Второе

Просмотров: 5252

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный тарт — все гениальное просто

Просмотрено

Средиземноморское блюдо у вас на столе. Аромат сбивает с ног!

Просмотрено

Рулет из лаваша с корейской морковкой и курицей к приходу гостей!

Просмотрено

Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Просмотрено

Оригинальный салат из маринованных грибов с овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный штрудель

Просмотрено

Закрываем помидоры на зиму без уксуса. Не сложный и очень удачный рецепт!

Просмотрено

Готовим ароматное и сытное Чанахи по рецепту привезенному из Грузии

Просмотрено

Рыбка в кляре: рецепт, который точно станет твоим фирменным!

Просмотрено

Самые вкусные помидоры по маминому рецепту — Очень вкусно

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный торт «Арабские сказки»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадно-творожный десерт с бананом. Приготовьте с детьми, им понравится!

Просмотрено

Кто сказал, что бутерброды – это вредно? Морковно-сырная намазка на хлеб

Просмотрено

Удачный способ приготовления маринованной скумбрии: ни за что не променяю рецепт!

Просмотрено

Просто бесподобные огурчики. Советую всем!!!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень быстрый и простой творожный пирог с изюмом: смешал и готовь!

Просмотрено

Хит сезона! Баклажаны с овощами, запеченные под сметанным соусом

Просмотрено

Куриная грудка под шубой: Лучший ужин для любимого!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Cырно-томатные палочки с овсянкой — полезный перекус!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеально к чаепитию: Самый простой Тортик в мире

Просмотрено

Скумбрия в банке в собственном соку. Чудо, а не рыбка!

Просмотрено

Канапе «По-русски» — проще и вкуснее просто не придумать!

Просмотрено

Куриное филе с чесноком и помидорами «Мексиканская сковородочка»