Просмотров: 4892
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5693
Мандариновый пирог. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5406
Запеченные яблоки с клюквой и медом: полезный десерт без лишних затрат и возни!
Второе
Просмотрено
4734
Готовим яичные блинчики, запеченные в духовке с курицей и грибами⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
Закуски
Просмотрено
6267
Китайские лепешки с мясом — безумно вкусные и сочные
Второе
Просмотрено
5343
Куриные котлеты «Нежность» — со стола разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Делюсь самым ценным: Круасан с карамелизированным яблоком
Закуски
Просмотрено
4741
Блины-суши: Самая необычная закуска для праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
5166
Салатик «Семёновна» — результаты вас порадуют!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7897
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Второе
Просмотрено
6325
Аппетитные картофельные оладьи с жаренным луком к ужину!
Второе
Просмотрено
6039
Идеальный плов: 4 потрясающих рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7585
ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО! Улетают Как Семечки — Неимоверно вкусные Рогалики с яблоками и изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6136
Это просто кулинарный шедевр: Торт-суфле «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
12988
Ленивый бризоль. Частый гость на моем столе!
Салаты
Просмотрено
4834
Готовим самое лучшее к празднику — Салат «Рог изобилия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7553
Очень аппетитная сербская выпечка — Погача с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6991
Безумно вкусный тортик с творожным заварным кремом
Второе
Просмотрено
5006
Топ-5 наиболее оригинальных блюд из картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
4520
Пушистые и очень вкусные печеньки «Одуванчики» — приближаем лето любым путем!
Разное
Просмотрено
5338
Заправка для щей. Зимой очень быстро и удобно!
Второе
Просмотрено
4626
Хрустящий и ароматный жареный картофель в духовке
Салаты
Просмотрено
5653
Салат «Неженка»
Второе
Просмотрено
6116
Оригинальные грибные котлеты к ужину. Рецепт будут просить все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6256
Вкусный и простой шоколадный тортик по ГОСТу — объедение!