Просмотров: 1798
Закуска из сельди с маринованными опятами
Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
- маринованные опята 100 г
- лук репчатый 1 шт
- зелень
- Для заправки
- маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
- горчица 1/4 ч.л.
- уксус 9% 2-3 капли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.
С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.
Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Маринады
Просмотрено
2241
Лучший маринад для шашлыка! Семейный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1552
Большой слоенный пирог к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
2211
Закуска из кабачков с сырным кремом. Затмит любое блюдо!
Салаты
Просмотрено
2304
Салат «Объедение» с селедкой и яблоком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2976
Пасхальный кулич по рецепту Натальи Дмитриевой!
Закуски
Просмотрено
1816
Мексиканская закуска в сыре. Вы обязательно полюбите этот рецепт!
Второе
Просмотрено
1916
Нежная печень с яблоками и луком — улетное блюдо к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2794
Обалденные пирожки с картошкой на творожном тесте
Салаты
Просмотрено
2102
Необыкновенно вкусный салат «Обжорка»
Салаты
Просмотрено
1957
Девчонки, обалденный салатик с копченой скумбрией и луком! Готовила на выходных!
Салаты
Просмотрено
2173
Блюдо для любимого мужчина и мужа: Салат «Женское Наваждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
1997
Самые пышные и вкусные оладьи, которые я когда-нибудь ела!
Салаты
Просмотрено
1992
Полезный творожный салат для худеющих «Стройняшка»
Напитки
Просмотрено
3061
Домашний квас уже через 6 часов. Тот самый, который продается летом в бочках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4102
Простой и вкусный сметанник. Справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2042
Полезные конфеты: Одна польза и удовольствие в каждом укусе!
Салаты
Просмотрено
2462
Грибные пенёчки. Красивый и вкусный салат!
Закуски
Просмотрено
2031
Устрой романтический вечер: 5 вкуснейших начинок для брускетты
Второе
Просмотрено
1943
Сочные рулетики из свинины с начинкой. Разнообразь праздничный стол!
Второе
Просмотрено
1995
Куриные оладушки к ужину — легко, очень вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
1720
Изумительные шашлычки «ЯКИТОРИ» из куриной печени с курагой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3056
Азербайджанская Умач халва. Пальчики оближешь!
Напитки
Просмотрено
2091
Чудесный напиток для восстановления углеводного и жирового обмена, укрепления костной ткани и не только!
Второе, Закуски
Просмотрено
5065
Куриная пастрома, теперь Вы не будете покупать колбасу!