Второе

Просмотров: 5480

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье «Хризантемы» из детства…или печенье «через мясорубку»

Просмотрено

Рецепт из далекого прошлого: Сочные Котлеты с нежной подливой

Просмотрено

Шикарный салат из курицы с орехами по-советски

Просмотрено

Приготовление лепешек кутабов очень удачный вариант, так как можно экспериментировать с различной сырой и готовой начинкой

Просмотрено

Аппетитный и ароматный суп с копченой колбасой: безупречный вкус!

Просмотрено

Пикантная закуска — Кальмар по-корейски

Просмотрено

Холодец из курицы к Новому Году!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сметанно-клубничное желе — лучший летний десерт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сметанные коржики к чаю: простая и вкусная выпечка!

Просмотрено

Жаркое из куриной печени с картошкой — теперь я знаю, как приготовить самый вкусный ужин!

Просмотрено

5 невероятно вкусных маринадов для селедки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ирландский яблочный пирог

Просмотрено

Как правильно готовить узбекский плов — мастер класс от Сталика Ханкишиева

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный шоколадный пирог — это простые продукты, потрясающе быстрое приготовление и необычный, изумительный вкус!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные чешские пончики — просто объедение!

Просмотрено

Вегетарианский фаршированный перец с рисом и грибами. Невероятно вкусно!

Просмотрено

Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эти пирожки — просто что-то невероятное. Тесто удивительное!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовик с заварным кремом

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Сырные лепешки за 15 минут

Просмотрено

Торт-салат «Чудо-слойка». Идеальный вариант для требовательных гостей, им обязательно понравится!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый и очень вкусный десерт «Кис-кис». Детки обожают!

Просмотрено

22 соуса на любой вкус! Только для настоящих Гурманов!

Просмотрено

Мясной рулет: ожидание приготовления того стоят!