Просмотров: 5065
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4915
Цуккини, запеченные с сыром — даже те, кто ненавидит этот овощ, будут лопать за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6005
Бисквит классический. Высокий и воздушный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10196
Мамины тонкие блины на молоке. Я и дочку научила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Любимые пирожные к чаю с кремом. Супер десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4485
Сезон клубники открыт…готовим клубничный коктейль в шоколадной глазури!
Закуски
Просмотрено
9494
Такая рыбка точно по вкусу: Скумбрия холодного копчения
Салаты
Просмотрено
5178
Оливье с языком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5634
Потрясающее блюдо — Картофельная запеканка с сыром!
Завтраки
Просмотрено
7867
Идеальный завтрак для тех, кто следит за фигурой. Спасение от висящего живота!
Закуски
Просмотрено
5336
Огуречные роллы и «пеньки» к новогоднему столу
Второе
Просмотрено
5574
Запеченный лосось в медово-горчичном соусе
Второе
Просмотрено
7885
Лазанья из баклажанов без теста — просто и полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5468
Она просто варила мед с сахаром. Но через 4 минуты результат сразил всех наповал!
Салаты
Просмотрено
5324
Салат с крабовыми палочками и кукурузой — лучший рецепт!
Закуски
Просмотрено
5362
Любимое дополнение к утренней чашечке кофе — Домашний твердый сыр с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Торт «Мулатка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5480
Яблочные сырники без муки — невероятно полезно и вкусно!
Второе
Просмотрено
4823
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе. Рецепт, который пересек уже много границ
Салаты
Просмотрено
5605
Cалат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой
Закуски
Просмотрено
5603
Хрустящие маринованные огурчики без стерилизации с морковкой и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6062
Нежный, мясистый, вкусный! Пирог с Картофелем и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Шоколадные пирожные с ореховым безе – очень вкусный и ароматный десерт, который можно подать с ванильным или кокосовым мороженым!
Первое
Просмотрено
5025
Наконец-то наступило лето! Хочется чего-то легкого освежающего и прохладного!
Второе
Просмотрено
4629
Куриная грудка, тушеная с кабачком и горошком в соевом соусе