Второе

Просмотров: 5586

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный десерт к чаю без выпечки «Каменистая дорога»

Просмотрено

Незатейливый сливочно-сырный соус: утрет нос любому дорогому магазинному!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная запеканка с фруктами. Любимое блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мясные пирожки без теста: невозможно оторваться

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусная и полезная творожно-овсяная запеканка: отличное начало дня!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Моментальный шоколадный торт с глазурью. Супер-рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный летний десерт «ПРОХЛАДНАЯ РАДУГА»

Просмотрено

Мало кто умеет готовить Шурпу достойно! Но мы Вам поможем разобраться в этом сложном блюде

Просмотрено

Очень вкусная, яркая и аппетитная острая закуска из сладкого перца

Просмотрено

Сытный салат «НОВИНКА» — съедается в считанные минуты

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тертый пирог: классический рецепт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет с кокосовой начинкой: даже духовку не нужно включать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и вкусный сливочно-грушевый пирог с суфле

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожное капуччино: десерт, который тает во рту, едва коснувшись языка!

Просмотрено

Изумительно нежный салат к празднику «Норвежский роман»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и влажный шоколадно-кокосовый пирог с творогом

Просмотрено

ПАНСКИЙ ДЕРУН. Невероятная ВКУСНОТА на Праздничный Стол или к УЖИНУ! Вкусно и просто!

Просмотрено

Легкий салат всего из нескольких ингредиентов — салат «Леди»

Просмотрено

Обалденные консервированные арбузы на зиму без уксуса!

Просмотрено

Насколько я поняла это закуска, но у меня расходится как основное блюдо! Огурчики с мясом по-корейски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот торт покорил весь мир. Привет из Норвегии!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшие торты без выпечки из печенья. Топ-5 лучших рецептов

Просмотрено

Нежный и оригинальный салат с крабовыми палочками и морковкой

Просмотрено

Румяная и сочная курица, запеченная на соли