сахарная мастика для украшений и цветов
Салаты
Просмотрено
5444
Любимый салат а-ля «Цезарь» — проще, дешевле и вкусно, как всегда!
Первое
Просмотрено
4860
Нежный суп-пюре из цветной капусты с хрустящими сырными шариками
Разное
Просмотрено
4630
Вкуснейшее Диетическое МЕНЮ На всю Неделю От Кукухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Моя семья не любит иностранные рецепты: Медовик на кефире — идеальный рецепт для моих близких
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Манный пудинг — дети будут просить приготовить еще!
Закуски
Просмотрено
10019
Вкуснейшие консервированные помидоры на зиму — самый лучший проверенный рецепт!
Второе, Закуски
Просмотрено
4419
Очень вкусная жареная картошка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Проверенный рецепт лучшего заварного крема
Второе
Просмотрено
4969
Для самых любимых: Простой и очень вкусный Обед в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
6530
Самый вкусный пирог осени — в каждый дом кусочек счастья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5224
Отличный творожный густой крем. Выручал не раз!
Салаты
Просмотрено
5319
Салат «Чудо» с ветчиной и консервированной фасолью
Второе
Просмотрено
3991
Вкусное и полезное блюдо к ужину — Куриные тефтели с тыквой
Закуски
Просмотрено
4048
Ананасовые кружки с грибами: оригинальность этого блюда зашкаливает!