Закуски
Просмотров: 4377

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
  • маринованные опята 100 г
  • лук репчатый 1 шт
  • зелень
  • Для заправки
  • маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
  • горчица 1/4 ч.л.
  • уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
14353
Вкусный и полезный бездрожжевой хлеб без замеса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6492
5 лучших ПП-рецептов любимого тирамису: наслаждение без последствий
Второе
Просмотрено
4224
Фаршированный картофель с хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5087
Сладкий хлеб с великолепным скрытым рисунком!
Салаты
Просмотрено
6202
Салат с черносливом и курицей: готовлю на каждый праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4389
Сказочный вкус молочного шоколада в сочетании со сливочным кремом — Торт Баунти в шоколадной глазури!
Закуски
Просмотрено
5283
Готовим фуршет: тарталетки с вкусными начинками
Завтраки
Просмотрено
35224
Подруга, прожившая год в Японии, научила, как японцы готовят яичницу на завтрак: получается очень вкусно и необычно 
Первое
Просмотрено
5220
Ароматный Азербайджанский Суп Пити: Готовим с хорошим настроением
Завтраки
Просмотрено
7300
Быстрые сырные гренки к завтраку — вкусно в горячем и холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10180
Простое песочное печенье: идеальный вариант к приходу неожиданных гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6199
Творожный тортик
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4311
Морковные оладьи: с ярким ароматом моркови и пряным вкусом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4998
Творожно-банановая запеканка. И вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4196
Популярное блюдо в моей семье — Кабачково-сырные оладьи
Второе
Просмотрено
4658
Ленивое блюдо на миллион: Ленивые манты на овощной подушке
Второе
Просмотрено
5654
Мой любимый способ приготовления котлет: Запеченные котлеты по французски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Восхитительный морковный кекс к чаю. Приготовьте на выходных!
Второе
Просмотрено
5388
В сезон кабачков на нашем столе самые вкусные оладьи из кабачков с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Пышные сдобные пирожки с капустой и яйцом: потрясающий рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5653
Прекрасное тесто для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5600
Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом — Всё очень просто и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Соусы
Просмотрено
5555
Предлагаем вам 6 диетических соусов которые заменят майонез, кетчуп и другие вредные соусы с магазинных полок!?