Второе

Просмотров: 5697

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Просмотрено

Лечо на зиму! Пальчики оближешь!

Просмотрено

Плавленый сыр в домашних условиях — это вкус нашего детства, вкус бабушкиной деревни, вкус заботы, нежности и ласки.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Люблю их с детства — Колядки из ржаной муки с беконом и картофелем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший их десертов: Банановый Чизкейк

Завтраки

Просмотрено

Омлет с кабачками, помидорами и сыром — Летом омлет должен выглядеть только так!

Просмотрено

Очень нежный и вкусный рулет с сельдью. Такого Вы еще не пробовали!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-сырная пицца с грибами без единой лишней калории!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Если жарить пирожки, то только так! Пирожки с мясной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный «Сливочно-ореховый» рулет. Быстро и просто!

Просмотрено

Вам точно понравится этот соус: «Сырный соус» для мясных блюд и гарниров

Просмотрено

Нежная свиная вырезка в сливочно-грибном соусе

Просмотрено

Из таких обычных ингредиентов получается нереальное блюдо! Рисовый суп с шампиньонами «Шанхай»

Просмотрено

Нежное, красивое и вкусное блюдо к праздничному столу — заливное из курицы.

Просмотрено

Эстонские котлетки с грибами и орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Тающее чудо». Простой, но достойный!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Не жаренные, без сахара и соли, без жира, без углеводов — Полезные сырники

Просмотрено

Ароматная и такая нежная курица в сливочно-лимонном соусе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт, которому нет равных! Воздушный Шоколадный Мусс С Творогом

Просмотрено

Раскрываем секрет приготовления сочного и хрустящего хека!

Просмотрено

Отличный вариант для пикника: Куриный рулет с фаршем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт «Шишки» без выпечки — нарядно и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний наполеон. Лучшего рецепта не надо! Всегда пеку именно так!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырные крекеры «Квадратики» — похрустим всей семьей!

Просмотрено