Просмотров: 4443
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4283
Нарядный творожный торт с малиной: каждый кусочек — неописуемое наслаждение!
Закуски
Просмотрено
5701
Кабачки в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
7104
Нежнейшие блины на кефире с кипятком — всегда идеальные!
Второе
Просмотрено
4229
Готовить этот киш очень просто. Тесто легкое и получается всегда.
Второе
Просмотрено
6327
Куриные ножки в грибном соусе — быстро, предельно просто и бесконечно вкусно!
Разное
Просмотрено
9511
Как отличить настоящий алкоголь от подделки☝
Десерты и выпечка
Просмотрено
6671
Самые вкусные пирожные: рецепты на любой вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
4509
Молочные коржики из детства. Ох, как я их любила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4056
Английский пастуший пирог: оригинальный способ сытно накормить большую семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Невероятно красивый кекс «День и ночь». Отличное дополнение к чаепитию!
Салаты
Просмотрено
4309
Селедочный салат со стручковой фасолью. Надолго запал в мое сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Яблочный пирог «Царский»
Закуски
Просмотрено
5189
Шаурма с курицей и солеными огурцами — побалуй родных вкусной и полезной едой!
Первое
Просмотрено
5150
Наваристый и сытный густой немецкий суп «Пихельштайнер»
Второе
Просмотрено
4545
Мешочки из нежного куриного мяса с начинкой из грибов под румяной сырной корочкой…
Салаты
Просмотрено
4252
Салат с кальмаром и пекинской капустой — блюдо №1 на моем столе!
Первое
Просмотрено
4394
Ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Салаты
Просмотрено
7448
Салат слоёный «Печёнкин». Лучше на праздник не придумать!
Завтраки
Просмотрено
4136
Овсяная каша с яблоками — отличный вариант для завтрака
Второе
Просмотрено
3933
Идеальный ужин — куриные отбивные в кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Безукоризненный, прекрасный, холодный десерт Берри парфе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4387
Воздушный карамельный блин с яблоками — БРАВО автору рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4118
Настоящее Советское Сливочное Мороженое из нашего детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4538
Делаем вкуснейшее мороженое у себя дома