Второе
Просмотров: 5772

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

  • картошка — 0,5 килограмма;
  • сало — 100-120 грамм;
  • пару луковиц;
  • 3 дольки чеснока;
  • чайная ложка манки;
  • соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
  • метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

  1. Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
  2. У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
  3. Чеснок также мелко измельчите.
  4. Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
  5. Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
  6. Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
  7. Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
  8. Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5424
Идеальный день с сытным завтраком: 5 правильных завтраков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5544
Пикантные пышные булочки к супу или борщу! Добавьте вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8696
«Исчезающее овсяное печенье»: только достаешь из духовки, а его уже нет!
Салаты
Просмотрено
5862
Замечательный салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7267
Пирог из творожного теста со сливами. Самый топовый пирог лета!
Второе
Просмотрено
4969
Карамельная печень в томате. Так оригинально печень Вы не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5521
Капустно-мясной пирог — успех гарантирован!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6518
Необычные тыквенные оладьи — замечательный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6139
Топ-5 лучших рецептов приготовления лепешек  
Первое
Просмотрено
4759
Для любящих мамочек: Вкусный, сырный, нежный суп
Второе
Просмотрено
5315
Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
Второе
Просмотрено
5800
Куриные грудки по-восточному — побалуй свои вкусовые рецепторы!
Закуски
Просмотрено
5061
Хрустящая капустка для закуски — изумительно вкусно и несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4349
Для любителей вкусно поесть — Сытные гусарики!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18486
Тыквенный мармелад — порадуйте себя и своих деток осенними сладостями!
Закуски
Просмотрено
5005
По вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Просто идеальная выпечка: Нежнейший Торт «Медовое полено»
Второе
Просмотрено
7208
Повар кладет картошку в формочки для кексов. Когда она достала ее из печи, гости озадачились…
Десерты и выпечка
Просмотрено
8457
Ореховый торт. Для тех, кто любит орехи, придумать что-то вкуснее, сложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5553
Используя только 3 ингредиента, делаем супер полезное печенье с минимальными усилиями!
Второе
Просмотрено
5896
Вкуснейшая вермишель, приготовленная на сковороде. Оказывается, макароны можно не только варить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5602
Нежнейшее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой. Рецепт простейший
Закуски
Просмотрено
4772
Нарядная закуска из фаршированных яиц со шпротами и красной икрой — красиво и вкусно!
Салаты
Просмотрено
7497
Салат со свининой, фасолью и сладким перцем — готовлю часто, по поводу и без!