Просмотров: 4730
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Полезные советы
Просмотрено
2687
4 преимущества заказа еды на дом
Закуски
Просмотрено
4958
Очень вкусные чесночные чипсы из лаваша. Результат порадует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6182
Ванильный сметанник: идеальный десерт высшего класса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Рецепт стоит внимания — Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Безумно-вкусный шоколадно-банановый тортик — объедение!
Завтраки
Просмотрено
4431
Фаршированные ветчиной и сыром помидоры, запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6627
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6072
Кабачковая запеканки с сыром — легкий и вкусный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4293
Плетеное рождественское печенье. Очень вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
4442
Отличная закуска к празднику — Картофельные лукошки с грибным жульеном
Десерты и выпечка
Просмотрено
4811
В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку — и в духовку на полчаса. Все!
Первое
Просмотрено
5171
Лучший в мире обед: Куриный сырный суп «Богатый дом»
Салаты
Просмотрено
4669
Авторский рецепт салата «Селедка на шубе». Мой любимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7080
Самый популярный пирог «Каракум». Получается всегда!
Второе
Просмотрено
4683
Паровые котлеты из щуки
Закуски
Просмотрено
5485
Запеченный хлеб с чесноком — непередаваемый вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4098
Солнечная и яркая домашняя карамель. На все про все 15 минут!
Второе
Просмотрено
5683
Самый простой и самый легкий вариант приготовления Котлеты «По-киевски»
Второе
Просмотрено
5851
Отбитая куриная грудка по-итальянски с жареными лимонами
Салаты
Просмотрено
4370
Не оставит никого равнодушным — Салат с рыбой и солеными огурчиками
Второе
Просмотрено
5157
Картофель с начинкой: Круче не бывает!
Второе
Просмотрено
4175
От такой вкусной картошки никто не откажется — по-новому!
Соусы
Просмотрено
5059
Незатейливый сливочно-сырный соус: утрет нос любому дорогому магазинному!
Первое
Просмотрено
6108
Сырный суп с яичной лапшой и зеленым горошком: потрясающе вкусный и ароматный!