Второе
Просмотров: 5712

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

  • картошка — 0,5 килограмма;
  • сало — 100-120 грамм;
  • пару луковиц;
  • 3 дольки чеснока;
  • чайная ложка манки;
  • соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
  • метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

  1. Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
  2. У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
  3. Чеснок также мелко измельчите.
  4. Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
  5. Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
  6. Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
  7. Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
  8. Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8595
Французские булочки на завтрак!
Разное
Просмотрено
11574
Самая полезная рыба — не красная!
Разное
Просмотрено
5511
Хрустящая корочка и сочная, ароматная начинка — куриные зразы с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Картофельный хворост — идеальный гарнир к мясу или рыбе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5000
Готовим в мультиварке — Шоколадный пирог с нежным творожным дном
Салаты
Просмотрено
7859
Салат «Алма-Ата». Именно там я попробовала этот сытный и очень вкусный салат!
Закуски
Просмотрено
6192
Оригинальный жюльен с ветчиной и грибами — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Торт «Баунти» с нежным манным кремом: так просто получить божественное удовольствие!
Второе
Просмотрено
4806
Вкуснее блюда нет — семга в сливочно-чесночном соусе
Второе
Просмотрено
4444
Яркое и сытное блюдо к ужину — Рис с курицей и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5340
Добавьте этот фрукт в сырники, и вы не оторвете близких от этого блюда
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Быстрое лакомство — пирожное из кукурузных палочек со сгущенкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9557
Печенье «Ракушка». Красиво и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4617
Очень вкусный салат к новогоднему столу печеночный салат
Закуски
Просмотрено
5595
Лечо по-Болгарски. Любимый рецепт моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Мой любимый десертный творожный сыр: нежнее-нежного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Помните мы недавно готовили прекрасные банановые блинчики роти?
Второе
Просмотрено
5226
Королевское угощение — Язык, запеченный в фольге с овощами и тимьяном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5680
Печенье, как у мамы! Печенье «Тающие моменты»
Завтраки
Просмотрено
18428
Пальчики оближешь, как вкусно! Дети просили добавку два раза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7365
Нежный и легкий краковский сырник. В восторге все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Прекрасная ВЫПЕЧКА — Рулет с маком из тетрадки моей мамы
Второе
Просмотрено
5088
Готовим картофельное пюре: 9 уникальных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6464
Пирожки из нежнейшего творожного теста с яблоками