Просмотров: 4795
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5044
Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой — Муж и дети просят постоянно!
Салаты
Просмотрено
5218
Салат «А ЛЯ Рюс». Больше вы не вернетесь к обычному «Оливье»!
Второе
Просмотрено
4474
Куриное филе с самым вкусным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5603
Шарлотка с вареньем: идеальный вариант для уютного семейного вечера
Закуски
Просмотрено
6224
Восхитительная закуска «Павлиний хвост». Красота во всем!
Второе
Просмотрено
4806
Рыба с сыром и овощами на пару. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
6902
Для любителей баклажанов — идеальная ароматная закуска — баклажаны в маринаде
Второе
Просмотрено
4563
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5300
Тарт Татен — знаменитый перевернутый пирог с карамелью, который изначально готовился только с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5538
Только в Италии готовят настоящую пиццу: супер тонкое и вкусное тесто для пиццы!
Завтраки
Просмотрено
5193
Яичница по-Французски — вкуснее и сытнее чем обычно!
Закуски
Просмотрено
4174
В копилку вкусных рецептов — салат «Дунайский» на зиму!
Салаты
Просмотрено
4988
Мой любимый салат с куриной грудкой и грибами. Всегда готовлю на праздники!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4437
Сырники в духовке для тех, кто привык питаться полезно!
Второе
Просмотрено
4940
Куриное филе запечённое с луком и морковью — простое, но достойное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5569
Торт «Тирамису» напоминает немного итальянский десерт тирамису
Первое
Просмотрено
7469
Бархатный суп-пюре из тыквы с шампиньонами и сыром
Второе, Разное
Просмотрено
5600
Как быстро и просто подготовить листья для голубцов
Салаты
Просмотрено
4573
Простой и вкусный салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
6621
Йогуртовый торт: Каждое лето готовлю этот чудесный рецепт
Салаты
Просмотрено
4545
Вкусный зимний салатик из свежей капусты с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4570
Этот кекс обожает мое семейство с чаем и молоком — Кекс «ВЕНСКИЙ»
Закуски
Просмотрено
5806
Простая и вкусная закуска из рыбных консервов от Наташи Чагай
Второе
Просмотрено
4352
Грибная запеканка с кальмарами — наслаждение для гурманов!